湖南
近日，一臺(tái)行駛在318國(guó)道的三輪車，吸引了不少人的關(guān)注。
這臺(tái)車的主人，是37歲的湖南邵陽(yáng)小伙蔣傳鵬，這臺(tái)三輪車不僅是他的代步車，也是謀生工具。
蔣傳鵬將車改裝成能炒粉炒飯的餐車，停靠在路邊時(shí)，它變成了一個(gè)“小食堂”，為來(lái)往旅客提供炒粉、炒飯等食物。
自駕去西藏，是蔣傳鵬多年的夢(mèng)想，兩年前就開(kāi)始籌備，真正踏上旅途，是今年3月份。“去拉薩是為夢(mèng)想出發(fā)，沿途擺攤是為了生計(jì)。”
進(jìn)藏前夕曾改道去廣西支援
蔣傳鵬是湖南邵陽(yáng)人，曾在江蘇打工多年，2018年起，他開(kāi)始擺攤賣炒粉。
2024年，蔣傳鵬就買了一臺(tái)三輪車，不過(guò)因?yàn)榧依镉惺碌R，直到今年3月，他才駕駛著三輪車一路前往西藏。
“我之前也做了幾年餐飲，會(huì)炒粉炒飯。”在途中，為了賺錢，也為了吸引關(guān)注，蔣傳鵬將三輪車改裝，既能做飯，也能住。
在蔣傳鵬的視頻中，這輛特別的餐車造型別致，車身一側(cè)，貼著菜單，有炒粉、炒飯、蓋碼飯等，此外，還有一行大字“招手即停即賣”。車內(nèi)放著車載冰箱、全套炒粉灶具、簡(jiǎn)易床鋪等，車內(nèi)一角還囤放著幾袋大米，角落整齊碼放幾十瓶氧氣瓶。
此次行程從3月26日開(kāi)始，蔣傳鵬從上海啟程，一邊擺攤，也一邊用短視頻、直播等形式記錄著沿途的經(jīng)歷。今年5月中旬，蔣傳鵬從新聞上得知，廣西發(fā)生地震，立馬決定改道去廣西支援，“我想著很多人可能短時(shí)間不能回家，我給他們做點(diǎn)吃的也行。”改道廣西后，有愛(ài)心人士得知他的善舉，還為他送來(lái)幾百斤米粉原料。
“那一刻我覺(jué)得，善意是相互奔赴的。”
最高一天能賣到1000多元
7月17日，瀟湘晨報(bào)·晨視頻記者聯(lián)系上蔣傳鵬，此時(shí)他已經(jīng)來(lái)到了西藏芒康縣擺攤，一大早就趕到附近的菜市場(chǎng)去買原料。
“生意還不錯(cuò)，感覺(jué)大家喜歡吃現(xiàn)炒的。”蔣傳鵬在電話中告訴記者，他的餐車沿途吸引了不少游客，也有很多人是看了他的短視頻或直播來(lái)的。談到生意，蔣傳鵬滔滔不絕，平時(shí)一天能賣7、800多元，多的時(shí)候能賣一千多元，“這個(gè)月已經(jīng)賺了一萬(wàn)多了。”
在蔣傳鵬看來(lái)，主打現(xiàn)制現(xiàn)炒，是他生意好的原因，此外，流動(dòng)餐車比固定攤位、門店有多了一份靈活性，“我的車上貼著招手即停即賣，如果沿途有人想吃，一招手我停下就能做。”
因?yàn)檠赝境捶郏Y傳鵬吸引了不少粉絲，也收獲了很多善意，在西藏巴塘一家火鍋店充電時(shí)，店主得知他的經(jīng)歷，主動(dòng)告訴他店內(nèi)開(kāi)水、茶葉、洗澡間全部免費(fèi)使用。蔣傳鵬隨口問(wèn)了一下面條價(jià)格，老板立馬讓廚師給他做了一碗，說(shuō)什么都不肯收錢。最終，蔣傳鵬從車上拿了幾瓶飲料回贈(zèng)給老板。在沿途遇到生活困難的人，蔣傳鵬也會(huì)主動(dòng)為其免單，“盡我所能幫助一些能幫助的人吧。”
因?yàn)檠赝緮[攤，蔣傳鵬每天開(kāi)的路程并不遠(yuǎn)，每天約50到100公里，距離到達(dá)拉薩的時(shí)間，他還不能確定，“可能是二十多天，或許會(huì)更長(zhǎng)一點(diǎn)。”
但在他看來(lái)，沿途經(jīng)歷這一切，收獲的關(guān)注，得到的善意，比早早達(dá)到目的地更重要。
瀟湘晨報(bào)·晨視頻記者陳詩(shī)嫻 實(shí)習(xí)生魏楚軒
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