5個騙了無數人的“飲酒謊言”，別再信了！丨科普引領，醫(yī)路向前

生活里，我們總被各種 “飲酒常識” 洗腦

比如

小酌養(yǎng)生、喝酒前墊肚子不傷肝

喝酒臉紅酒量好……

聽著似乎很有道理，實則全是傷肝誤區(qū)！

上海市黃浦區(qū)淮海中路街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心全科副主任醫(yī)師郭培德介紹，酒精是現代人酒精肝、脂肪肝年輕化的主要元兇，是最普遍、最隱蔽的肝臟殺手。每年7月28日是世界肝炎日，守護肝臟健康，從拒絕酒精開始。

戳破飲酒謠言，守住肝臟健康

謠言一：小酌怡情，低度酒、少喝酒不傷肝

“我不喝烈酒，只喝點啤酒、果酒，每天一小杯，根本不傷肝”，這是絕大多數人的自我安慰。

真相：醫(yī)學界早已明確，不存在安全飲酒量！

無論白酒、啤酒、紅酒、低度甜酒，只要含有酒精，進入人體后，90% 以上都需要肝臟代謝分解。哪怕只是每天一杯低度酒，沒有喝醉、沒有不適感，肝細胞也在持續(xù)遭受乙醛的損傷。短期看似毫無影響，長期下來會慢慢引發(fā)肝細胞脂肪變性，悄悄形成酒精性脂肪肝。肝臟是出了名的 “沉默器官”，損傷初期沒有疼痛、沒有癥狀，等身體出現乏力、肝區(qū)不適時，損傷早已根深蒂固。

謠言二：喝酒臉紅 / 臉白，說明肝功能好、能喝酒

飯桌上最常見的勸酒話術：“你喝酒臉紅，代謝快，酒量好，肝肯定不錯！”

真相：喝酒臉紅、臉白，恰恰是肝臟 “罷工預警”！

人體代謝酒精需要兩種關鍵酶，喝酒臉紅的人，體內乙醛脫氫酶先天缺失或不足。酒精分解產生的一級致癌物乙醛無法快速代謝，會大量堆積在體內，導致毛細血管擴張，出現臉紅、發(fā)燙、頭暈的癥狀。這類人群飲酒，肝硬化、肝癌的風險比普通人高出數倍。而喝酒臉白的人，是兩種代謝酶都不足，身體靠收縮血管硬扛酒精，看似千杯不醉，實則肝臟和全身臟器都在承受超負荷傷害，危險程度更高。

謠言三：喝酒前吃點東西、喝牛奶，就能保護肝臟

很多人喝酒前都會特意墊主食、喝酸奶牛奶，堅信這樣能養(yǎng)胃護肝，怎么喝都沒事。

真相：只能護胃，完全護不了肝！

喝酒前進食、喝乳制品，確實可以在胃黏膜形成一層保護膜，減少酒精對腸胃的直接刺激，緩解酒后胃痛、反酸，也能稍微延緩酒精吸收的速度。但這只是延緩，不是阻擋。所有喝進去的酒精，最終依然會百分百進入血液、抵達肝臟代謝。該造成的肝細胞損傷、乙醛致癌傷害，一點都不會減少?？砍詵|西擋酒精傷肝，純粹是自欺欺人。

謠言四：偶爾喝醉一次，肝臟能自己修復，不用在意

不少人平時不喝酒，逢年過節(jié)、朋友聚會一次性喝多喝醉，覺得偶爾放縱一次，肝臟自我修復能力強，完全沒影響。

真相：單次重度醉酒，會造成肝細胞永久性損傷！

肝臟確實有一定的修復再生能力，但這種能力只適用于輕微、短暫的代謝負擔。

一次性大量飲酒，會讓肝臟瞬間超負荷運轉，大量乙醛堆積，直接造成肝細胞水腫、壞死、炎癥爆發(fā)。頻繁偶爾醉酒，會反復刺激肝臟，從急性肝損傷慢慢轉為慢性炎癥，快速進展為肝纖維化。臨床中很多年輕酒精肝患者，沒有長期酗酒習慣，都是常年反復偶爾醉酒導致的。

謠言五：酒后出汗、催吐，能快速排酒、減輕肝損傷

酒后難受，很多人會通過運動出汗、摳喉催吐的方式，覺得把酒排出來，肝臟就不用受累了。

真相：無效且傷身，雙重傷害肝腎！

酒精的主要成分乙醇，極少會通過汗液、嘔吐物排出，絕大部分已經進入血液。酒后身體虛弱、心率不穩(wěn)，強行運動出汗，會加重心臟負擔；催吐會導致食管胃黏膜撕裂、電解質紊亂，還可能引發(fā)胰腺炎。不僅無法減輕肝臟代謝壓力，還會給身體增添新的創(chuàng)傷。

肝臟，是人體唯一沒有痛覺神經的解毒器官，默默承受著所有酒精帶來的傷害，從不主動喊疼。脂肪肝、肝炎、肝纖維化、肝硬化、肝癌，酒精對肝臟的傷害是循序漸進、不可逆的。世界肝炎日，不止是提醒大家預防病毒性肝炎，更要警惕酒精性肝損傷。別再用各種謠言自我麻痹，所謂的無傷小酌、喝酒技巧，都抵不過一句：少喝酒、不酗酒，才是最好的護肝方式。守護沉默的肝臟，從拒絕飲酒誤區(qū)開始！

記者 / 邵林峰 瞿煌俊

編輯 / 劉韞文

圖片 / 蔡嵩麟 AI

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