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夏黑、喜樂、京蜜……夏日炎炎,上海市民喜愛的馬陸葡萄也開啟了最佳賞味期。新民晚報記者獲悉,自6月1日超早熟品種上市以來,馬陸葡萄已集中上市,這場“甜蜜盛宴”將一直持續到10月。
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馬陸葡萄以品種多、成熟期早、上市期長而聞名,早熟有夏黑、喜樂、京蜜,中熟有巨峰、巨玫瑰、醉金香,晚熟有陽光玫瑰、妮娜皇后等60余種,現存科研品種142個。通過葡萄控產技術,使葡萄穗長、粒數和果粒大小一致、糖度提高,實現畝優質果率達到85%以上。
今年上半年,嘉定氣候從干冷冬春迅速切換到多雨盛夏,氣溫和降水都經歷了劇烈波折,累計降水量超過1000mm,整體降雨量偏多。“起伏較大的氣候,雖然給馬陸葡萄生產帶來一定難度,但也為果實轉色期提供了優越的晝夜溫差條件。”據馬陸葡萄研究所副所長單濤介紹,今年,巨峰、夏黑等紫色、藍黑色品種糖分充分沉淀、花青苷高效轉化,葡萄果皮著色均勻鮮亮、果型飽滿端正,風味甜度與口感層次相較往年更為突出。
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當前,馬陸葡萄的銷售渠道從傳統商超、采摘體驗向線上線下融合轉型。線上渠道主要以馬陸葡萄微信旗艦店、抖音官方賬號為主。線下渠道主要以葡萄合作社和企業直采直銷為主。
“馬陸葡萄”地理標志授權合作社已達32家,形成“區域公用品牌+企業子品牌”的母子品牌體系。地標保護范圍內獲得綠色食品認證、有機食品認證的企業及合作社共21家,覆蓋面積2252畝,綠色以上認證率達45%,綠色認證基地面積占比達到57%。
原標題:《馬陸葡萄已上市!上半年陰雨天多,今年葡萄甜嗎?》
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