告訴大家一個殘酷的真相,毀掉中醫的,從來都不是西醫,也不是西方資本,而是我們國內一群利欲熏心的人。
最近有一個觀點在網上廣為流行,大概意思是:我們這輩子喝過的所有中藥,幾乎沒有一碗是真的。
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這個觀點當然有點絕對和過于極端,但卻道出了中醫行業一個無比殘酷的真相——真正有問題的,可能不是我們的千年古方,而是藥材那個環節出現了各種亂象。
根據業內人士的曝光,現在中藥材這個行業,從種植到采收,從加工到流通,幾乎每一個環節都存在嚴重的問題,醫生開方子寫的那味藥材,和你喝到嘴里的那個藥材,雖然名字完全一樣,但效果卻天差地別,這就是很多人感覺喝中藥沒用背后的真相。
為了幫助更多人了解藥材行業的亂象,今天我就把這個灰色產業鏈完整地扒開給大家看,讓大家一看就懂。
先說種植和采收環節的亂象。
前段時間,有一個家里世代種植中藥材的985藥學碩士在網上曝光,他說現在藥材行業,普遍存在的只看利益,不看效果的現象。
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就拿他家種植的藥材川芎來說,這是速效救心丸的核心成分,在中藥行業被廣泛使用,這種藥材只要按照正常的生長規律去生長,就能發揮應用的作用,但是,很多種植戶為了提高產量、賣出高價,都會做兩件事:
第一件是大量使用農藥、膨大劑和化肥,導致藥材農殘超標了幾十倍,這種東西竟然可以流入市場。
第二件是為了更高的利潤提前采摘,完全不顧自然規律,比如說川芎的最佳采收期是5月下旬到6月上旬,這是老祖宗幾千年總結出的經驗,只有在這個時期采摘,根莖的藥效才會最充足,但是川芎這個東西到了4月的時候基本就不長個了,很多種植戶一看,早收晚收價格都一樣,不如趕緊收了再種點其他的東西,于是一個藥效積累不夠的藥材,就這樣提前涌入了中藥市場,為什么以前的中藥吃兩三副就能管用,現在七八副藥下去還看不到一點作用?根源就在這里,因為藥效不夠,本質上就是一個半成品。
而且這不是川芎獨有的問題,而是整個行業廣泛存在的亂象,像黃芪、黨參這些常用藥材,傳統種植需要2-6年時間,但如今最快只需要8個月就能采收上市,雖然外表看起來完全一樣,但是你拿去實驗室一檢測就能發現,它的藥效只有傳統藥材的1/3,甚至是1/5。
這就是為了利益,只看生產效率,不看具體療效的典型案例。
再來看加工環節的亂象。
一個好藥材,不只需要合理的種植方法,還需要進行正確的加工,這是保留藥效非常關鍵的一步。
根據業內人士曝光,川芎這種藥材,品質最好的是陰干貨,就是把它放到通風避光的地方自然脫水;其次是曬干貨,就是經過陽光晾曬;最次的是炕干貨,也就是用煤火高溫快速烘干,這種做法不僅成分會被破壞,藥材斷面還會發黑,商家為了掩蓋,就會用硫磺熏蒸,或者用染色增重,從而導致品質出現很大的問題。
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這個原理,業內人全都清楚,但是,很多農戶由于沒有那么大的地方陰干,也不一定有條件進行陽光晾曬,所以很多人都會選擇最方便的炕干方案,導致出現大量劣質產品。
2023年315期間新京報就曝光了一個黑幕,他們在安徽亳州全國最大的中藥材集散地進行實地調研,結果發現,網紅九蒸九曬的黃精竟然是用洋姜冒充的,還有一些中藥材竟然是用邊角料甚至藥渣加工的,還有酸棗仁也是用普通兵豆染色冒充的,一個成本只有20塊錢的原材料,他們隨便一加工,就能賣800元的暴利,簡直比毒品都要賺錢,這就是國內藥材加工行業的亂象。
你說吃了這種藥材,怎么可能會有作用?
最后是流通環節的亂象。
本以為種植、采收、加工環節出問題就已經是極限了,可沒想到,經過多輪轉手之后,藥材的品質竟然還在層層降級。
根據業內人士的曝光,一份藥材,從產地進入藥房,一般會有五個步驟。
第一步,產地商販收購。
第二步,賣到批發市場。
第三步,賣給各地的多級經銷商。
第四步,賣到飲片廠。
第五步,進入藥房或者醫院。
這五個環節,每一個環節都會加價,每一層都會出現以次充好、摻假增重的亂象,像我們在街邊地攤、低價直播間還有無證理療館買到的中藥,不合格的概率極高,我們平時買到的中藥,很多就是來自這些渠道。
你仔細想一下,本身種植、采收、加工的時候,藥效就大打折扣了,結果到了流通環節還在加各種假貨,像這種情況,就算是扁鵲華佗給你開藥方,你吃了估計也沒有任何效果,因為你吃的東西,壓根就不是真藥。
很多人總覺得中醫慢、沒效果,以為是醫生和藥方有問題,但他們就是沒想過,原來問題可能出在藥材那里。
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在這樣的情況下,中醫口碑不斷崩壞,在網上幾乎人人喊打,傳承了幾千年的中醫傳統,眼看就在斷送在我們這代人手里。
但最嘲諷的是,在國內中醫式微的同一時間,在我們自己人不信中醫,甚至開始集體拋棄中醫的同一時間,隔壁日本卻在系統性的掌控中藥產業。
他們分五個步驟,一步步的搶奪中醫的話語權。
第一步是大量采購優質藥材。
根據業內人士曝光,國內最好的那批藥材,大多都被賣到了日本,因為日本人有嚴格的收購標準,還會出遠高于國內市場的價格,所以像川芎、當歸、黃芪這些藥材,曬干貨和陰干貨都賣到了日本國內,剩下的那些中低端藥材,才在國內市場流通,時間久了,就出現了優質藥材出口,劣質藥材內銷的倒掛現象,要買好中藥,甚至還要跑到日本去進口。
第二步是自己建種植基地。
日本人知道我們國內的種植戶很聰明,所以為了進一步保障品質,他們直接跑到我們國內自建標準化的種植基地。
就拿全球最大漢方藥企業津村來說,他們就在國內15個省建了70多個基地,從種子、施肥、農藥、采收、加工的全流程,都是日本人在把控,日本人用中國的土地、中國的人力,種出了最優質的藥材,最后這些藥材賣到了日本和歐美。
第三步是花錢收購我們的龍頭企業。
前幾年,有一家日本企業花了2.5個億收購了我們陜西一家具有115年歷史的中藥企業,為什么他們要這么干?因為一旦他們壟斷了市場,就可以通過囤貨、控貨等手段去影響部分藥材的市場價格,從而獲得暴利。
第四步是大量搶注技術專利。
網上很多人說日本把中國古方申請了專利,這其實是謠言,因為古方無法申請專利,日本人的做法是,申請大量的外圍技術專利,比如說生藥鑒別、農殘檢測、成分分析、提取工藝等等,他們都申請了專利,到時候我們國內企業想要做高端制劑、想要出口,就會受到各種限制。
第五步是搶奪中藥的話語權。
為了定義什么才是好的中藥,日本制定了覆蓋219種藥材的《漢方藥材規格基準》,并一直試圖將其推廣到國際市場,一旦他們獲得了國際社會的認可,那以后中藥的標準就會由日本人說了算,所以現在就出現了十分荒誕的局面——明明中藥起源于中國,結果現在國際上認可的中藥標準,竟然都在由日本人定義;就連我們出口的藥材,都要達到日本人的標準;甚至就連我們的中藥產品想要走向世界,都要對標日本的漢方體系。
你說是不是非常滑稽!
看完這些你就清楚,中國從來都不缺經典名方,像《傷寒論》《金匱要略》里面的方子,都經過了上千年的臨床驗證;我們也從來都不缺好醫生,一代代中醫人都在辨證施治上積累海量的經驗,但我們卻非常缺乏,對藥材、對自然規律的敬畏之心,很多從業者只圖眼前利益,不顧行業的長期發展,最后導致中醫口碑不斷崩壞,變成了如今這種幾乎人人喊打的局面。
像這種情況,我們怪西醫,怪西方資本,這毫無意義,因為挖掉中醫根的,根本就不是他們,而是我們自己人。
值得慶幸的是,國家已經意識到了這個問題,2026年7月份,國務院正式批復了《中醫藥振興發展“十五五”規劃》,首次將中醫藥振興發展納入到了地方的政績考核,想要全方位的振興中藥行業,這也意味著,國家已經下定決心守住中醫的千年傳承,絕不允許流傳了數千年的智慧斷送在我們這代人手里。
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