繼年初系列門店煥新啟幕后,華潤(rùn)萬(wàn)家近日在華南地區(qū)又推出新一輪門店煥新。6月18日,華潤(rùn)萬(wàn)家華南區(qū)20家門店將集中煥新啟幕。這是華潤(rùn)萬(wàn)家持續(xù)提升顧客體驗(yàn)、推進(jìn)門店調(diào)改升級(jí)的又一動(dòng)作,旨在為消費(fèi)者帶來(lái)更高品質(zhì)的購(gòu)物生活。通過(guò)“一店一策”的分區(qū)調(diào)改,實(shí)現(xiàn)商品效率、場(chǎng)景體驗(yàn)與性價(jià)比體系的系統(tǒng)性升級(jí)。
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壹方天地店“做減法”
精簡(jiǎn)商品,錨定商圈剛需,打造極致性價(jià)比
位于深圳龍華商圈的壹方天地店,長(zhǎng)期服務(wù)周邊的年輕家庭與白領(lǐng)人群,主打“極致性價(jià)比”零售模式。調(diào)改后,該店SKU從7000余支精簡(jiǎn)至近4000支,上新近千款新品,自有品牌占比提升至35%。開(kāi)業(yè)期間,門店推出“滿69元抽頂榴”互動(dòng)活動(dòng),讓消費(fèi)者享受到好品質(zhì)真實(shí)惠。
同時(shí),門店精選性價(jià)比好物,價(jià)格長(zhǎng)期保持親民價(jià)。場(chǎng)景端擴(kuò)容生鮮經(jīng)營(yíng)面積,新增現(xiàn)烤面包、現(xiàn)制烤雞、烤鴨等即食品類,豐富水產(chǎn)、肉禽、蔬果的盒裝精細(xì)化品項(xiàng)。同時(shí),門店整合品類、拓寬購(gòu)物通道、打造情景化陳列,實(shí)現(xiàn)家庭餐桌好物一站式省心采購(gòu)。
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深鹽店“做深耕”
優(yōu)化結(jié)構(gòu),服務(wù)社區(qū)家庭,提升品質(zhì)購(gòu)物體驗(yàn)
位于鹽田的深鹽店,主要服務(wù)周邊社區(qū)家庭。此次調(diào)改圍繞品質(zhì)、多樣性與性價(jià)比三個(gè)維度,對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化,為家庭顧客精選好物。從一日三餐到居家生活,品類一應(yīng)俱全,并以生鮮、食品為優(yōu)勢(shì)品類,同時(shí)提供豐富的會(huì)員活動(dòng)。
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調(diào)改后,門店SKU從14000余支優(yōu)化至9000支,上新近千款品質(zhì)新品,自有品牌占比達(dá)18%,重點(diǎn)強(qiáng)化休閑食品、居家生活用品、熟食、輕食、蔬菜水果等品類,以更好地滿足社區(qū)家庭的日常消費(fèi)需求。
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門店常態(tài)化,商品價(jià)格輪換1000支高性價(jià)比爆品,維持穩(wěn)定惠民價(jià)盤,做到品質(zhì)升級(jí)、價(jià)格不升級(jí)。空間動(dòng)線全面重構(gòu),打通休閑食品、干貨、生鮮三大核心消費(fèi)區(qū)域,貼合居民日常采購(gòu)動(dòng)線;同時(shí)全面拓寬賣場(chǎng)通道、優(yōu)化貨架排面,商品取用更便捷,賣場(chǎng)通透度大幅提升,營(yíng)造寬敞、明亮、方便的購(gòu)物環(huán)境,打造便捷可靠的性價(jià)比購(gòu)物體驗(yàn),滿足社區(qū)家庭多樣化的日常需求。
18家社區(qū)店同步煥新
覆蓋大灣區(qū),聚焦一日三餐,打通便民最后一公里
此外,華南區(qū)域還有18家社區(qū)便利超市同步完成煥新,覆蓋深圳、廣州、佛山、東莞等多座大灣區(qū)城市。
這些社區(qū)店聚焦“一日三餐”剛需場(chǎng)景:精簡(jiǎn)SKU,聚焦高頻商品;強(qiáng)化生鮮保障,加強(qiáng)蔬菜、雞蛋、鮮奶等民生品類供應(yīng);優(yōu)化便民服務(wù),增設(shè)自助收銀、到店自提等功能,提升社區(qū)消費(fèi)便利度。
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惠民活動(dòng)疊加
端午福利加碼,多重優(yōu)惠激活區(qū)域消費(fèi)
618開(kāi)業(yè)煥新期間,華潤(rùn)萬(wàn)家推出多項(xiàng)惠民活動(dòng):10元新人福利卡、滿99元抽頂榴、會(huì)員入群可抽盲盒券;煥新到店禮、免費(fèi)美食試吃等權(quán)益,激活區(qū)域消費(fèi)活力。恰逢端午佳節(jié),6月3日至6月21日,門店開(kāi)啟300萬(wàn)福利券免費(fèi)大放送活動(dòng),線下單筆實(shí)付滿10元即可獲贈(zèng)10元福利券,消費(fèi)滿 99元可憑券抵扣 10元;端午粽子專區(qū)同步上線,多款產(chǎn)品6折起。
值得一提的是,6月20日會(huì)員答謝日當(dāng)天,華潤(rùn)萬(wàn)家廣東、廣西大賣場(chǎng)門店推出疊加優(yōu)惠:全場(chǎng)商品在特價(jià)基礎(chǔ)上再享8.8折,折上再享5倍積分,實(shí)付滿128元送10元無(wú)門檻福利券,多項(xiàng)優(yōu)惠可疊加使用。
顧客體驗(yàn)升級(jí)
商品做減法,體驗(yàn)做加法
這一輪門店煥新,反映出華潤(rùn)萬(wàn)家在調(diào)改升級(jí)上的幾個(gè)明確方向。從商品結(jié)構(gòu)看,無(wú)論是壹方天地店SKU精簡(jiǎn)近一半,還是深鹽店優(yōu)化至9000支,核心都是提效率,聚焦目標(biāo)客群的真實(shí)需求。與此同時(shí),自有品牌的占比顯著提升——壹方天地店達(dá)到35%,深鹽店18%,這是“質(zhì)價(jià)比”能夠持續(xù)落地的根本支撐。
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從空間與定價(jià)邏輯來(lái)看,賣場(chǎng)正在轉(zhuǎn)向場(chǎng)景化布局。生鮮擴(kuò)容、熟食增加、動(dòng)線優(yōu)化,本質(zhì)上是將“賣場(chǎng)”轉(zhuǎn)化為“生活場(chǎng)”,讓消費(fèi)者進(jìn)店即可完成一頓飯或周末食材的采購(gòu)。而在價(jià)格端,“長(zhǎng)期輪換高性價(jià)比商品”“無(wú)需囤貨天天好價(jià)”等策略,反映出從促銷驅(qū)動(dòng)向定價(jià)驅(qū)動(dòng)的轉(zhuǎn)變——用日常平價(jià)建立長(zhǎng)期信任,精選優(yōu)品好價(jià),為消費(fèi)者提供更好的體驗(yàn)。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),好物不貴、逛得舒服,才是最實(shí)在的體驗(yàn)升級(jí)。
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