北京
本報記者 王 者
“今年小麥收成好。過完磅，錢立馬就到賬了!”夏收結束，在山東省德州市寧津縣津城街道的一處糧食收購點，滿載新麥的農用車排成小隊。種糧大戶王磊今年承包了118畝地種小麥。捧著結算單，他臉上滿是笑意。
收走的糧食如何倉儲？在糧食儲備部門的邀請下，王磊跟隨運糧車來到了寧津縣糧油儲備庫。
進入庫區扦樣區域，移動式智能扦樣機將取樣桿垂直插入糧堆。實驗室“盲檢”系統無縫對接，質檢員依次完成容重、水分、雜質等指標檢測。糧食質量符合入庫標準后，運糧車駛上無人值守地磅。智能讀卡系統自動識別，車輛信息、品種、重量顯示在電子屏上?！凹Z食入庫，是一場精密有序的流水作業。”寧津縣糧油儲備庫倉儲部部長劉培勇說。
“怪不得收糧效率越來越高，底氣原來在這里?！毖弁聊?，王磊贊嘆，“土里種出的糧食，用上了高科技!”
整車稱重后，液壓翻板卸糧機將小麥倒入料斗，由輸送機送入除塵清理中心：振動篩、圓筒篩、風選器，經過三道“安檢”后的小麥，成為純凈度98%以上的凈糧，沿著轉向輸送機均勻入倉。
置身糧倉之中，王磊感受到涼爽通透：“咱的糧食收得快、存得好!”
這里的每棟倉房都安裝了倉儲專用空調和內環流控溫系統。“盛夏時節，倉溫仍可保持在25攝氏度以下，倉濕40%以下。既抑制害蟲繁殖，又可減少藥物熏蒸對糧食的污染?！眲⑴嘤陆榻B。
至此，顆顆小麥開啟在糧倉中的“休眠”時光，這批新糧正式進入科學儲藏周期，等待著未來走向超市、廚房和餐桌。
120公里外，山東省糧食和物資儲備局，工作人員使用糧食購銷監管信息化平臺，對糧食收儲入庫進行全鏈條追蹤。寧津縣糧油儲備庫的各環節流程，這里都能實時掌握。
“山東建成糧食購銷監管信息化系統，匯集全省地方儲備糧庫的數百萬條數據，依托大數據分析和智能算法，為儲備糧輪換、質量研判、庫存監管提供精準支撐?！鄙綎|省糧食和物資儲備局規劃財務處李延東介紹，已實現從入庫、存儲到出庫的全周期實時動態穿透式監管。
放眼齊魯大地，一套立體化、智能化的糧食安全保障體系正在成形——342家應急加工企業、291家應急儲運企業、235家應急配送中心、2468個應急供應網點覆蓋城鄉，合力保障區域糧食安全。
《 人民日報 》( 2026年07月22日 07 版)
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