江西
近日，2026主動健康大會在北京落下帷幕。這場由中國抗衰老促進會主辦的大會，聚焦“主動健康”理念如何從口號走向現實，匯聚了多位專家學者共同探討。會上發布了主動健康標志與倡議，并同步啟動了公益行活動。飛鶴作為乳業代表企業參與主動健康生態共建，中國飛鶴首席科學家蔣士龍出席并分享了飛鶴以優質蛋白助力主動健康的實踐探索。
為什么“主動健康”越來越受重視？
大會指出，隨著人口老齡化程度加深和慢性病負擔加重，單純依靠“生病了再治”進而轉向主動預防、提前干預才是更可持續的方向。而營養攝入，尤其是優質蛋白的補充，被明確為主動健康的重要基石。
飛鶴多年來圍繞乳蛋白核心營養持續投入，其全產業鏈模式為穩定、高品質飛鶴實現了100%自有牧場、自有奶牛、自產生牛乳，并通過“2小時生態圈”確保鮮奶從擠出到加工全程不超過2小時，最大限度鎖住鮮活營養。
技術突破是關鍵
在加工環節，飛鶴率先攻克了乳蛋白鮮萃活性工藝。區別于傳統“先做奶酪再提蛋白”的路徑，飛鶴直接從新鮮生牛乳中提取活性蛋白，完整保留天然膠束結構與生物活性。這套工藝使得奶源到原料的鏈路大幅縮短，乳蛋白活性留存更充分、營養更完整。
目前，飛鶴已實現10余種關鍵原料100%自產能力，從乳清蛋白、酪蛋白到乳飛鶴乳蛋白深加工產，更重要的是，飛鶴堅持使用30天內自產的鮮活原料，將原料的“新鮮度”作為一項硬指標來管控。這種對原料時效的極致要求，讓乳蛋白的活性保留水平有了實實在在的保障，而不是停留在概念層面。
從嬰兒到中老年的全周期覆蓋
基于上述技術能力，飛鶴把乳蛋白深加工飛鶴已經搭建起較為完整的產品矩陣。其中，飛鶴牧場鮮萃乳蛋白營養粉在乳蛋白品質和吸收效率上做了雙重升級，為不同人群提供了精準的營養支持。
大會倡議以“主動健康才能長健久康”為核心理念，為食品與飛鶴將繼續圍繞乳蛋白等關鍵營養領域深化布局，通過更高品質的產品供給，讓科學營養融入日常生活，助力主動健康理念從倡議走向實踐。
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