上海
（快消品訊）2026年7月9日，江西本土特色食品龍頭齊云山食品（02797.HK）正式于香港聯合交易所主板掛牌上市，成功登陸港股市場，成為國內首家以南酸棗食品為主營業務的上市企業。
公開資料顯示，齊云山食品總部坐落于江西贛州崇義縣，深耕南酸棗特色食品賽道三十余年，是國內南酸棗食品行業的開創者與絕對龍頭。公司自1992年推出首款南酸棗糕產品，憑借差異化的特色品類、穩定的產品品質，長期占據細分賽道頭部地位。據灼識咨詢行業數據統計，2025年齊云山食品以零售額計算，占據中國南酸棗食品市場29.0%的份額，穩居行業第一，市場龍頭地位穩固。
公司核心旗艦產品南酸棗糕自1997年起，已連續30年通過中國綠色食品發展中心認證，獲評“綠色食品”，產品品質與品牌公信力久經市場檢驗。
目前，齊云山南酸棗產品的產品矩陣已從單一南酸棗糕擴展到棗粒、棗凝、軟糖、棗凍以及臍橙糕、青梅糕、琵琶糕等多款果蔬糕產品，并已通過全國連鎖零食量販渠道迅速滲透，主要滲透區域圍繞江西、湖南展開，并入駐電商平臺。
招股書披露數據顯示，2023年至2025年，齊云山食品分別實現營業收入2.467億元、3.391億元、3.137億元；同期歸母凈利潤分別為2370萬元、5320萬元、4890萬元。2024年公司營收、利潤雙雙大幅增長，2025年受消費市場微調影響營收小幅回落，但凈利潤仍維持近5000萬的穩健水平。
齊云山食品董事長兼總經理——劉志高
據公司披露，本次IPO募集資金將主要用于生產基地升級擴建、產品研發創新、品牌市場推廣、渠道下沉拓展以及補充流動資金，助力公司進一步鞏固南酸棗細分賽道龍頭優勢，豐富特色休閑食品產品矩陣，拓寬全國市場布局，持續挖掘特色農產品深加工產業價值。齊云山食品由劉志高擔任董事長、執行董事兼總經理。
國內休閑零食行業競爭日趨激烈，細分特色、地域原生、健康天然的食品賽道迎來結構性機遇。齊云山食品依托獨一無二的南酸棗資源壁壘、三十年品牌積淀與絕對領先的市場份額，在細分賽道形成難以復制的競爭優勢。但果類零食市場總體占比過小，南酸棗本身就屬于小眾特色品類，消費者認知受到地域局限性和長期習慣影響，很難短期內打爆新市場，對于齊云山而言，如何在保持供應鏈優勢的同時，破解品類單一、渠道偏科、區域局限三大難題，真正從“區域特產”成長為全國性休閑零食品牌，才是登陸資本市場后更核心的考驗，還需要市場和時間的驗證。
（資料來源：零售圈）
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