青海
中國通訊社青海訊（記者 保積來）7月15日，2026年中國·青海綠色發展投資貿易洽談會盛大啟幕。在精彩紛呈的展會現場，果洛州特色展區亮點突出、人氣高漲，果洛州金粿生態科技發展有限責任公司參展的黑青稞酒憑借優質高原品質與獨特醇香風味廣受關注，吸引全國各地采購商及市民駐足品鑒、洽談對接，成為本屆青洽會極具代表性的高原特色爆款產品，充分展現了青海省綠色有機農畜產業的強勁競爭力與發展活力。
果洛黑青稞酒是青海省冷涼特色優勢產業的標桿產品。本次展會，企業攜全系黑青稞酒產品集中亮相，完整呈現了從高原生態原料培育、傳統古法釀造技藝傳承到現代化標準化生產的全產業鏈發展優勢，憑借穩定優良的產品品質，贏得參展客商和觀眾的廣泛贊譽。
優質產地造就上乘好酒，得天獨厚的高海拔生態資源，鑄就了果洛黑青稞酒的卓越品質。據參展企業負責人介紹，本次展出的黑青稞酒，全部選用海拔3700米以上高寒無污染產區的果洛原生態黑青稞為主要原料。果洛高原光照充沛、晝夜溫差懸殊、生態環境潔凈，孕育的黑青稞富含β-葡聚糖、花青素等多種珍貴營養物質，營養價值顯著優于普通白青稞。同時，產品釀酒水源取自天然雪山冰川融水，水質純凈甘冽、零工業污染，從源頭保障了酒體純正醇香的上乘質感。
純正醇厚的口感獲得現場消費者的高度認可。西寧市民王楚慧在品鑒后給予高度評價：“這款青稞酒香醇純正、口感綿柔，黑青稞原香濃郁、余味悠長，充分體現了青海特色物產的優良品質。”
扎根三江源沃土，賦能特色產業發展與鄉村振興。公司負責人孔少芹介紹，企業入駐果洛“三江源”有機產業園區已逾十年，始終立足本地黑青稞特色資源稟賦，積極引進先進生產技術與成套加工設備，構建起集標準化種植、精細化加工、品牌化營銷于一體的完整產業鏈條，目前企業黑青稞酒年產能力達100噸，產業化、規模化發展成效顯著。
產業發展有效帶動群眾穩定增收。企業發展過程中持續輻射帶動瑪沁、班瑪等縣域500戶青稞種植戶參與特色產業發展，累計帶動農牧民增收300余萬元，切實將高原生態資源優勢轉化為鄉村振興產業優勢，助力地方特色農牧產業提質增效、農牧民穩步增收。
憑借持續的技術創新、過硬的產品質量和規范的經營管理，企業先后獲評青海省科技型企業、放心酒工程示范店，斬獲行業新銳突破獎；旗下黑青稞酒產品榮獲“昆侖”杯第九屆西北五省酒類質量品評優秀產品獎等多項榮譽稱號。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
