潮新聞客戶端 記者 施雯
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受臺風“巴威”風雨天氣影響,剛過去的這一周(7月6日-7月12日),浙江全省菜場、超市生鮮價格走出分化行情。
根據浙江省商務廳商貿運行處發布的本周生活必需品監測數據來看,全省監測183種生活必需品,91種漲價、76種降價、16種持平,菜、肉、蛋、水產、水果、糧油六大品類各有漲跌。
菜價批發漲零售價跌,綠葉菜身價抬升
臺風帶來大風大雨,地里蔬菜采收、跨區域運輸受阻,批發市場菜價應聲上漲,蔬菜批發均價環比漲1.2%;有意思的是超市、農貿市場零售價反而走低,超市菜價環比降4.9%,菜場零售小幅下降0.5%。
細分7大類蔬菜,葉菜、豆類、蔥蒜、甘藍、茄果批發價全線走高,其中生菜批發漲幅高達9.6%,韭菜、油菜、洋蔥、菠菜漲幅緊隨其后。瓜菜、根莖類批發價小幅回落。近一個月蔬菜零售價格持續走低,上周零售均價跌至7.71元,相比前幾周逐步下探,市民線下買菜實惠不少。
業內分析,商超提前備貨、集中促銷拉低零售售價,批發市場受物流受阻影響漲價,形成“批漲零降”特殊行情。隨著臺風影響消散,采收運輸恢復順暢,本周菜價大概率將小幅下行。
豬肉小幅上行,五花肉漲價更明顯
生豬供應階段性收緊,上周豬肉價格小幅走高。浙江省豬肉批發價環比漲3.8%,白條豬批發漲幅達7.4%。
零售端同步微漲:超市豬肉均價漲0.1%,五花肉漲1.1%;農貿市場豬肉均價漲0.9%,五花肉漲1.5%。近四周豬肉零售價格穩定在28.4元上下,波動幅度不大。
商務部門預判,臺風過后市場需求回歸常態,生豬出欄量小幅增加,豬肉價格缺乏持續沖高動力,下周以震蕩調整為主。
雞蛋批發微降,零售小幅走強
雞蛋走出“批降零漲”行情,批發價環比微跌0.2%;南方多地降雨過后經銷商補貨熱情提升,超市蛋價漲0.1%,農貿市場漲0.2%。近一個月雞蛋零售價格穩步抬升,上周均價11.56元。
當前蛋市庫存偏低、產蛋率不高,出梅后高溫高濕天氣緩解雞蛋儲存難題,經銷商補貨需求持續釋放,預計下周蛋價繼續偏強運行。
水產批發走強,冷凍品拉低零售端價格
臺風期間漁船回港避風,鮮活海捕貨減少,水產品批發均價環比上漲0.3%,小帶魚批發、商超售價分別上漲2.1%、3.5%。
和鮮活水產漲價相反,商超提前儲備大量凍品小黃魚流入農貿市場,菜場水產均價環比下降2.8%,小黃魚零售價大跌11.1%。整體水產品零售小幅上行至33.88元。
后續廣東、兩湖、江西淡水魚集中上市,終端消費需求未同步跟上,水產均價或將穩中下行。
糧油價格穩,鮮果集中上市拉低零售價
糧油市場行情平穩,糧食批發、超市售價均持平,食用油批發、零售僅微漲0.1%。近四周糧食零售穩定在6.43元,食用油小幅緩慢走高至19.03元,米面油不會出現大幅波動。
水果市場漲跌分化明顯:本地柑橘尾季貨源減少,拉動水果批發均價漲0.7%,柑橘批發大漲7.6%、蘋果漲2.1%;但西瓜、水蜜桃、李子等夏令鮮果集中上市,商超大力促銷去庫存,水果超市均價環比下降0.5%,西瓜零售價下跌3.5%。
隨著大量應季鮮果集中上市,后期水果價格還有下行空間。
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