臺風天辦活動是什么體驗?
剛過去的兩天(7.11-12),嗨咖同學會·上海站在金地威新·8號橋濱江園順利完成。
周五看到臺風路徑還挺擔心的,結果人沒少來,看到不少三年都來的老面孔。
四大經典體驗區全天輪轉——意式、研磨、沖煮、烘焙。第三年了,大家對深度體驗的熱情依舊不減。
在課堂分享區,張仲侖老師帶著大家重新認識了espresso;才鳥和Simon老師現場講解粉碗差異,并對比了「超萃」1.0和2.0;劉太陽老師帶來了云南COE試點賽的高分豆分享;阿霖帶著同學們杯測了不同微生物發酵處理的豆子。
新增的四個嗨咖LAB,更是將超萃、奶咖、手磨、感官體驗玩得更深入。而植物奶拉花體驗區人氣也極高,植物奶和牛奶手感不一樣,也令成功拉花變得更有成就感。
上海站,三年了,謝謝你們還在。下一站,8月見![嘿哈]
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