湖南
買酒時經常聽到商家話術：這款是無勾調原漿酒，百分百純糧，沒有任何添加劑。很多人誤以為勾調白酒就是酒精酒、劣質酒，只有原漿才是好酒。
其實這是白酒行業最大的營銷騙局，今天硬核科普白酒勾調真相。
首先明確行業常識：所有正規成品白酒，全部都需要勾調。白酒釀造出來之后，不同窖池、不同批次、不同年份的基酒口感參差不齊，必須通過專業勾調，平衡口感、統一風味，才能上市售賣。勾調是白酒成熟的核心工藝，不是造假手段。
大家真正需要避開的是兩種劣質酒，第一種是食用酒精勾兌酒，用食用酒精+香精+水調配，沒有糧食釀造基酒，配料表會明確標注食用酒精；
第二種是三無散裝原漿酒，小作坊自釀原漿，沒有經過勾調，酒體雜質多，雜味重，甲醇含量不可控，飲用存在安全隱患。
市面上炒作的“桶裝原漿、無勾調老酒”，大多是智商稅。正規大廠白酒，都是優質純糧基酒勾調，口感穩定、安全達標。反而無勾調概念酒，大多是小作坊劣質酒。
最后教大家一秒分辨：看配料表，只有糧食和水，就是純糧勾調好酒
含有食用酒精、食用香精，就是勾兌酒。
以后買酒不用再被原漿話術忽悠，正規勾調白酒，才是符合國家標準的安全好酒。
*本文由鴻旺酒禮曾姐原創編輯，轉載請備注來源！
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