作為一個西安人,很是奇怪網上那些跟油潑面、泡饃較勁的話題。
先說說油潑面
西安有些飯店用大碗盛面,視覺上看著很空曠,對比之下就襯著碗大面少,其實一般人吃飽沒問題,如果遇到飯量大的,大多數店家可以免費加面的。
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西安各飯店的基本價格,普通的油潑面一般十二三元左右,加肉加雞蛋的話會稍稍高一些。如果在星級酒店以及景區會有一些溢價,這都是正常現象。
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再說說泡饃。
西安人也不是經常吃,就我而言,一年能吃上十幾次吧,主要是油大、熱量大,天冷的時候來上一碗,那真是渾身的舒坦。
順便再嘮叨一句,西安人主要是吃牛肉泡饃,牛肉泡饃,牛肉泡饃,重要的事情說三遍。
許多外地人來西安進了泡饃店,上來直接就要碗羊肉泡饃,明顯這是被“羊肉泡饃”這個名詞給帶偏了。
印象中這么多年,我也就吃了一兩回羊肉泡饃,確實吃不慣。相信許多外地人也吃不慣,而且價格比牛肉泡饃貴上一些了。
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我媳婦家是湖南的,他們家人來西安就是吃不慣泡饃。
對于地方小吃,口味差異而已,沒有好壞之分,自己吃不慣不吃就是了,沒必要說三道四的,還有就是西安的泡饃一般二十元左右,如果你硬要跟五十八元的較勁,也沒人攔著你。
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