陜西
實體零售進入存量精細化競爭深水區(qū)，行業(yè)競爭重心正從價格戰(zhàn)轉向商品力、供應鏈效率與場景深耕。6月12日，聯(lián)華股份旗下世紀聯(lián)華全新迭代的“超值高效”店型 —— 世紀店將在浦東正式開業(yè)。門店以“金牌挑手”為核心抓手，落地“1+1+1”商品力搭建體系，通過供應鏈全鏈路微創(chuàng)新、自有商品規(guī)模化運營、社區(qū)場景深度綁定，打造“超值、高效、便民”的新一代商超模型，力求為本土實體零售轉型升級提供一個可復制的標桿樣本。
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三大實戰(zhàn)案例 —— 產(chǎn)地共建、產(chǎn)區(qū)定制、柔性供應鏈
? 案例一：深度綁定云南普洱供銷社，直連萬余農(nóng)民
世紀聯(lián)華與云南普洱供銷社建立深度合作，直接對接11,300戶種植農(nóng)戶，在種植、采收、分級、品控各環(huán)節(jié)推行統(tǒng)一標準，實現(xiàn)從產(chǎn)地到門店的點對點履約。這一模式有效保障了雜糧、果蔬的穩(wěn)定優(yōu)質供給，形成長期可持續(xù)的產(chǎn)地伙伴關系；
? 案例二：“金牌挑手”特色商品系列登場，高端好物平民化
依托源頭直采與產(chǎn)區(qū)定制優(yōu)勢，門店同步推出多款高性價比獨家爆品：海底養(yǎng)殖5年以上的即食海參，售價僅9.9元/條；長白山林下參切片，99元可購30包；精品盒裝福鼎白茶定價99元；以及云南孟連哈斯牛油果，19.9元可得2枚。通過產(chǎn)地直達的供應鏈能力，將原本高價位商品帶入日常消費場景，實現(xiàn)高端好物平民化。
? 案例三：龍泉驛水蜜桃柔性供應鏈，打造時令生鮮引流標桿
針對龍泉驛水蜜桃，聯(lián)華采用MVP小批量測試與產(chǎn)地分級分選相結合的柔性供應鏈模式。通稿核心產(chǎn)區(qū)直采、統(tǒng)一規(guī)格包裝、前置管控損耗，在嚴控經(jīng)營風險的同時，成功打造出一款時令生鮮引流產(chǎn)品。
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終端提效與服務創(chuàng)新：精簡SKU，深耕大單品，打通社區(qū)“最后一公里”
在門店運營端，世紀店以“金牌挑手”嚴選邏輯精簡長尾低效SKU，聚焦一日三餐民生剛需，落地標準化陳列、定價及大單品精細化運營。重點孵化自有品牌爆品、生鮮引流品、民生剛需品三大核心品類，以爆款帶動品類周轉，全面提升坪效、人效與庫存周轉效率。
同時，門店創(chuàng)新落地“社群食堂”私域運營模式，通過食材科普、社群團購、預約訂購、上門配送等服務，深度綁定社區(qū)家庭用戶，持續(xù)提升復購率與品牌粘性，打通社區(qū)“最后一公里”。
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商品定義能力與源頭供應鏈成核心壁壘
行業(yè)分析指出，商超轉型已告別單一折扣或單一鮮食的賽道紅利，自主商品定義能力與源頭供應鏈掌控力才是企業(yè)長期競爭力的核心。區(qū)別于同類業(yè)態(tài)的單一賽道打法，世紀聯(lián)華通過“1+1+1”商品體系與深度供應鏈微創(chuàng)新，構建了商品有壁壘、供貨有效率、價格有優(yōu)勢、服務有溫度的綜合競爭優(yōu)勢。
作為本土民生零售標桿，聯(lián)華將以世紀店為戰(zhàn)略樣板，持續(xù)打磨“金牌挑手”商品體系、深化源頭供應鏈建設、迭代便民服務場景，穩(wěn)步推進店型的規(guī)模化復制。以專業(yè)化供應鏈能力與商品力賦能民生消費，持續(xù)引領傳統(tǒng)實體零售的高質量轉型升級。
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