樓下開了二十多年的老糖水鋪,今天去的時候居然坐滿了人。小暑一到,整條街的熱氣都往褲腳管子里鉆,能待在空調房里啃一碗冰,簡直是神仙日子。
我點了最經典的綠豆沙冰,老板舀出來的時候還帶著碎冰碴子,沙沙的,一點都不甜膩。入口那一下,冰意從舌尖直接竄到后腦勺,剛才路上曬出來的那點昏沉,一下子就醒了大半。
![]()
綠豆沙冰
以前哪有這么多網紅冰品啊,小暑的時候家里大人就會煮一鍋綠豆湯,放井水里鎮半下午,撈出來喝一口,連井水里的涼氣都喝進肚子里了。現在住在高樓里,沒有老井,但是老味道還是沒變,沙沙的綠豆沙,就夠把整夏的燥熱都趕跑。
除了綠豆沙,溫州的九層糕凍在冰箱里,切一塊下來QQ彈彈,帶著米香和淡淡的紅糖味,一口一口啃著比雪糕還過癮。還有江南地區吃的蜜汁藕,提前鹵好放涼,咬一口藕孔里灌滿的糯米吸飽了糖水,脆生生甜絲絲,連吃兩塊都不覺得膩。
別總盯著網紅冰淇淋啦,這些老祖宗傳下來的消暑吃食,才是真的懂夏天。
你知道嗎?小暑的時候原來還有“曬伏”的說法。
過去住在老院子里,一到小暑這天,家家戶戶都把箱底的衣服被子拿出來,掛在院子里曬。梅雨季悶出來的潮氣,曬一個下午就全散了,晚上蓋著曬過的被子,還能聞到太陽的味道,睡起來都踏實。
現在住樓房,陽臺曬曬太陽也挺好,把冬天的羽絨服拿出來透透氣,順便收拾一下衣柜,把厚衣服收起來,換成薄的,這才是真的入夏了呀。
還有“食新”的習俗,小暑的時候新米剛收上來,家家戶戶都會用新米煮新飯,炒幾個新摘的蔬菜,祭拜一下祖先,保佑一年風調雨順,身體健康。現在我們不用自己種稻子,去超市買袋新磨的大米,煮一鍋香噴噴的白米飯,就著剛上市的黃瓜番茄吃,鮮氣都能飄出廚房,這不就是最簡單的快樂嗎?
老規矩里說“小暑吃藕”,我昨天買了一節脆藕,切薄片用醋糖腌了一晚上,今天早上配粥吃,脆爽酸甜,胃口一下子就開了,天熱不想吃飯的朋友一定要試試。
誰說出避暑就得跑幾百公里去山里啊,我昨天在市區公園找到的乘涼角落,比吹一下午空調舒服多了。
就是老公園那片幾十年的梧桐樹,樹冠長得連在一起,把整個天都遮住了,走進去連風都比外面涼三度。搬個小馬扎坐在樹下,跟老頭老太太一起聊聊天,聽他們講以前夏天沒有空調,怎么搖著蒲扇抓螢火蟲,一下午就慢悠悠過去了,連手機都不想玩。
![]()
梧桐樹下的納涼
要是不想出門,在家也能造出自己的清涼角。我把書房的窗簾換成了冷灰色的遮光布,上午太陽曬進來的時候,拉上窗簾,屋里一下就暗下來涼下來,再點一小片檸檬香薰,往地毯上一躺,看一下午書,連空調都不用開太低。
還有人喜歡夏天去逛博物館美術館啊,空調開得足足的,一邊吹著冷風一邊看展覽,既避暑又漲見識,比擠在悶熱的商場里舒服太多了。我上周六去了本地的美術館,看了一個水彩畫展,藍綠色調的畫掛在墻上,看著都覺得涼快,出來的時候連腳步都輕了。
想玩水的話,家附近的河邊綠道也是好地方,傍晚太陽落下去了,沿著河邊走一走,風從水面吹過來,帶著水汽,連頭發絲都覺得涼快,走一圈回去,睡得都比平時香。
天熱的時候一開空調就是一整天,不光電費貴,第二天起來還會嗓子干疼,我試了幾個老法子,真的挺好用。
晚上睡覺前,把凍好的冰水瓶放在風扇前面吹,吹出來的風都是涼的,不用開空調,也能涼一整夜,還不會干。往地上灑點水,水蒸發的時候帶走熱量,屋里一下子就涼快了,就是記得拖干,別滑到。
我還在陽臺種了幾盆爬藤綠蘿,現在爬滿了整個防盜網,太陽曬過來,葉子擋掉了大部分熱量,屋里比隔壁低個兩三度,還能凈化空氣,看著滿眼的綠色,心里都覺得涼快了。
涼席要選對才真的舒服,那種竹涼席太硬,開空調睡還冰得慌,我去年換了老麻布的涼席,不冰不硬,吸汗還不粘身,睡醒了后背不會悶出印子,太適合怕涼又怕熱的人了。
睡覺前把涼席擦一遍,再用吹風機冷風吹個幾分鐘,睡上去涼絲絲的,比剛從冰箱拿出來的西瓜還舒服。對了,晚上別吃太冰的東西,尤其是剛從冰箱拿出來的西瓜,吃多了肚子不舒服,不如切半個放溫水里泡個十來分鐘,甜度一點都不減,吃著還舒服。
![]()
居家清涼角
小暑的熱,本來就是夏天該有的樣子。
不用總抱怨天熱,找對了地方找對了法子,熱里也能找出屬于夏天的清涼勁兒。約上朋友去老攤頭吃一碗冰,或者在家收拾出自己的小角落,安安靜靜待一下午,這不就是小暑最舒服的打開方式嗎。今天你找到屬于自己的那片清涼了嗎?
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.