上海
據(jù)新京報7月29日報道，近日，記者暗訪調(diào)查“酸臭毛粉”產(chǎn)業(yè)鏈，為追查“毛粉”來源，臥底進(jìn)入百事食品（中國）有限公司武漢分廠。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，所謂“毛粉”是該廠薯片生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物，包括土豆皮渣以及馬鈴薯片清洗水的沉淀物。這些“毛粉”未按規(guī)定低溫儲存，現(xiàn)場可聞到明顯酸臭味。 業(yè)內(nèi)人士稱，這類原料通常用于飼料或膠水生產(chǎn)。然而，記者多日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在湖北、四川等地，部分淀粉加工企業(yè)正使用這類“毛粉”生產(chǎn)食用淀粉，并最終流向食品加工企業(yè)及市場。
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