湖北
極目新聞記者 柳之萌
8月5日15時26分，福建南平“煎餅大叔”張建武因病安詳離世，終年51歲。其子當日通過社交賬號發布訃告：“家父張建武（武夷煎餅大叔），于8月5日15時26分安詳離世。感念過往所有街坊、好心人捐款相助，永世銘記恩情。愿父親去往天堂，再無病痛。”
張建武社交賬號發布的訃告
5日晚，極目新聞記者從張建武的妻子龔女士處證實此事。龔女士介紹，“煎餅大叔”今年51歲，目前家里已在為其準備后事，“沒辦法，留不住他，他要去享福了?！?/p>
據了解，張建武生前在福建師范大學旗山校區西門美食街經營“武夷特色煎餅”攤位。他做的煎餅用料實在、價格親民，待人熱情誠懇，被周邊學生和街坊親切地稱為“煎餅大叔”。
張建武資料圖片（圖源：福州晚報）
極目新聞此前報道，2025年10月，張建武在福建省腫瘤醫院被診斷為腎癌，癌細胞已經廣泛轉移到肝臟和肺部，后續只能依靠放化療等綜合治療來控制病情。在家里積蓄都花完之后，妻子通過水滴籌發起籌款。
張建武7月19日在社交媒體發布的視頻截圖
在看到張建武的求助之后，福州當地的攤主們將收款碼換成了張建武的收款碼，附近學校的學生自發在各個愛心攤位前排隊選購，掃碼捐助。
（來源：極目新聞）
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