創紀錄高溫席卷東亞：韓國土豆在地里“煮熟”、平壤連續出現“熱帶夜”

韓國江原道楊口郡，農民李相赫從地里挖出的土豆已經變軟、塌陷，仿佛被“煮熟”了一樣。

一周前，這片位于首爾東北約130公里的農田看起來還沒有異常。隨后，高溫迅速加熱土壤，原本應當進入收獲期的土豆在地下腐壞?！安恢皇且粌蓧K田變成這樣，我甚至不知道該怎么形容，實在太難過了。”李相赫對韓國SBS電視臺說。

這片受損的土豆田，是近期東亞多國和地區在極端高溫下的一個縮影。韓國、日本和中國香港先后刷新或逼近歷史最高氣溫紀錄，中國東北地區也遭遇高溫，朝鮮平壤則連續出現最低氣溫不低于25攝氏度的“熱帶夜”。

熱浪造成至少數十人死亡、大量畜禽和養殖魚類死亡，也暴露出農業保險、戶外勞動保護和公共預警機制的不足?？茖W家警告，今年的厄爾尼諾現象預計將打破紀錄，目前已經十分強勁，并產生了巨大影響，推高了全球氣溫，導致多個大陸出現干旱和作物歉收。疊加全球變暖加劇，曾經罕見的極端高溫正逐漸成為亞洲夏季的“新常態”。

當地時間2026年8月12日，韓國慶尚南道密陽市，消防員在開展供水作業。韓國政府為應對持續高溫和缺水問題，于前一日下午9時發布國家消防動員令，投入全國消防力量支援慶尚南道地區的農業及生活用水供應。視覺中國 圖

韓國錄得42.5攝氏度，至少31人死于高溫

據英國《衛報》8月13日報道，韓國東南部城市梁山8月2日錄得42.5攝氏度，為韓國自1904年開始現代氣象觀測以來的最高溫度。

韓國疾病管理部門的統計顯示，截至12日，高溫已造成全國至少31人死亡。農業和養殖業損失同樣嚴重，超過90萬頭（只）牲畜和約140萬條養殖魚死亡。韓國有關部門一度發布高溫警報，要求民眾“立即停止所有戶外活動”。

韓國總統李在明在內閣會議上表示，這輪極端天氣“不同于我們過去經歷過的任何情況”。他提出，應從根本上改革國家危機應對體系，因為極端天氣正在成為“新常態”。

高溫對韓國農業的沖擊尤其直接。距離首爾以南約257公里的光州，種植西瓜已有多年經驗的洪慶姬發現，原本甜度和品質都很好的西瓜，短短三天內便突然軟爛。

“我種了50年地，這是第一次遇到這種情況。”她對韓國KBS電視臺說。

在全羅南道潭陽郡，草莓種植戶尹宇河培育了三個月的幼苗被高溫毀掉，但損失可能無法獲得保險賠償。韓國現行農業保險只覆蓋特定作物、種植方式和地區，一旦災害形態超出規定范圍，農戶便只能自行承擔損失。

韓國農民組織人士李俊慶指出，保險不能覆蓋的損失，最終會直接轉化為農戶債務。這意味著熱浪帶來的并不只是一次減產，還可能形成長期的農村債務和生計危機。

日本動物園里獅子被熱死

韓國的鄰國日本也在持續“炙烤”中。7月以來，日本多地氣溫達到或超過40攝氏度，并首次出現被稱為“酷暑日”升級版的“殘酷高溫日”（日文稱“kokushobi”）。這是日本氣象部門今年新設立的類別，用來描述最高氣溫超過40攝氏度的極端天氣。

高溫的影響已經超出人體健康領域。東京一家動物園內，三頭獅子疑似因中暑死亡。城市街頭則不斷出現工作人員給游客澆水降溫、行人用毛巾擦汗的場景。

日本天氣歸因中心的研究人員認為，日本7月出現的強烈高溫，如果沒有人為活動造成的全球變暖，幾乎不可能發生。按照其估算，在沒有人為增溫的氣候條件下，同等規模的熱浪平均約一萬年才可能發生一次。

值得注意的是，這輪高溫出現在厄爾尼諾背景下。以往，厄爾尼諾有時與日本夏季極端高溫概率下降相關，但今年的情況顯示，全球變暖和區域大氣環流的疊加，可能正在改變傳統經驗。

釜山國立大學氣候科學家、聯合國最新氣候評估報告協調主要作者李俊伊分析稱，青藏高原和西太平洋上空的高壓脊增強，再疊加厄爾尼諾影響，可能共同為此次東亞高溫創造了條件。

這也說明，單一氣候現象已難以解釋當下的極端天氣。全球長期增溫提供了更高的“溫度底座”，而高壓系統、海洋變化和局地環流則可能進一步放大熱浪。

高溫呈區域化蔓延

東亞的極端高溫并不限于韓國和日本。

在中國香港，天文臺9日錄得36.9攝氏度的官方氣溫。據《衛報》援引香港天文臺數據，這是香港自1884年有氣象記錄以來的最高值。此次破紀錄高溫與臺風“白海豚”的外圍環流有關。

中國新疆一處氣象站7月錄得50攝氏度，東北地區也遭遇大范圍熱浪。與此同時，朝鮮官方媒體與周邊氣象資料顯示，此輪高溫期間該國部分地區白天氣溫甚至逼近40攝氏度，平壤夜間則連續出現最低氣溫不低于25攝氏度的“熱帶夜”。

夜間高溫對人體健康尤其危險。白天氣溫很高時，人體需要利用夜晚恢復；如果夜間仍持續炎熱，心血管系統和呼吸系統的負擔會不斷累積，獨居老人、慢性病患者以及缺乏空調的低收入群體風險更高。

高溫與干旱還可能和暴雨、臺風等災害交替出現?！缎l報》所引述的氣候專家指出，連續熱浪與強降雨等“復合型極端事件”正在變得更加常見。干旱會降低土壤吸水能力，一旦短時間內出現暴雨，更容易形成地表徑流、山洪和滑坡，給農業和基礎設施帶來二次沖擊。

世界氣象組織在最新一期《亞洲氣候狀況》報告中指出，1991年至2025年間，亞洲升溫速度約為此前30年的兩倍。

這輪熱浪暴露出的，不只是溫度紀錄不斷被刷新，更是社會適應體系與氣候現實之間的落差。

在農村，傳統種植日歷和作物品種面對異常高溫可能失效，農業保險又往往只覆蓋過去較常見的災害類型；在城市，預警系統未必能夠及時反映戶外勞動者的真實風險；在公共衛生領域，高溫導致的死亡和疾病還可能被低估，因為心臟病、呼吸系統疾病等死亡病例未必會被直接歸入“熱相關死亡”。氣象溫度不等同于人體實際承受的熱壓力。濕度、日照、風速、勞動強度和暴露時間等都會影響中暑風險。如果預警標準只依賴單一氣象指標，就可能低估建筑工人、環衛人員、外賣員等戶外勞動群體所面臨的危險。

相對應的，各國的應對方式已經不能僅停留在發布高溫提醒而已。此次高溫之下，韓國提出改革國家危機體系，香港開始檢討暑熱工作警告，日本則通過新增超過40攝氏度的氣溫類別強化公眾認知。這些措施表明，各地正嘗試更新制度，但極端天氣變化的速度可能仍快于政策調整。