浙江
每到夏天，夜市就成了市民夜間休閑的熱門去處。各類小吃攤、百貨鋪依次排開，來往行人絡繹不絕，滿是接地氣的生活氣息。我市分布著多處特色夜市，位于白云街道蓮花山社區銀田小區的五馬塘夜市便是其中極具代表性的一處，短短200米街巷煙火升騰，勾勒出本地夜經濟的鮮活模樣。后續我們也將陸續探訪其他特色夜市，感受不一樣的夜間風情。
傍晚，五馬塘夜市的燈光次第亮起，規整桌椅有序擺放，整條街巷慢慢熱鬧起來。大排檔的攤主楊洋正帶著員工備餐、整理攤位，烤魚與燒烤的香氣四處飄散，人聲喧囂此起彼伏。作為城西業態齊全、人氣興旺的綜合夜市，這里地處東陽、義烏交界，聚集固定商鋪、流動小攤與大型大排檔，既是周邊居民、務工人員夜間消遣的好去處，也吸引不少外地游客專程前來，更是楊洋這類外來創業者謀生打拼的地方。
五馬塘夜市全長200米，區域劃分清晰，消費選擇豐富。街區一側共有120間固定門店，主營潮流服飾、日用百貨、平價飾品等小商品，價格實惠，滿足市民日常逛街采購的需求；另一側則設置了90個臨時流動攤位，售賣冰粉、鹵味、油炸小吃、鮮果飲品等各類特色小吃，還有烤魚、燒烤、炒飯的大排檔，是整條夜市人氣最高的區域，煙火氛圍十足。
“每年7、8月是我們全年生意最好的時段。”楊洋告訴記者，自己是經朋友介紹了解到五馬塘夜市客流充足、消費市場大，于是主動報名參與攤位投標。他坦言，暑期親子出游、好友聚餐的顧客大幅增加，即便盛夏高溫，夜市客流量依舊十分穩定。“前陣子連續下雨，街上客人少了不少，只要天一放晴，晚上整條街立馬坐滿。夜市越熱鬧，越有人愿意過來。”楊洋介紹，生意紅火時20多名員工全部在崗，每天下午4點開工，遇上客流爆滿的夜晚，營業能持續到次日早上7點，凌晨4點店里依舊座無虛席，單日最多接待近200桌客人，幾乎每桌都會點招牌烤魚。
豐富多樣的特色美食，為夜市持續聚攏人氣，不少本地和外地食客專門開車前來打卡。家住巍山鎮的沈琳翔是第一次打卡五馬塘夜市，他說道：“早就聽說這里口碑很好，美食種類豐富，烤魚、燒烤、各類小吃一應俱全，夜市氛圍感特別足，我惦記很久了，今天總算約上朋友過來。”
對于附近工廠的外來務工者來說，夜市更是日常就餐放松的首選。在周邊務工多年的張譯，親眼見證夜市一步步發展壯大：“夏天太熱，下班懶得自己做飯，來夜市吃飯最方便。我在這里待了很多年，看著攤位越來越多、吃食越來越豐富、配套也越來越完善，每晚過來消費的人一年比一年多。下班逛一圈，買點愛吃的小吃，一天上班的疲憊都能消散。”
夜市能長久保持人氣，離不開優越的地理位置和規范有序的運營管理。五馬塘夜市緊鄰企業片區和居民小區，既有本地常住居民穩定消費，也吸引大量外地市民前來消費，不少義烏顧客看到朋友分享的朋友圈，都會專程驅車過來。
不同經營點位有著不一樣的招標承租方式：沿街固定門面每五年統一投標一次，店內配備空調等完善設施；餐飲大排檔攤位一年一招標，每年競標競爭十分激烈，攤位租金也為村集體帶來穩定收入。此前街區完成整體翻新改造，拆除老舊設施、重新規劃布局，分區經營、通行路線規整，既提升逛街體驗，也方便衛生管理。
夏夜晚風帶著燒烤、烤魚的香氣，大排檔里客人說笑閑談，小商品攤前家長陪著孩子挑選小物件，街上行人往來不斷。這條200米的小夜市，一邊支撐起一眾攤主的日常經營，一邊滿足本地居民、外來務工者和外地游客休閑解饞的簡單需求，用平凡煙火點亮城郊夏夜。
見習記者| 東陽市融媒體中心 金婧婷
編輯：楊宗憲
二審：任振江
終審：陳一點
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