跨越 1800 年，“曹操”與古井貢酒再相逢

最近幾天，安徽亳州華佗百草園的夜晚燈火如晝，戰鼓聲雄渾震天。一場震撼的實景大劇《曹操》每晚在園內劇場準時開演。這部由知名學者易中天擔綱文學總顧問兼編劇、中國山水實景演出創始人梅帥元執導的鴻篇巨制，以曹操波瀾壯闊的一生為主線，精心選取了汴水之戰、許都屯田、征烏桓觀滄海等經典歷史場景，為現場兩千名觀眾呈現了一個有血有肉、立體鮮活的曹操。

圖丨實景劇《曹操》演出現場

曹操作為亳州（古譙縣）走出的曠世英雄，是東漢末年杰出的政治家、軍事家、文學家。他以家鄉子弟為根基起兵逐鹿中原，統一北方，推行屯田、安定民生，同時開創建安文學，留下《觀滄海》《短歌行》等千古名篇。除卻文治武功，曹操與亳州美酒淵源深厚。《曹操》實景劇中展現的“九醞春酒”，正是老八大名酒古井貢酒的前身——他進獻漢獻帝的九醞春酒和九醞酒法綿延千年，傳承至今，成為古井貢酒厚重歷史文脈中熠熠生輝的篇章。

從“一部劇”到“一瓶酒”：亳州文化的雙IP共振

文以載道，酒以傳情。古井貢酒作為亳州的一張亮麗名片，與“亳州三國文化”形成雙IP共振。《曹操》實景劇中既有金戈鐵馬的家國情懷，也有九醞春酒的歲月陳香。

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首演結束后，觀眾反響熱烈。來自湖北的游客陳女士告訴記者：“曹操一生愛酒，古井貢酒就是從他獻酒開始的，聽說每年古井貢酒秋釀大典都要公祭酒神曹操。今天也嘗了古井打酒鋪的酒，邊看邊喝，很不錯，走的時候一定要帶兩瓶古井貢酒回去。”

亳州游客宮先生表示：“演出劇情情節流暢、氛圍感十足，歷史上曹操進獻的家鄉美酒，正是如今古井貢酒的前身，古井貢酒大品牌、品質好，好喝不上頭，我們都很信賴，以后也會多多推介家鄉美酒。”

亳州游客蔣先生說：“歡迎各地游客來亳州，看《曹操》實景演出、品古井美酒、交天下朋友。”

當“曹操”遇見“貢酒”，這場跨越千年的重逢，讓文化在傳承中煥發出新的生命力。

從“九醞春酒”到“中華第一貢”：“酒神”曹公的千年饋贈

時間回溯到公元196年，即東漢建安元年，曹操將家鄉譙縣（今安徽亳州）所產的“九醞春酒”進獻給漢獻帝劉協，并附上釀造方法《九醞酒法》。這段在北魏賈思勰所著《齊民要術·卷七》及后世輯本《魏武集》等書籍中均有記載、帶著酒香的歷史，不僅揭開了千年美酒的神秘面紗，更讓“貢酒”之名自此而始。曹操也被古井人尊稱為古井貢酒的“酒神”。

圖丨曹操獻酒

在古井酒神廣場，一座高19.6米的曹操塑像巍然矗立，他手持酒樽，昂首向天，仿佛在向天地敬獻瓊漿玉液。每年古井秋季開釀大典，古井人都會以公祭酒神曹操的儀式作為開場，表達心中的虔誠與敬畏。

圖丨古井酒神廣場

古井貢酒將曹操的酒文化與現代產業完美融合，讓1800多年前的“貢酒”在今天依然飄香世界。

“對酒當歌，人生幾何”——當94版《三國演義》曹操扮演者、著名表演藝術家鮑國安的身影出現在7月9日晚《曹操》實景演出開幕式現場時，全場掌聲雷動。

圖丨鮑國安現身《曹操》實景演出開幕式現場

鮑國安在接受采訪時動情地說：“心里時常想到亳州。”鮑國安與亳州的淵源遠不止于此——2018年古井貢酒秋季開釀大典上，他便以一首慷慨激昂的《短歌行》詩朗誦為秋釀大典揭幕。

圖丨鮑國安在2018年古井秋釀大典朗誦《短歌行》

從“一頁古法”到“吉尼斯世界紀錄”：一杯中國釀的世紀新程

2018年9月19日，在古井貢酒的秋季開釀大典上，《九醞酒法》作為世界上現存最古老的蒸餾酒釀造方法獲得吉尼斯紀錄官方認證。這是中國酒業首例申請成功的吉尼斯世界紀錄，也是一個令全體古井人乃至中國酒業引以為傲的高光時刻。

吉尼斯世界紀錄全球商務副總裁Blythe Fitzwiliam為古井頒發證書，Blythe Fitzwiliam表示，這個紀錄的認證經過了紀錄管理部門、白酒專家和歷史專家的長期深入的溝通和研究，是中國酒文化上的又一重大成就。

圖丨《九醞酒法》獲評吉尼斯世界紀錄

2021年，傳自《九醞酒法》的“古井貢酒釀造技藝”，入選了第五批國家級非物質文化遺產代表性名錄。更令人驚嘆的是，古井貢酒還擁有中國目前連續使用時間最長的古窖池群之一——始建于明正德年間（公元1515年）的明清窖池群，距今已有500余年歷史，至今仍在持續釀造美酒。“古井貢酒釀造遺址”包括北魏古井、宋代古井、明清窖池群和明清釀酒遺址四個單體，被列為全國重點文物保護單位。

圖丨由宋代古井（左上）、北魏古井（右上）、明清釀酒遺址（左下）及明清窖池群（右下）四處全國重點文物保護單位構成的古井貢酒釀造遺址

古井貢酒不僅注重酒文化的傳承與保護，還主動“出海”，向世界傳遞東方之美。

2014年，古井貢酒開啟中國酒文化全球巡禮，第一站從聯合國總部出發，先后走進美國、法國、東南亞等世界主要國家及地區，被譽為“古井貢酒一小步，中國白酒一大步”。近年來，古井貢酒連續六屆攜手世博會，亮相上合組織和RCEP活動，融入“一帶一路”，掀起“全球讀亳”熱潮，并在巴黎、倫敦、柏林等地設立酒文化研究院海外分中心。目前，古井貢酒·年份原漿已進入亞、歐、美、非、澳五大洲30多個國家和地區。“濃香萬里——古井貢酒·年份原漿全球酒文化巡禮”持續開展，致力于講好中國白酒故事，讓中國白酒成為世界的語言。

圖丨在巴黎設立古井貢酒·年份原漿文化研究院分中心

從公元196年曹操獻酒，至今已1800多年，曹操一生波瀾壯闊的英雄篇章恒久流傳，古井貢酒傳承千年貢酒底蘊的征程從未止步。承襲九醞古法的千年匠心和貢獻文化的價值追求，古井貢酒正持續深耕，立足亳州、走向世界，以一杯醇香中國釀，持續向世界講述源遠流長的東方美酒文化。

文：張雪文