河北
終于來了！7月10日，京東七鮮超市山西首店在太原公元時代城購物中心正式開業(yè)。新店一早營業(yè)后便開啟限流，店內(nèi)人潮涌動，從鮮果活水產(chǎn)到現(xiàn)烤烘焙，從自有品牌到全球直采酒水，各大區(qū)域擠滿爭相打卡的市民。
新店未開先火——開業(yè)前一個月，七鮮即陸續(xù)開放多家“衛(wèi)星小店”，提前開啟線上配送，讓太原市民搶先嘗鮮。目前太原市區(qū)大部分均已覆蓋，線上下單立享即時配送。線下實體店的開業(yè)，又將作為市民重要逛店體驗進行有效補充。
開業(yè)當日，十余臺智能機器人同步“上崗”：導購機器人穿梭各專區(qū)，化身專業(yè)講解員；試吃機器人靈活遞送美食；“春晚同款”人形機器人與機器狗獻上舞獅和舞蹈表演，把逛超市變成沉浸式“好吃更好玩”的體驗。
作為零售行業(yè)首個實現(xiàn)AI全鏈路開發(fā)商品的品牌，京東七鮮今年以來借助AI深度洞察消費者口味趨勢，已上線多款備受市場青睞的AI開發(fā)商品。山西新店特設AI開發(fā)商品專區(qū)，集中陳列所有已上市的AI好物——包括七鮮黑桑莓莓奶皮子酸奶、七鮮白西柚金桔復合果汁、七鮮櫻花軟心蛋糕，以及太原新店首發(fā)亮相的七鮮黑松露花生醬，讓消費者一站式嘗遍AI加持的爆款美味。
自有品牌一直是七鮮超市年輕化、差異化商品力的集中體現(xiàn)。此前，七鮮與老字號龍虎聯(lián)名的風油精軟糖、與鶴年堂攜手的養(yǎng)生系列已圈粉無數(shù)，本次山西首店首發(fā)上市了今年七鮮與虎邦聯(lián)名的多款系列新品。其中七鮮×虎邦魔鬼辣啤酒融入魔鬼辣辣椒粉，口感爆裂勁爽；七鮮×虎邦辣椒爆漿軟糖則融合薄荷清涼、檸檬酸甜與辣椒刺激三重層次，新品迅速吸引大批年輕人爭相嘗鮮。
同時，太原新店集中上新超50款七鮮新鮮零食。作為首家上線自有品牌新鮮零食的即時零售平臺，七鮮超市堅持真材實料、簡單配方來讓零食回歸自然本味，精準切中消費者健康解饞、輕負擔零食的需求，各類新品也在開業(yè)日成為市民購物車中的“常客”。
貨架之上，各類“真新鮮看得見”的七鮮特色商品格外吸睛。蔬菜區(qū)的“24小時菜”，從田間到貨架不超過24小時，只賣當天；肉禽蛋區(qū)的“180°安心肉”將安全指標量化可視；豆制品區(qū)聯(lián)合馬大姐、祖名等品牌，推出“好吃豆腐”，豆香濃郁，覆蓋鍋邊豆腐、嫩滑豆腐、柴火香豆腐、大張豆皮等熱門產(chǎn)品。更值得關注的是，各品類核心生鮮商品都已接入七鮮行業(yè)首推的“全程溯源”系統(tǒng)，掃碼即可查看從產(chǎn)地到門店的全鏈路信息，每份食材的“前世今生”清晰可循。
明廚亮灶的烘焙區(qū)香氣四溢，招牌“半斤都是肉”貓山王榴蓮千層蛋糕，將果肉含量提升至53.2%，嚴選A級貓山王果肉，疊加新店特惠，迅速成為必打卡單品；現(xiàn)烤面包與蛋撻亦因當日鮮制而好評如潮。
各類七鮮海外直采的酒水與零食也在新店同步上線，新西蘭馬爾堡長相思、智利赤霞珠干紅、各國特色零食等平價上新，消費者用幾十元的價格就能享受進口原瓶佳釀，在家門口就能盡享全球好物。
為深度融入山西本土消費市場，七鮮此次入晉更聯(lián)合山西老字號寧化府推出聯(lián)名醋味冰淇淋，醋香冰爽，一口上頭，回味悠長。目前僅在山西新店發(fā)售，既致敬本土飲食，又變身年輕人的“社交貨幣”。
同時，新店還首發(fā)地標認證的“山西右玉羊肉”，肉質(zhì)細嫩，清水煮也鮮香十足。店內(nèi)專設鮮切現(xiàn)烤區(qū)，備有羊肋排、去骨羊腿肉、法式羊排和現(xiàn)烤羊肉串，讓太原市民隨時隨地品嘗到“國家級品質(zhì)”的家鄉(xiāng)好物。
京東七鮮超市山西首店的火爆，離不開京東七鮮在商品力與服務力上的持續(xù)創(chuàng)新。依托京東供應鏈優(yōu)勢，七鮮超市將產(chǎn)地直采的新鮮食材、創(chuàng)意迭出的自有品牌與全球直采的優(yōu)質(zhì)好物源源不斷地送到市民身邊，讓“真新鮮看得見”成為觸手可及的日常，也為山西零售業(yè)態(tài)的提質(zhì)升級寫下了生動而鮮活的注腳。
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