湖北
（通訊員：姜露、程玉絲）“媽，您看這土豆絲，是我切的！”“等放假回家，我再做給您吃！”母親節(jié)前夕，湖北工程學院學生食堂里，手機屏幕那頭，媽媽們的笑聲和叮囑聲此起彼伏。剛剛出鍋的菜還冒著熱氣，學生們顧不上自己嘗，先舉著筷子、端著盤子，對著手機鏡頭給遠方的媽媽“直播”。
這是該校“學會一道菜，做給媽媽吃”感恩主題廚藝活動現(xiàn)場。食堂后廚變成了最暖的課堂，番茄、雞蛋、土豆、香干、五花肉成了教具，灶火與油煙里，一堂不設(shè)講臺的感恩課悄然開講。
“切了三遍土豆絲，才懂了媽媽站了多久”
系上圍裙的學生們很快發(fā)現(xiàn)，原以為不難的家常菜，處處是功夫。光一道酸辣土豆絲，就把大家難住了。2023級學生小張握著菜刀，先切厚了，再切斷了，師傅手把手教他先片后絲，刀要放平、指關(guān)節(jié)要頂著刀身。小張反復(fù)切了三遍才算勉強過關(guān)，他忍不住感慨：“我媽每天做三頓飯，光切菜就得站多久，以前真沒認真想過。”
一旁的同學輕聲接話：“我從前只覺得桌上的飯菜是天經(jīng)地義的，今天才明白，每一盤菜里都藏著人彎腰、被油星濺的日常。這份操勞，不能總讓媽媽一個人扛。”
隨著灶火燃起，酸辣土豆絲、香干回鍋肉、番茄炒雞蛋、黃瓜炒火腿陸續(xù)出鍋。可端起盤子一嘗，不少人又皺起了眉。一位同學做的香干回鍋肉咸得發(fā)苦，他自嘲地笑道：“這道菜要是端給我媽，她肯定一邊說我毛手毛腳，一邊又舍不得倒掉全吃光。”這話一出，好幾個人都安靜了一下。
“菜剛出鍋，第一反應(yīng)不是發(fā)朋友圈”
菜一出鍋，幾乎所有學生做出了同一個選擇——掏出手機，連線媽媽。
2022級學生小王直接把手機舉著繞桌子轉(zhuǎn)了一圈，每道菜都懟到鏡頭前。屏幕那頭的媽媽笑著說：“今天加餐啦？”小王趕緊大聲解釋：“不是不是，這是我自己做的！媽您看這個土豆絲，賣相怎么樣？”電話那頭頓了一瞬，媽媽的聲音變得格外柔和：“可以啊，我兒子長大了，都會做菜了……”小王又笑著補了一句：“等放假回家，我再親手做給您吃呀。”
這樣的場景，在活動現(xiàn)場處處可見。不少學生通過微信圖片、短視頻，把自己滿手油污、滿臉汗珠的樣子和剛出鍋的菜肴一同發(fā)給媽媽。有的認真地寫著：“媽，以前都是您為我操持一桌飯菜，今天我也能給您做一餐了。”屏幕那端，媽媽的回復(fù)常常帶著一連串點贊和溫柔叮囑。這一方小小的屏幕，連著兩地牽掛，把熱氣騰騰的孝心直接送到了媽媽心坎上。
柴米油鹽里的感恩課，比道理更管用
把感恩教育從書本和講座搬到后廚，是湖北工程學院精心設(shè)計的一次“換法兒”嘗試。學生工作部（處）負責人介紹，過去孝親感恩教育多以講座、征文等形式開展，學生代入感不強。要讓年輕人真正體味親情之重，最好的辦法不是反復(fù)講道理，而是讓他們在真實的勞動中去觸碰、去感受。柴米油鹽深處，往往藏著最樸素也最深刻的育人力量。
從刀工到火候，從調(diào)味到裝盤，學生們在鍋碗瓢盆的碰撞中，不僅學到了一門生活技能，更重要的是，完成了一次對母親日常付出的“共情”。這份體悟讓他們意識到，感恩絕不僅僅是母親節(jié)的一句祝福，更應(yīng)當化作日常的分擔——可以是主動洗一次碗、下一次廚，也可以是在媽媽下班回家時遞上的一杯溫水。愛與孝，從來都在具體的行動里。
該校學生工作部相關(guān)負責人表示，本次活動是學校深耕“孝愛中國，情滿湖工”文化育人品牌，落實“三全育人”理念、推進暖心資助育人的生動實踐。未來，學校將繼續(xù)打破傳統(tǒng)說教模式，凝聚部門育人合力，常態(tài)化開展孝親感恩主題實踐活動，引導(dǎo)青年學子把對媽媽的掛念與敬意，轉(zhuǎn)化為勤學奮進、自立自強、擔當奉獻的青春能量，讓孝愛文化在真實的煙火氣中生根、發(fā)芽，直抵人心。
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