劍南春在白酒里面的口碑其實(shí)一直都比較不錯(cuò),特別是性?xún)r(jià)比,以現(xiàn)在各種醬香濃香都紛紛開(kāi)始漲價(jià)的情況下,似乎更現(xiàn)的比較受大家喜歡,比如前幾天五糧液提高了出廠價(jià),潭酒這種二線(xiàn)醬香也開(kāi)始漲價(jià),相比來(lái)說(shuō)劍南春的確顯得很友好對(duì)于廣大酒友來(lái)說(shuō)。
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劍南春論歷史可以追述到唐朝時(shí)期,前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒。 《唐國(guó)補(bǔ)史》劍南春入載正史劍南春榮膺"大唐國(guó)酒"并被錄入《唐國(guó)補(bǔ)史》、《德宗本紀(jì)》,成為載入正史的當(dāng)代中國(guó)名酒。在五次全國(guó)品酒大會(huì)上后面的三四五次劍南春都榜上有名。說(shuō)明它的確是酒質(zhì)過(guò)硬的,在川酒里也屬于六朵金花之一,論歷史論實(shí)力都是沒(méi)得說(shuō)的,今天說(shuō)說(shuō)劍南春的東方紅1949
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直接上酒評(píng)吧,倒入杯中才聞到了香味,不似一般的濃香型白酒,開(kāi)瓶就一股噴香出來(lái),聞香比較舒適,不似瀘州老窖的香艷濃郁的濃香氣息,有五糧液的相同的多糧風(fēng)格,但是我覺(jué)得似乎比五糧液更典雅清新,仔細(xì)聞才有窖香的感覺(jué)。
入口感覺(jué)香甜味足,但是不如五糧液的爆香強(qiáng)烈,更接近1573的入口,但是口感度略低,甜蜜度也比較適中,中段的五糧的力度也體現(xiàn)的的比較好很穩(wěn)的住,后味的回甘非常的快,余味較長(zhǎng),有很強(qiáng)的高端濃香的底蘊(yùn)和韻味。
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劍南春其實(shí)也喝過(guò)很多次了,水晶劍,金劍南都喝過(guò),之前的水晶劍是和五糧液1618對(duì)比著喝的,感覺(jué)也不輸五糧液多少,幾次體驗(yàn)下來(lái)感覺(jué)劍南春其實(shí)口感是非常接近五糧液的,比竟走的都是多糧工藝。從這個(gè)東方紅的體驗(yàn)看來(lái),劍南春的高端似乎有種保留五糧風(fēng)格的前提下,向?yàn)o州老窖的風(fēng)格靠攏的感覺(jué),我倒是覺(jué)得這個(gè)是好事,一個(gè)價(jià)錢(qián)喝到兩種風(fēng)格的兼容點(diǎn),看似中庸實(shí)則比較實(shí)際,我個(gè)人比較喜歡。
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