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立足高原獨特的生態稟賦與農產資源,鄉城縣深耕特色農業、聚力提質增效,依托康南特色農產品加工園區、“蘋果+藏豬”現代農業產業園兩大平臺,走出“種養筑基、加工增值、農旅賦能、雙鏈并舉”的鄉村振興新路徑。一園專攻精深加工,推動野生菌、中藏藥、高原果蔬、畜禽產品就地提質升級;一園深耕生態循環,以蘋果種植、藏豬養殖為核心,搭建綠色閉環產業體系。從田間種養到車間加工,從初級原料到高端成品,從單一增收渠道到多元產業興業,兩大園區互補聯動,持續釋放生態、經濟、社會效益,全力打造康南高原鄉村產業振興示范樣板。
鄉城縣坐落于康南高原核心區域,潔凈的生態環境、充沛的日照、懸殊的晝夜溫差,孕育出品質上乘的野生菌、高原水果、道地中藏藥、生態藏豬等農特產品。過去,當地缺少標準化加工廠房、專業冷鏈倉儲與規范質檢體系,優質農特產品大多只能以初級原料低價外銷:野生菌鮮品儲運損耗大、鮮果保鮮難度高、中藏藥缺少深加工環節、畜禽產品附加值偏低。優質物產難以賣出優價,高原得天獨厚的資源優勢遲遲未能轉化為富民興村的產業優勢。為徹底打通產業堵點,當地統籌布局兩大產業園區,補齊現代農業全鏈條發展短板。
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走進康南特色農產品加工園區,連片標準化廠房整齊排布,餅干生產線、飲用水灌裝線、果干深加工線、中藏藥飲片加工線同步穩定運轉。園區配套冷鏈倉儲中心、檢驗實驗中心、綜合服務樓,形成一體化配套體系,實現農特產品收購、加工、檢測、倉儲、銷售、物流全流程閉環運營,讓每一款高原特產都能就地加工、就地增值、合規入市。
“康南鄉城縣特色農產品加工集中發展園區2011年經甘孜州人民政府批復設立,是一座以農產品精深加工為主導的特色產業園區。”康南鄉城縣特色農產品加工集中發展園區工作人員何龍介紹,“園區批復總面積748畝,劃分為A、B兩個片區,A片區主打果蔬、農副特產加工,B片區聚焦畜牧產品加工。”
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跟隨何龍的腳步,記者來到園區入口處的藏青藍藥業有限公司生產廠房。包裝流水線旁,工人們有序完成俄色葉茶飲最后的裝盒、打包工序。藏青藍藥業是首批入駐園區的企業。“廠房等基礎設施由政府統一建設,企業只需投入生產設備與研發技術,大幅壓縮前期基建投入,讓我們能夠集中精力升級設備、鉆研技術。”鄉城藏青藍藥業有限公司經理傅安濤說道,“園區配套修建員工宿舍與休閑運動場地,為企業穩定用工、留住技術人才提供了堅實保障。”
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企業員工大多來自周邊村鎮,日常穩定用工30余人。33歲的質檢員洛絨扎姆是香巴拉鎮村民,園區落地后,為許多像她一樣不便外出務工的本地婦女提供了穩定就業渠道。“每天下班都能回家,掙錢的同時還能照料家人,這份工作我們全家都十分滿意。”洛絨扎姆說。
園區另一側,四川藏地農夫食品有限公司生產線正有序運轉,產品“香巴拉天然低氘水”進入灌裝環節。這款水源取自海拔4422米的青布日高山冰泉,經專業檢測判定為純天然弱堿性水源,富含多種人體所需微量元素與礦物質,水質清冽甘甜,市場反響良好。
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企業自2022年在園區投產運營。“廠房建設、基礎裝修均由園區統一配套,同時給予我們5年免房租、3年免物業費的扶持政策,為企業發展減輕了極大負擔。”四川藏地農夫食品有限公司經理周軍介紹。
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“園區設立管理服務中心,專職負責園區運維、企業服務、跨部門協調等工作。”何龍介紹,園區同步整合發改、市場監管、應急管理等多部門力量,推行企業“一對一”專員包聯服務機制,落實精準對接、全程幫辦、閉環督辦各項服務舉措,切實為經營主體紓困解難、賦能增效。“園區現已構建‘高位統籌、常態調度、專人落實’的全鏈條服務體系,為園區高質量、可持續發展筑牢根基。”
與加工園區相輔相成的“蘋果+藏豬”現代農業產業園,走綠色生態種養與精細加工融合發展路線。園區創新打造“蘋果—藏豬—有機肥”循環種養模式,林下散養藏豬、畜禽糞便腐熟制成有機肥滋養果樹,全程推行綠色生態種養模式。園區配套建設標準化蘋果分選生產線、蘋果酵素加工車間、葡萄加工廠房及專業冷鏈倉儲庫,對本地蘋果、葡萄開展分級篩選、精深加工、低溫鎖鮮存儲,從源頭把控農產品品質,依靠深加工提升產品附加值。園區同步開發田園觀光、采摘體驗等農旅業態,實現一產提質、二產增值、三產增效協同發展。
在“蘋果+藏豬”現代農業產業園內,生態種養與精深加工相輔相成。連片蘋果林枝繁葉茂,林下藏豬自由覓食、生態繁育,種植全程嚴控化肥、農藥使用,依托高原天然生態條件培育綠色有機食材。蘋果、葡萄采摘后直接送入智能分選車間,設備自動篩選果品大小、外觀品相與糖分含量,優質鮮果直供市場,等次果品統一深加工,最大限度降低農產品損耗。依托鮮果加工而成的蘋果酵素、葡萄制品天然無添加、口感醇厚,成為極具鄉城辨識度的網紅農特產品。
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“我們這套種養循環模式,核心優勢在于生態提質、降本增效。藏豬在林間采食雜草、蟲害,減少果園管護成本;畜禽糞便經發酵制成有機肥還田,滋養果樹生長。產出的蘋果糖分足、品相佳,養殖的藏豬肉質緊實、風味濃郁。再搭配后續分選、深加工、冷鏈鎖鮮配套,真正實現原料零浪費、產品高增值。”園區種養技術專員介紹道。
兩大產業園區落地運營,不僅補齊了鄉城農產品精深加工短板,更搭建起群眾就近穩定就業、多元增收的平臺。從田間管護、農產品采摘收購,到車間生產、產品包裝、園區運維,兩大園區釋放大量適配本地群眾的就業崗位。村民既能依靠土地流轉獲取固定收益,也能進廠務工領取薪金,還可免費學習標準化種植、農產品加工實操技術,實現“務工增收、技能增收、產業增收”三重保障。
“以前家里的野生菌、蘋果、藏豬只能零散低價售賣,收入沒有保障,農閑只能外出打工,沒法照看家里老小。現在我在園區加工車間負責分揀包裝,工作簡單穩定,每月都有固定收入。跟著技術員還學會水果加工、野生菌保鮮技術,既能賺錢學手藝,又能顧家,日子踏實多了。”青德鎮務工群眾澤仁說道。
如今,鄉城縣雙園聯動的產業格局已然成熟,形成“生態種養有規模、精深加工有鏈條、品牌銷售有渠道、農旅融合有業態”的現代農業發展體系。雙園協同發力,盤活本地土地、生態、物產各類資源,推動農業朝著種養標準化、加工精細化、產業品牌化、業態多元化方向升級,同步實現生態、經濟、社會效益穩步提升。
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全媒體記者:2026貢嘎融媒新聞采訪行動第二團
編輯:楊雪
校對:馬儷伲
責編:劉睿娟
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