四川
今天是七一建黨節，如果說要評選出能代表今天節日的一瓶酒，我覺得非之前的老版本的茅臺股份公司推出的——遵義1935。后面因為商標有爭議，本身這款酒是非流通的單為接待，所以2020年就停產了，然后茅臺的系列酒只要停產，這價格肯定就開始飛漲，從之前的和飛天迎賓的價格差不多，一直漲了接近兩倍了，目前來說看似乎市場還不好找了這款酒，我也是好不容易才弄到一瓶，也算是集郵留個紀念吧。
今天七一正好再品一次這個2019年的遵義1935，因為我 記得是五年前也是七一這天，也嘗過一次，而且當時是和飛天迎賓一起對比品鑒的，我的結論就是遵義1935和飛天迎賓是一個酒體，只不過遵義1935比飛天迎賓的前段和調香更好，而飛天迎賓的后段更優于遵義1935。
我記得之前品的遵義1935和飛天迎賓是2018的酒體，當時兩款價格都在680左右，遵義1935貴了一百塊，我覺得酒質調的一般，駁雜感多些，遵義1935偏苦，但是前端的香氣比較可，入口前端還行。飛天迎賓就中規中矩的普通茅香感，后段偏酸了點，給我的感覺就是同一酒體兩種勾調手法。相比之下我覺得遵義1935的包裝更顯得紅色底蘊深厚，遵義會議的歷史轉折地位，配上教員的婁山關的詞，非常的苗紅根正的既視感，就問你服不服？
再品遵義1935從聞香上來說，我覺得比之前的香氣更偏淡雅了，但是明顯的果香花香，蜜香，夾雜著陳香和酸甜的茅香，聞香還是比較愉悅舒服的。
入口感覺甜味很足，醬香的濃郁度似乎不是那么強烈，但是感覺甜味足，飽滿感還是不錯的。然后醬香的味從中擴散開，中段的苦味隨之而來，馬上充斥整個口腔，而且這種苦味的爆發力又弱變強，而且力度越來越大，一種純粹的苦味，后面變澀之后的后段又是苦味，但是焦糊香并不明顯。
應該說這次的體驗比之前的體驗更好，至少這種層次感和強烈的刺激感讓我覺得很物超所值吧！相比之下現在的茅臺1935應該說是遵義1935的替代品，只是茅臺不想放棄1935這個ip的影響力，但是喝了兩次茅臺1935，相比迎賓和遵義1935，的確差點特色。大家怎么看？歡迎點贊關注評論！
附上婁山關的詞：憶秦娥·婁山關
西風烈，
長空雁叫霜晨月。
霜晨月，
馬蹄聲碎，
喇叭聲咽，
雄關漫道真如鐵，
而今邁步從頭越。
從頭越，
蒼山如海，
殘陽如血。
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