不少游客到上海外灘,都會慕名打卡百年地標和平飯店,有人親身探店后曬出完整菜單與賬單,看完直呼消費門檻實在太高。
探店一行人共七位,全程沒有點名貴酒水,只是正常點了一桌家常菜與海鮮,結賬金額直接達到5837元,人均八百多,遠超普通飯店的消費水平。店內尋常素菜、主食定價就刷新大眾認知,一盤簡單涼拌黃瓜賣到188元,口味只是普通酸甜,看不出任何特殊用料。招牌鮑魚紅燒肉358元,甜度偏重,蓋住了肉本身的鮮香。蟹粉豆腐、豬油炒飯統一標價138元,街邊幾十塊就能吃到的菜品,在這里身價翻了數倍。
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平價素菜同樣溢價驚人,香菇菜心88元,清炒豆苗98元,一碗蔥油拌面68元。為數不多口味出彩的焗蟹斗268元,鮮香味足,算是為數不多貼合價位的菜品。海鮮類更是讓人望而卻步,東海大黃魚1488元,澳洲龍蝦4888元,隨便點一份高端海鮮,賬單就要輕松破千。飲品定價更是離譜,市面上三塊錢一罐的可樂,店內售價50元,普通礦泉水一瓶就要90元,基礎飲品溢價十幾倍。
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很多人看完價格第一反應是商家漫天要價,其實高端酒店采用市場調節價,明碼標價就合規。這里的高價,賣的不只是飯菜,還有外灘核心地段租金、百年建筑環境、一對一專屬服務,更適合商務宴請、紀念日打卡撐場面。
給普通游客提個實在建議,單純想吃地道本幫菜,完全沒必要來這里花冤枉錢。上海老弄堂、老牌本幫館,花幾百塊就能吃得舒服盡興。如果單純想感受和平飯店氛圍,可以選擇平價下午茶,不用硬點正餐。消費講究量力而行,追求口感就選平價菜館,看重環境排面再考慮高端酒店,不必為了打卡硬撐高消費。
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