(記者 楊陽)6月15日,市市場監管局發布2026年第二批網絡餐飲食品安全專項整治典型案例,通過以案釋法、以案警示的方式,形成強有力監管震懾,持續壓實網絡餐飲經營主體責任,全力筑牢全市網絡餐飲食品安全防線。
本次集中曝光5起典型案件,精準直擊網絡餐飲領域過期食材使用、違規使用食品添加劑、無證經營、偽造經營許可證等問題。湘鄉市新湘路某鹵味店經營超過保質期的食品,市場監管部門對當事人給予行政處罰。岳塘區某包子鋪存在生產經營超范圍使用食品添加劑的食品的行為,市場監管部門依法對當事人作出罰款5000元、沒收違法所得的行政處罰。雨湖區某酒家未取得食品經營許可在抖音平臺銷售酥肉,市場監管部門已依法立案調查。韶山市肖某擅自使用韶山市某包點店的小餐飲經營許可證照片注冊美團店鋪,并通過修圖工具偽造上述證件的有效期及發證日期,妨害網絡餐飲監管秩序,市場監管部門依法將案件線索移送公安機關處理。湘潭縣易俗河鎮某面包店使用超過保質期的食品原料加工制作了半成品面包,尚未對外售賣,市場監管部門對當事人予以行政處罰。
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