廣東食藥同源健康研究中心ICGIA世界酒中國菜二十四節氣地標宴

深耕地標產業傳播，由廣東食藥同源健康研究中心指導的ICGIA世界酒中國菜二十四節氣雙地標宴持續落地廣州連享社區

【ICGIA訊】2026年6月27日，由廣東食藥同源健康研究中心指導的世界酒中國菜二十四節氣雙地標主題宴在廣州連享社區圓滿落幕，本次活動匯聚行業嘉賓24位，活動結束后全體到場嘉賓正式成為世界酒·中國菜國際推薦官會員，為地理標志產品市場化、品牌化推廣積蓄新生力量，也為項目常態化打造二十四節氣地理標志長期品薦地標宴拉開序章。

本次主題宴由世界酒中國菜廣州戰略委員會主席李由先生全程主持。李由同時身為赤水市人民政府官方任命的赤水金釵石斛國際推薦官，現場面向參會嘉賓系統宣講國家級地理標志產品——赤水金釵石斛。他介紹，赤水金釵石斛位列中華九大仙草之首，素有“滋陰之王”美譽，兼具深厚藥食同源文化底蘊與獨特地域生長屬性，是貴州赤水極具代表性的核心地理標志名片，具備極高的康養價值與產業發展潛力。活動配套設置赤水金釵石斛專屬地標宴席，以鍋底入宴、食材搭配、佐酒品鑒的創新形式，讓嘉賓直觀感受地標產品食用價值與文化內涵。

原海軍大校、南方報業傳媒集團黨委委員、董事副總經理、廣東巴蜀文化促進會咨詢委員會主任溫志明先生作為連享社區總顧問出席本次活動，并現場重點推介副會長單位廣東天農食品集團股份有限公司旗下“鳳中皇清遠雞”。清遠雞作為廣東省清遠市知名中國國家地理標志產品，溯源嶺南野生原雞，是粵北客家族群歷經多代選育而成的經典名雞，素有“斗雞之王”之稱，時至今日依舊完整保留野生原雞原生態體態與獨特鮮香肉質風味，是嶺南家禽地理標志標桿產品。宴席現場搭配湛江蠔、深海蝦、羅定魚腐、潮汕肉丸、云南野生菇、增城菜心等多款地方地標食材，搭配中壩口蘑醬油、紫林山西老陳醋地理標志調味品，一桌宴席薈萃多地地標好物，踐行“品全球酒莊精品美酒，嘗中華地標特色美食”的活動理念。

本次活動由國際（中國）地理標志保護聯盟統籌推動，依托“跟著品牌去旅行”發展主線，由世界酒中國菜國際推薦官溯源研習社落地運營，淘酒屋（香港）特約支持，深度響應“一帶一路”建設倡議與鄉村振興發展戰略。通過宴席沉浸式品鑒模式，打破地理標志產品“只知特產、不懂價值”的傳播壁壘，以餐酒搭配、場景體驗、會員吸納三位一體模式，搭建起產地、專家、市場、品鑒愛好者互通互聯的交流平臺。

常態化布局：打造二十四節氣地理標志長期品薦地標宴

本次落地活動并非單次品鑒活動，而是項目二十四節氣地理標志長期品薦地標宴的開篇布局。后續項目將緊扣二十四節氣時序節律，遵循時令食材特性，每月對應節氣甄選兩款國家級、省級地理標志產品打造“雙地標主題宴”，一季形成特色主題系列、全年完成二十四場系統化地標品薦宴席。每場宴席設置產品宣講、現場品鑒、餐酒搭配、會員吸納、資源對接五大固定環節，持續挖掘全國各地地標食材、藥食同源產品、特色調味品、非遺食品背后的地域歷史、種植工藝、產業故事，以時令宴席為載體，讓地理標志文化可嘗、可感、可傳播，構建“節氣定主題、地標為核心、品鑒聚人脈、轉化促產銷”的長效運營模式，持續夯實世界酒·中國菜IP在地標產業領域的行業影響力。

三維賦能落地：深耕地標文化、溯源文旅、品牌文創全產業鏈發展

本次系列活動創新性構建文化、文旅、文創三位一體地標產業發展新格局，精準落地三大核心工程：地標文化進社區、社區人員溯源文旅原產地、品牌資本入文創產業落地，打通地理標志產業從文化傳播、文旅體驗到文創商業變現的完整閉環，讓中國地理標志品牌真正走進群眾、走向市場、走入產業。

一、以「文化」為根基：全域推進地標文化進社區

以連享社區為核心樣板陣地，項目全面落地地標文化進社區常態化公益工程，將散落全國各地的國家地理標志產品地域文化、非遺工藝、節氣飲食文化、藥食同源文化系統引入社區場景。通過設立社區地標文化展示專區、開展地標知識科普講座、原產地品牌故事分享會、節氣地標美食品鑒沙龍等多元形式，讓社區居民足不出社區，就能沉浸式了解赤水金釵石斛、清遠雞等國家級地標產品的歷史淵源、生長特性、人文故事與食用價值。同時常態化普及地理標志保護知識產權知識，提升大眾對中國地標品牌的認知度與保護意識，讓地標文化扎根基層、浸潤民生，構建全民知地標、懂地標、愛地標的良好社會氛圍，為地標產業發展筑牢群眾文化根基。

二、以「文旅」為紐帶：打通社區人員溯源文旅原產地新路徑

依托世界酒中國菜國際推薦官會員體系與二十四節氣地標宴常態化平臺，創新開啟社區人員溯源文旅原產地特色文旅新模式，打破傳統社區活動單一、體驗淺層的局限。項目將系統化規劃多條國家級地理標志原產地溯源文旅線路，定期組織社區居民、國際推薦官、行業愛好者、社群會員走出城市、奔赴產地，深入赤水金釵石斛種植基地、清遠雞生態養殖產業園等核心原產地。通過實地走訪、田間研學、工坊觀摩、產地座談、節氣采摘體驗等沉浸式溯源形式，讓社區群體親身見證地標產品標準化種養、精細化加工、全流程溯源管控的完整過程，深度感受地域風土與地標產業魅力。同時打造“社區品鑒種草—產地溯源研學—文旅消費聯動—產地產品回流”的雙向賦能體系，以社區文旅流量激活鄉村原產地經濟，助力鄉村文旅振興與地標產品產銷融合。

三、以「文創」為載體：推動品牌資本入文創產業落地生根

立足地標文化傳播與文旅體驗優勢，項目聚焦產業升級與商業落地，全力推進品牌資本入文創產業落地發展模式，破解傳統地標產品“有產品無品牌、有文化無產業、有流量無變現”的行業痛點。依托國際（中國）地理標志保護聯盟的平臺資源優勢，整合行業品牌資源、產業資本、文創設計團隊、市場運營團隊，深度挖掘二十四節氣、各地理標志產品的文化IP價值，將地域文化、節氣文化、非遺文化與現代文創產業深度融合。通過資本賦能、品牌賦能、資源賦能，系統化開發地標節氣伴手禮、地標康養文創禮盒、地標預制菜、節氣主題文創周邊、文旅紀念產品等多元化衍生產品，完善地標文創產品體系。同時依托社區場景、溯源文旅場景、會員體系場景實現精準落地，推動地理標志產業從單一農產品銷售，向文化賦能、文旅引流、文創增值的高附加值產業轉型升級，真正實現地標產業長效化、品牌化、商業化發展。

以官方“三服四建｜共創品牌”戰略為底層邏輯，賦能地標文創產業落地生根

本次系列活動深度落地國際（中國）地理標志保護聯盟、IRWA國際薦酒師（香港）協會原創成熟商業模式——三服四建｜共創品牌，重構地理標志產業“文、產、銷”價值鏈分離協同體系，摒棄傳統分銷壓貨模式，為赤水金釵石斛、清遠雞等地理標志文創產業化落地搭建合規可持續的合伙運營底盤。

一、三服：三方轉型為服務支撐主體，筑牢地標產業信任根基

“三服”即政府服務、企業服務、品牌服務，三方定位為后端賦能服務方，不參與前端市場利潤博弈，專門為共創合伙人體系提供全方位底層保障：

1. 政府服務（公信力服務）

由赤水市、清遠市等地標產區主管政府履職，不再直接推銷特產，而是牽頭制定地理標志產品種養、品控、溯源標準，發布官方優質經營主體推薦名錄，為地標產品、共創品牌提供官方公信力背書，規范區域公用品牌市場秩序，護航產品合規化推廣，解決消費者選購地標產品的信任痛點。

2. 企業服務（品質供應鏈服務）

由產地龍頭企業、種養合作社轉型供應鏈服務商，聚焦赤水金釵石斛種植加工、清遠雞生態養殖等核心生產環節，深耕產品品質管控、穩定產能供貨，以銷定產、按需匹配社區訂單與集采需求，專心做好源頭品控，無需自行搭建銷售渠道、承擔庫存分銷壓力。

3. 品牌服務（文化運營全域賦能服務）

由國際（中國）地理標志保護聯盟、世界酒中國菜國際推薦官溯源研習社、IRWA協會作為品牌運營主體，依托“世界酒·中國菜”IP挖掘地標歷史文化、藥食同源內涵，策劃節氣宴席、社區科普、溯源文旅、文創開發全案運營，打通品牌傳播、社群運營、渠道拓展、國際推廣全鏈路，為地標產品注入文化溢價，解決品牌曝光、市場動銷難題。

二、四建：四大角色組建共創合伙人體系，閉環落地地標文創產業

“四建”即搭建發起方、股東、創客、推薦官四方合伙架構，依托B2M反向定制、拼單集采、共享倉托管、全員互售機制，打造利益共享、風險共擔的地標品牌共創共同體，推動地標文創長效落地：

1. 建發起方統籌運營中樞

由項目發起方整體統籌二十四節氣地標宴、社區地標文化推廣、原產地溯源線路規劃、文創產品整體策劃，統籌政企資源對接、模式標準化復制、跨區域生態布局，把控整體戰略方向與合規運營。

2. 建股東資源協同圈層

吸納產業資本、商協會、頭部餐飲、文旅機構、媒體平臺成為項目股東，整合資金、場地、渠道、宣傳資源，共建連享社區地標體驗樣板陣地，聯合開發地標禮盒、節氣伴手禮、預制藥膳等文創衍生品，分攤產業投入成本，共享長期品牌增值收益。

3. 建創客落地執行矩陣

面向市場招募城市創客合伙人，承接本地社區推廣、宴席落地、社群運營、團購轉化、線下品鑒活動執行，深耕本地消費市場，打通社區零售、企業禮品、餐飲定制落地場景，做深終端市場轉化。

4. 建推薦官傳播推廣體系

以本次24位活動嘉賓為起點，持續吸納政企人士、美食達人、社區居民、行業專家成為世界酒·中國菜國際推薦官，構成規模化傳播隊伍，借助個人社交網絡推廣地理標志產品、節氣主題活動、原產地溯源線路，形成全民種草推廣格局；同時依托推薦官會員體系沉淀私域流量，反哺地標產品銷售、文旅報名、文創訂貨，完成商業閉環。

下一步，世界酒中國菜IP將持續以二十四節氣為節點，常態化落地雙地標、多地標主題品鑒宴，聯動全國優質地理標志產區，挖掘特色地標產品文化與商業價值，依托國際推薦官體系拓寬產銷渠道，扎實推進地標文化進社區、社區溯源文旅、品牌資本賦能文創產業三位一體核心工作，持續深化“三服四建”共創體系落地，助力特色農產品上行，講好中國地理標志品牌故事，推動中華優質地標食材走向更廣闊的海內外市場。