我終于舍得斷舍離了，因為我接受了自己不是那樣的人

最近半年，我一直在斷舍離。

前兩個月，我先處理掉了很多衣服，衣柜一下子清爽了不少。可是整理到各種小東西，就很心煩，東西實在太多了。于是整理一陣，又停下來；過幾天再繼續，又停下來，就這樣走走停停。

前段時間，我又翻了翻自己這些年的購物記錄。看著很多筆訂單，我都忍不住感嘆：

我當時怎么會花這么多錢買這個？

如果是現在的我，很多東西肯定不會再買了。為什么？

一開始我以為，是消費觀變了。后來發現不完全是，有的東西我確實不喜歡了，可是有的是我依然喜歡，非要用也用得上，只是已經不愿意把時間分給它了。

慢慢地我就發現，斷舍離整理的其實不是物品而是自己，整理的過程就是重新認識自己，慢慢接受真實的自己的過程。

這么摸索著摸索著我就找到了適合自己的整理方法，不是一個房間一個房間地整理，而是一類物品、一類物品地整理。

拿起一個東西不是問：它還有用嗎？我還喜歡嗎？

這樣問，大部分東西我都沒辦法斷舍離，很多東西，總會有用上的時候；那些品質好的、顏值高的東西，我其實也都喜歡。

結果就是家里東西還是多得很，然后用得少，占地方，找起來費勁，還要一直花時間整理。

想到這我就不急著扔東西了，而是慢慢理清了自己斷舍離原則，就是當拿起一個東西，我先想：當初買它的時候，我是想通過它過一種什么樣的生活？

然后再問自己：現在，我還想過這樣的生活嗎？在我現在的人生排序里，我還愿意持續把時間分給它嗎？

如果答案是否定的，我也不會馬上處理它。我會把同一類東西全部找出來，再重新問自己一遍。如果答案還是一樣，那這一類東西，就可以一起斷舍離了。比如，一個吐司模具，就牽出了家里所有的烘焙工具。

整理著整理著，我越來越發現：很多東西并不是買給真實的自己，而是買給幻想中的自己。

而任何一種生活，都不是靠買出來的，而是靠持續投入時間活出來的，如果我已經不愿意持續把時間分配給這個東西，還把它繼續留在家里，也只是不斷地提醒我要去做幻想中的那個自己。

所以，我想把整個斷舍離過程記錄下來，也聊聊這些東西背后，我的消費觀、生活方式和認知發生了怎樣的變化。

如果你家里也堆著很多"總有一天會用到"的東西，希望這個系列，也能陪你一起重新認識自己。

?這一次要斷舍離的東西是烘焙用品

那都是買給為了某種場景或某個目的可能愛上烘焙的自己。買的時候，我腦子里全是美好的畫面。

周末孩子圍在餐桌邊一起揉面、做餅干；烤箱叮的一聲，滿屋都是面包香；一家人圍坐在一起吃剛出爐的點心，想想就覺得，這確實是我向往的生活。

可現實是，有孩子的這7年，我平均一年做烘焙的次數都不到5次。做得最多的是司康，因為不用揉面、醒面，相對省事。

有段時間迷上全麥吐司，連續做了幾次，后來吐司模具就再也沒拿出來過。

另外還做過一次月餅、兩三次大列巴、一兩次貝果和無水蛋糕。

以前我一直覺得，是因為沒有時間，要是有時間我肯定能多做幾次?？蛇@次整理的時候，我認真想了想，發現原因其實沒那么簡單。

我是真的沒有那么喜歡烘焙。

一方面，作為營養師，我本來就不太喜歡高糖、高油的糕點。

為了讓自己多做烘焙，我還專門買過一本減糖烘焙書。研究了一遍才發現，糖是減了，可油還是很多，我還是接受不了。

就連我改良過的減油版司康，250 克面粉還是要加 50 克黃油，做的時候我其實也有些過不了自己這一關(幸好我只是偶然做)。

當然也有一些相對健康的烘焙，比如恰巴塔、法棍、貝果、堿水球。

可是說實話，我的味蕾沒有那么敏感，也不是一個美食家，在我看來它們很多時候都可以用饅頭、發面餅替代。

另一方面，現實中我確實也沒那么多時間折騰。周六我們基本都會帶孩子出去玩；兒子一周兩節的興趣班都排在周日，周日我又更想工作。

就算真有空，一想到揉面、醒面、發酵、打發雞蛋，最后還要洗一堆工具，我很多時候就已經放棄了。

整理到這里，我突然特別釋然，我喜歡烘焙，只是喜歡一家人一起做糕點的美好畫面，卻沒喜歡到愿意長期把時間分給它。

那以后如果家人想吃，買現成的就是了；如果想讓孩子參與做飯，就一起做一日三餐，切菜、擇菜、包餃子、洗水果，同樣是食育，同樣有親子陪伴，不一定非得是烘焙。

買了這些工具，我依然沒有成為熱愛烘焙的那個人，因為我原本就不是。接受了這一點，反而讓我輕松了。

這些工具，我沒有掛到二手平臺慢慢賣，直接送給了一個真正熱愛美食、也不嫌家里東西多的朋友。與其放在我家吃灰，不如在她家真正發揮作用。

整理完這一類東西，我也更加確定了一件事。

以后，我想把自己的時間留給那些真正喜歡、也愿意長期堅持的事情。比如工作、運動、閱讀、寫日記、睡眠。把自己照顧好，也把家人照顧好。這就是我現在真正想過的生活。

評論區也聊一聊你斷舍離的心得，找到自己熱愛的心得吧。

作者：谷傳玲

編輯：小薛營養師

封面圖/文圖：攝圖網