四川
2026 年6月，中央廣播電視總臺大型文化工程《山河紀》開篇之作《山河紀?崆峒卷》項目啟動儀式在平涼崆峒山隆重舉行，同步發布 “問道崆峒?康養平涼” 文旅品牌。平涼本土特色食品品牌食家巷攜旗下 IP 形象巷仔深度參與本次活動，以美食為媒、文化為核，助力平涼文旅融合發展，讓隴原風味與道源文化雙向賦能、走向大眾視野。
《山河紀?崆峒卷》作為總臺標志性文化工程，以 “一城一 IP、一卷一山河” 為創作理念，聚焦崆峒山 “道源圣地” 的文化底蘊，通過文旅推介、“平涼風物集”、《百家講壇》特別節目《崆峒論道》等系列活動，解碼平涼文化基因，推動平涼文旅從 “單點爆款” 向 “全域聯動” 升級。此次活動匯聚文旅大咖、文化學者與本土標桿品牌，共探傳統文化創新表達新路徑，食家巷?巷仔憑借深厚的本土文化積淀與鮮明的品牌特色，成為活動中展現平涼煙火氣的核心代表。
作為土生土長的平涼本土品牌，食家巷深耕甘肅傳統面點領域多年，始終秉持 “守古法、做本味、傳鄉情” 的初心，扎根崆峒大地，傳承隴東飲食文化。旗下 IP 形象 “巷仔” 以憨態可掬的卡通造型，成為品牌人格化的鮮活載體，傳遞著西北人的淳樸熱忱與煙火溫情。品牌堅守傳統工藝，精選平涼本地優質冬小麥，遵循老面發酵、手工揉制、慢火烘烤的古法流程，拒絕多余添加劑，旗下崆峒酥餅、平涼鍋盔、胡麻餅等產品，每一款都承載著甘肅人的味覺記憶，是名副其實的甘肅特產，更是平涼飲食文化的鮮活名片。
活動現場，食家巷?巷仔亮點十足，兼具文化底蘊與煙火氣息。憨萌的巷仔形象立牌醒目擺放，“一爐煙火氣，百年巷仔心” 的主題標語，與崆峒山的道韻文脈相得益彰，吸引眾多游客、嘉賓駐足打卡。展位集中展出崆峒酥餅、手工烤饃、麻辣片、炒青豆等多款招牌產品，工作人員現場講解每款美食背后的工藝傳承與文化故事，從崆峒酥餅的層層酥香到炒青豆的原生脆感，從傳統面點的匠心堅守到特色小食的風味創新，全方位展現平涼物產的豐富與飲食文化的深厚。不少嘉賓現場品嘗后，對地道隴原風味贊不絕口，紛紛表示 “一口嘗到了平涼的煙火氣，讀懂了西北的質樸匠心”。
此次參與《山河紀?崆峒卷》活動，是食家巷?巷仔深耕本土文化、助力文旅融合的重要實踐。品牌相關負責人表示，崆峒山是中華文明的重要思想源頭，《山河紀?崆峒卷》是傳播平涼文化的重要平臺。食家巷將以本次活動為契機，繼續扎根平涼、堅守匠心，既守護好傳統工藝的 “根”，又探索文化傳播的 “新”，通過 IP 賦能、美食聯動，讓更多人透過食家巷的產品，感受崆峒文化的厚重、平涼山水的靈秀與甘肅特產的魅力。
未來，食家巷?巷仔將持續聯動文旅資源，深度挖掘崆峒文化與隴原美食的融合點，以更鮮活的形式講好平涼故事、傳播甘肅味道，讓藏在西北大地的煙火美味與文化底蘊，被更多人看見、品味與銘記，為平涼文旅產業高質量發展注入本土品牌的強勁動力。
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