云南
5月12日下午，云南省昆明市石林產業園區內，一輛懸掛“熱烈祝賀昆明雙匯冷鮮肉成功出口緬甸 揚帆出海 踏浪通商”“立足昆明 深耕云貴 進軍東南亞市場”橫幅的冷鏈貨車，滿載“雙匯”冷鮮肉緩緩駛出園區，駛向中緬邊境。這是昆明雙匯食品有限公司首批發往緬甸的出口產品，標志著石林高原綠色肉制品加工產業正式邁入國際化發展新階段。
據了解，此次出口的雙匯冷鮮肉系列產品，將經瑞麗口岸通過陸路跨境冷鏈運輸直達緬甸市場。作為東南亞重要消費市場，緬甸擁有龐大的人口基數與不斷升級的消費需求，具備較大消費潛力。昆明雙匯食品有限公司相關負責人表示：“公司將以緬甸為支點，持續拓展東南亞市場，推動產品走向更廣闊的海外市場。”業內人士指出，此次出口不僅是企業產品品質、生產規范與冷鏈體系獲得國際認可的有力證明，更是雙匯集團加快國際化布局、深耕東盟市場的重要舉措。
一批產品順利出海，背后是高標準、全鏈條產業體系的堅實支撐。
在養殖端，石林縣積極推動畜禽養殖規模化、現代化轉型，先后引進牧原、神農、新希望等國內龍頭企業，建成十余個規模化養殖基地，規模化養殖比例超65%。2025年，全縣生豬出欄量達40.3萬頭，成為云南省重要生豬養殖基地之一，為肉制品加工產業筑牢了源頭基礎。
加工環節，位于石林產業園區核心區的昆明雙匯屠宰場，設計單班日產能2000頭、年屠宰能力84萬頭，投產僅一年日屠宰量即達1300頭，產能實現快速釋放。生產全程嚴格執行ISO9001及美國HACCP標準，采用兩段冷卻工藝，24小時內將豬胴體降溫到0至4℃，經解僵、排酸、成熟后在10至15℃車間進行冷分割。高效液相色譜儀等先進檢測設備為產品質量保駕護航，“瘦肉精”頭頭檢驗、三腺摘除等質控措施環環相扣，全程溫控的冷鏈體系確保產品新鮮安全。
銷售端，以云南雙尊食品供應鏈運營管理有限公司為依托，雙匯建立工廠直營店，配套完善冷鏈物流，構建起“養殖—屠宰—加工—運輸—銷售”一體化發展格局。2025年，全縣生豬產業鏈營收達20.27億元，同比增長43.36%。目前，昆明雙匯正積極布局低溫肉制品加工項目，產業鏈條將進一步延伸。
企業“揚帆出海”的背后，是石林產業園區“保姆式”服務的全程護航。
園區黨工委以黨群服務中心為樞紐，變“企業找我”為“我找企業”，打通服務“最后一公里”。“一窗通辦”綜合窗口實現營業執照申請、項目備案、水電氣報裝等事項“一站式”辦理；昆明市投資服務站石林產業園區服務點掛牌運行，建立“市縣聯動”機制；法律服務中心免費提供合同模板、勞資糾紛調解等服務。
同時，園區推行“專班+專員”服務機制，對重點項目“一對一”跟蹤調度。2025年以來，累計為企業代辦服務80余次，協調解決注冊、用地、審批等問題20余項。“容缺受理、并聯審批”大幅壓縮辦理時限，“以商招商”模式構建起親商護商的良好環境，讓企業得以“輕裝上陣”，在國際市場競爭中快速發展。
近年來，石林縣以打造百億級高原綠色肉制品加工產業園區為契機，大抓產業、主攻工業。2025年，全縣規模以上工業總產值達38.92億元，同比增長29.33%，其中肉制品加工產業產值25.41億元，同比增長30.2%，占比65.3%，成為工業經濟的核心支柱。此次首批雙匯冷鮮肉出口緬甸，不僅是一次商業突破，更標志著石林肉制品產業從“石林肉品出滇”邁入“石林肉品出海”的全新階段。
下一步，石林縣將持續強化產業集聚效應，堅持生態化、規范化、規模化、品牌化發展，加快建設面向南亞東南亞的綠色肉制品加工基地，朝著百億級產業目標全力沖刺，為縣域經濟高質量發展和鄉村全面振興注入強勁動力。（王建平、李朝陽、昂麗芬、蔣樂）
來源：中國網
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