鄒市明虧光2億，謝霆鋒賣烤腸賺15億：名氣從來不是創業底牌

不少退役運動員、娛樂圈明星紛紛跨界入局創業，但行業兩極分化極其明顯：有人傾盡家底、巨額虧損，最終慘淡收場；有人順勢而起、穩步深耕，實現商業價值翻倍。

明星創業的成敗，從來不取決于名氣大小、流量高低，而是創業思維與運營模式的關鍵選擇。名氣只是錦上添花的加持，絕非支撐生意長久的核心底氣。

鄒市明重資產冒進，七年巨虧超2億

“兩人三次走到民政局門口準備離婚，為了還債賣掉了北京、上海、貴陽和美國的房產，水費從800元壓到100元以內，直播帶貨到半夜兩三點。”

這是奧運冠軍、世界拳王鄒市明妻子冉瑩穎現在的生活現狀。鄒市明退役后七年累計虧損近兩億。他本人也承認，虧損“遠比網傳的兩個億還要多”。

△鄒市明一號運動中心航拍圖

2018年退役后，鄒市明在上海黃浦江邊租下1.8萬平方米的場地開設“一號運動中心”，年租金高達5000萬。場館配置了世界頂級教練團隊、20萬一臺的進口跑步機，以及一盞花了300萬的吊燈。拳館年卡定價3.8萬到8.8萬不等，高于市場平均價的5倍還多。

“一號運動中心”開業時半個娛樂圈來打卡，但整個項目七年運營期間僅有一個月實現盈利。拳擊在中國本就是小眾低頻運動，國內搏擊愛好者僅五六百萬人，現役注冊職業拳手僅490人。更何況鄒市明鄒市明把拳館開在寸土寸金上海黃金地段，幾乎每天睜眼就先虧十幾萬。冉瑩穎曾做過詳盡的市場調研，測算客流、坪效與客單價，明確勸阻丈夫不要盲目擴張，但鄒市明篤定自身知名度能帶動客流。后續鄒市明夫婦又跨界火鍋、電競、奶茶等21個項目，全部虧損。

在此之前，鄒市明還選擇與長期合作的經紀團隊分開，繞開專業機構獨立操盤，結果不僅引爆了巨額違約糾紛，還讓商業口碑和資金鏈遭遇重創。對IP價值的過度估計，讓他以為“有名氣就能撐起一切”。

許昕、謝霆鋒深耕產品、借力專業，實現商業逆襲

同樣是退役運動員，許昕創立的Xuperman品牌從兩件衛衣起步，三年成長為涵蓋服裝、乒乓器材、文創的綜合品牌，他又做對了什么呢？

許昕2022年與妻子姚彥、發小徐成博聯合創立Xuperman，覆蓋乒乓教學、潮流服飾、運動社交及聯名合作。許昕沒有砸重金去建一個“乒乓球王國”，而是把乒乓球做成一種生活方式——品牌線下體驗館融合了球館、咖啡館、潮流空間。

更重要的是，他們抖音電商日均直播時長超過十五小時，許昕本人更是長期活躍在直播間和各大綜藝上為自己的品牌做宣傳。這些都成功為Xuperman營銷。

許昕本人也與Xuperman的品牌高度綁定，強化“老板”人設、官方主動玩梗，成功將許昕的運動員身份轉化為品牌資產。Xuperman品牌LOGO直接來源于2020年德國公開賽上他對馬龍的那記經典“背后擊球”，他甚至把公司注冊名定為上海許昕背后擊球體育文化發展有限公司。一個退役運動員的“粉絲生意”，被他做成了“乒乓球文化的重新表達”。

謝霆鋒的路徑同樣清晰。2014年他推出美食綜藝《十二道鋒味》，先建立“懂美食”的個人IP。當所有人調侃他不好好唱歌演戲，沉迷當廚子時，2021年，他與杭州知名的電商團隊共同創立鋒味派。謝霆鋒負責產品研發與品牌代言，謙尋負責供應鏈與運營支持。成立初期僅三個月，單月銷售額就突破千萬元，九個月GMV破億。鋒味派成立第三年銷售額突破10億元，四年累計銷售額達15億元。2025年鋒味派爆汁烤腸的累計銷售額已達15億，且連續三年蟬聯全國銷量冠軍。

他們做對了兩件事：第一，把專業的事交給專業的人——他不自己建工廠、不自己搞物流；第二，把IP當IP用，而不是當賭注——他不是在“用自己的名氣做生意”，而是在“用自己的名氣做品牌”。

△圖/鋒味派

行業通病：靠名氣收割流量，終被市場淘汰

從前明星創業都以為“粉絲會為我的名字買單”。但消費市場早已變了。

數據顯示，2025年前三季度明星餐飲閉店率高達78%，火鍋品類占比超六成。陳赫的賢合莊曾以兩年擴張800家門店的速度瘋狂擴張，但如今全國在營門店只剩幾十家。薛之謙的上上謙火鍋從20余家門店縮至僅剩1家。鄭愷的火鳳祥和關曉彤的天然呆也一度陷入加盟商維權糾紛。

這些明星創業失敗的案例，都是“賣名字”的生意，而不是“賣產品”的生意。 明星出IP，運營方負責擴張，快速收取加盟費。當流量褪去，門店缺乏核心競爭力，加盟商虧損維權，明星退出股東。粉絲可以為情懷掏一次錢，但不會為一家不好吃的火鍋店掏第二次錢。

明星創業的正確法則：用好IP杠桿，深耕商業本質

明星創業想要成功，到底該怎么做？

第一、輕資產優于重資產。 鄒市明租1.8萬平場地、年租金5000萬，每天睜眼先欠十幾萬。與之鮮明對比的是，貝克漢姆退役后以2500萬美元拿下邁阿密國際約26%股權，隨梅西加盟球隊估值飆升至約14.5億美元。一個是用IP扛風險，一個是用IP換股權。

第二，找專業的人做專業的事。 2025年5月，黃子韜創立的衛生巾品牌“朵薇”上線，首場直播便爆單。品牌由黃子韜、遙望科技與行業資深人士三方聯合——黃子韜負責品牌與流量，遙望負責運營與渠道，擁有30年行業經驗的專業人士負責供應鏈與品控。分工清晰，各司其職。一年下來，朵薇累計GMV突破7億元，復購率58.57%，線下入駐超3萬家門店。雖然黃子韜本人透露本金還沒收回，但全網已經知道“黃子韜做的衛生巾”。

第三，IP是放大器，不是發動機。 明星IP的價值在于“讓好產品被更多人看見”，而不是“讓差產品也能賣出去”。鋒味派能成功，是因為謝霆鋒確實在認真做產品研發；Xuperman能站穩，是因為許昕把乒乓球做成了“生活方式”而非“周邊”。消費者最終為品質買單，不為名字買單。

第四，新興模式正在興起。 近年出現“小店+直營+親自打理”的新模式，明星從IP代言人轉變為實際參與經營的主理人。產品定價更親民，回到零售本質，聚焦產品與服務。比起重資產開店和加盟模式，這條路更健康，但受明星時間限制，存在規模天花板。最終走向取決于明星選擇做長期生意還是流量生意。

明星創業從來不是“我出名，所以我能做生意”，而是“我有一個好產品，我的名氣能讓它被更多人知道”。 把IP當賭注，還是把IP當杠桿。這中間的差距，是成功和失敗的差距。

瀟湘晨報·晨視頻記者鄔成鼎 綜合報道

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