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西子湖畔,杭州市井,出現了新版的“淡妝濃抹總相宜”,淡為39度,濃為濃香。
繼29度一見傾心聯動鄧紫棋熱銷全國之后,標志著五糧液在超低度領域模式探索成型。
近期,五糧液再開一局,這一局讓39度五糧液“淡妝”落戶大杭州,集中浙江全省39度五糧液專班銷售人員在杭州進行為期40天的BC一體化大拉練,從而形成了52度、39度、29度的三箭齊發之勢。
潮飲錢塘-39度五糧
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長期以來,五糧液發力低度市場一直懸而未決,而去年的五糧液1218全國經銷商大會上,五糧液股份公司總經理華濤給出了明確答案:將?39度五糧液?定位為“高端低度白酒第一品牌”,并致力于將其打造為百億級增長引擎。前后結合看來,39度五糧液選址杭州,這次大練兵有深意。
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為什么五糧液會選擇在杭州打造樣板市場、在淡季進行大拉練呢?知酒君認為可能有以下三個原因:
首先,這是五糧液的既定戰略。從去年底把39度五糧液設定百億大單品之后,此后在多次公開會議都提到39度五糧液的重要性,明確表示要39度五糧液要從渠道推力轉向消費者拉力,通過BC聯動培育用戶,聚焦環渤海、環太湖核心市場,推行“一品一策”專屬方案,打造蘇州、杭州、河北、天津等樣板市場。之所以首選杭州,因為在河北、天津市場雖有低度酒消費氛圍,但競爭對手深耕較長,直接正面沖突不是“最優解”;蘇州雖市場潛力大(上百億),但蘇酒品牌根深蒂固、消費以中高度為主,未來可以培育,當前不宜盲目重倉。
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其次,浙江一直都是低度酒的重要市場,杭州尤其明顯。獨立酒評人肖竹青告訴知酒君,五年前杭州高低度白酒消費比例五五開,如今低度白酒整體占比更是達到七成,蕭山更是全國39度五糧液傳統第一大縣級市場,當地商務、婚宴普遍優先低度高端酒,43度茅臺、39度五糧液長期占據宴席主流。
再次,杭州以及浙江經濟總量大,白酒消費潛力巨大。浙江省酒類流通協會秘書長許東海表示:“浙江是低度酒的優勢市場,而杭州不僅是‘上有天堂,下有蘇杭’的天然特色,也是低度酒的天選之地。”統計數據顯示,杭州市GDP超2.3萬億,浙江省GDP接近10萬億,本身也是黃酒的消費大省,與低度酒具有天然的親進度。據肖竹青介紹,整個浙江省白酒市場約250億,杭州獨占一半,杭州民營經濟活躍、新經濟活躍、中小企業商務宴請頻次高,主流消費價位帶穩定在300元以上,消費者愿意為高端低度名酒買單。另外,早在去年8月,五糧液股份公司總經理華濤曾率隊調研浙江,深入一線調研市場情況,指導營銷工作。
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從前后動向來看,39度五糧液將杭州作為樣板市場打造的重要原因——具備天時地利人和。
張勝軍表示,此次五糧液在杭州市場推出的和美之夏39度五糧液夏日嘉年華活動,通過冰萃凝香、激情一夏等細分活動,再次拉升了杭州人對39度五糧液的偏愛,很顯然此次杭州基地市場大拉練活動,不僅是強化杭州市場低度白酒的領導者地位,更是在探索一條廠商客一體化發展的現代化運營模式。
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對于樣板市場的打造,酒業自古以來就有很多方法論,但此次39度五糧液審時度勢地選擇了BC一體化線路。
BC一體化線路即酒廠和經銷商協同作戰,具體核心舉措包括以下五點:
●一是做好組織保障,成立一體化運營專班,推行“一品一策”專屬方案。
●二是聚焦場景深耕,做強宴席場景,做精商務宴請,拓展年輕社交與悅己場景。
●三是著力渠道創新,BC 聯動賦能終端,開瓶掃碼雙向激勵,新增專賣店優化終端形態。
●四是強化品牌傳播,主題品鑒會全國落地,博鰲論壇等高端平臺展示,強化品牌形象。
●五是成熟市場穩價盤、穩復購;成長市場提升終端利潤和開瓶動力;關注存量五糧液用戶和品質生活用戶。
知酒君注意到,從2026開年以來,39度五糧液就在全國各區域同步開展“三生萬物·九久如意”主題品鑒活動,在全國累計開展了200多場品鑒會,邀請了超3000名意見領袖參與,帶動了39度五糧液的消費氛圍與口碑落地。
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行業也對39度五糧液給予了更高期望,肖竹青表示,希望39度五糧液此次杭州大拉練,能夠跑通“渠道推力+C端拉力”標準化模型,能夠扭轉低度產品“送禮強、自飲弱”短板,能夠完善價格管控體系,解決區域串貨、價格倒掛隱患,能夠以杭州為支點撬動整個長三角低度白酒市場增量。
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其實,做深做透杭州市場,對于五糧液優勢市場大華東有著不可估量的作用。整個華東來看,杭州、南京、上海是三大核心集中化市場,而連接江蘇與浙江的交界地——環太湖地區同樣也是低度酒的重度市場,這就意味著做好了杭州樣板市場,周邊規模化復制就水到渠成。
早在2024年,低度國窖1573在環太湖地區年銷售超15億。其中,蘇州市場銷售規模約4-5億,其下轄縣級市張家港更在一年間實現了約9倍增長。另外,42度洋河系列產品也在華東表現不錯。而五糧液是華東市場的大贏家,這次選擇低度并避開過度競爭區域落戶杭州,對于未來形成39度華東市場的遍地開花有著重大意義。
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