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大家好，我是食煙火味。隨著天氣越來越熱，汗也流得比較多。關鍵是人容易疲憊，沒精神，更是提不起干勁來。所以，平時我們多吃一些高鉀菜，正如老一輩說的，補鉀精神足。
今天我們來分享兩種日常生活中常見的高鉀食材，它的口感很鮮美，而且含鉀量高，里面的鈣元素也是特別的豐富，非常適合我們食用。這兩種就是口蘑跟裙帶菜。口蘑味道鮮美，又被稱之為含鉀冠軍，里面的蛋白質、微量元素可以增強免疫力，增加代謝能力。
裙帶菜非常嫩，口感鮮香好吃，也是高鉀食材，含有的膳食纖維很豐富，可以緩解疲乏，補鈣強身。兩個搭配一起來煮湯，煮出來的湯特別鮮美。
首先，將備好的口蘑跟芹菜袋洗洗干凈，口蘑下鍋稍微煎一下更好，讓里面的鮮味激發出來，可以往里面加點蝦仁，增加湯的鮮甜跟營養。
放入裙帶菜，然后下鍋煮一煮，煮好出鍋調一下味道就可以了。特別簡單，但是非常的鮮美，關鍵是營養很高，非常適合我們這一個時候食用。
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