熱浪攪黃夏至音樂節！快餐擠壓傳統法餐廳，戴高樂故居只愿賣給官方？育碧聯合創始人空難離世......

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小伙伴們好～傍晚坐在圣馬丁運河畔，吹著晚風、開一瓶冰啤酒，伴著音樂，和好友聊聊世界杯，光是想想就十分愜意！誰料法國連日高溫席卷全境，徹底打亂了這份夏日美好。巴黎官方緊急出臺新規，全面禁止塞納河、圣馬丁運河沿岸飲酒，這份悠閑的夏日小確幸，如今也只能暫時藏在腦海里啦！

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席卷法國的極端高溫撞上一年一度的夏至音樂節，多地緊急出臺限酒、停辦管控措施；法國餐飲行業格局持續變動，平價快餐憑借性價比搶占市場，傳統堂食餐廳承壓前行；與此同時，承載大量歷史記憶的戴高樂家族祖屋也傳出出售消息，家屬明確拒絕私人收購，希望交由地方政府保管；游戲大廠育碧聯合創始人克勞德?吉勒莫巴黎時間19日晚間搭乘的飛機在拉博勒機場附近農田墜毀，相關部門正在調查墜機原因。

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41℃暴擊！

高溫硬控法國夏至音樂節

誰敢頂著大太陽又唱又跳？

6月21日是法國一年一度的夏至音樂節，直接被極端高溫攪得一團糟。這次足足有35個省份拉響高溫紅色警報，一些地區直接明令公共場所不許喝酒。

不少城市干脆直接叫停了原定的音樂節演出。每年這天，專業音樂人、業余愛好者都會走上街頭、扎進酒吧，全城到處都是音樂，熱鬧得很。法國氣象部門提前預警，21日部分地區氣溫會飆到41℃。

圖源：pexels

音樂節當天整個大巴黎發布高溫紅色預警，但巴黎市中心的演出照常開辦。官方出臺新規，塞納河、圣馬丁運河沿岸全都不準喝酒，就怕高溫飲酒出意外。可楠泰爾、克萊蘇伊（Claye-Souilly，塞納-馬恩省）這些巴黎郊區城鎮直接取消全部活動，不過當地政府更擔心大家扎堆往市中心跑，風險更大。

巴黎、里昂、斯特拉斯堡都選擇保留音樂節。巴黎市長格雷瓜爾表示，與其被動應付高溫隱患，不如主動管控、合理安排現場活動。

巴黎警方透露，市區加郊區一共調配4800名警察、憲兵，還有2500名消防員在崗值守。河岸碼頭禁止人群聚集，就是防止有人酒后失足掉進塞納河。

圖源：pexels

只要是高溫紅色預警（最高級別警報）區域，還有一部分橙色預警省份，戶外公共場合一律禁酒，最大程度避免民眾中暑暈倒、或是酒后鬧事擾亂治安。

法國政府已經啟動跨部委危機處理小組機制，明確要求官方主辦的活動一律不提供酒水。衛生部長里斯特（Stéphanie Rist）接受《巴黎人報》采訪時表示：高溫天碰酒精，完全是危險組合。她解釋，這不是單純勸大家少喝酒，背后是有科學依據的：酒精會抑制身體留住水分的激素，只會讓人脫水更嚴重。

好好的音樂節被高溫攪局，只能安慰自己：保命要緊，明年再戰吧！

圖源：pexels

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平價快餐強勢崛起！

傳統法餐生意越來越難做

法國餐飲業正在經歷一場肉眼可見的變局。

性價比高、分量足，“食客至上”……如今法國快餐生意越做越大，正在狠狠擠壓傳統餐廳的生存空間，但暫時還沒能徹底取而代之。

法國餐飲協會（AFMR）負責人方丹（Alain Fontaine）發出提醒，快餐勢頭太猛，主打堂食服務的傳統法式餐廳，甚至有慢慢沒落的風險。

圖源：pexels

咨詢公司“友食之視”（Food Service Vision）總裁布盧安（Fran?ois Blouin）認為：說得更直白點，現在餐飲新賽道全集中在快餐這塊。傳統餐廳這邊，新開的門店勉強能補上倒閉的數量；反觀快餐行業勢頭火熱，2025年門店數量直接漲了6%到7%。

法國食品與快餐業工會（Snarr）總干事卡隆吉（Esther Kalonji）分析，快餐能抓住大家的心，關鍵就是完全摸透普通人吃飯的需求，不管是預算多少、時間緊不緊張，還是口味偏好，全都考慮到了。

2024年，這家工會旗下200個快餐品牌，總營收沖到320億歐元。就算物價一直在漲，快餐的價格優勢依舊十分能打。

圖源：pexels

吉拉咨詢（Gira Conseil）公司總經理布特布爾（Bernard Boutboul）給出一組對比數據：吃一頓快餐人均只要15到18歐元，去正經傳統餐廳吃飯，人均就要30歐元，差價一目了然。

2022年底到2025年底，食材成本累計漲了16%，傳統餐廳只能把成本壓力轉移給顧客，菜單價格整體漲了31%；而快餐靠人工成本更低，只漲價了5%到10%。

當然，傳統正餐餐廳也沒坐以待斃，紛紛換新路子突圍。平價“老湯館”（bouillon，一種以傳統肉湯為招牌菜的平價法餐廳）、自助餐廳、主打小食冷盤的餐吧，都是傳統餐飲摸索出來的新模式。

快餐與法餐的這場拉鋸戰，短期內恐怕還難分勝負。不過對于咱們食客來說，選擇變多了，倒也不算壞事。

圖源：pexels

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戴高樂故居掛牌出售！

再多錢也不賣給私人富豪

法國又有一處名人舊居要賣了，但有錢你也買不到！

法國前總統戴高樂的私家老宅拉布瓦瑟里（La Boisserie）如今要轉手了。法國國家資產部門給出估價，房子本身值80萬歐元，屋里全套家具單獨算40萬歐元。

這座宅子坐落在上馬恩省科隆貝雙教堂村（Colombey-les-Deux-églises），早在1934年戴高樂就把它買了下來。老宅地處僻靜，當年戴高樂特別中意這里，覺得適合靜心思考、軍事寫作。一家人最開始只放假過來小住，1946年干脆正式搬過來常住，還專門給屋子通了水電。再加上他小女兒安妮就安葬在這座小鎮，戴高樂晚年也想離女兒近一點。

圖源：中國央視新聞

這里可不只是一處普通家宅，見證過不少改寫歐洲格局的大事。1958年9月，戴高樂就在這里接待了當時的德國總理阿登納，這次會面也能看出他一心促成法德和解、推進歐洲一體化的決心。戴高樂還在這間書房寫完《希望回憶錄》的開篇內容，將近八十歲時在自家書房離開人世。

宅子產權至今還握在戴高樂后人手里，從1980年起常年對外開放。現在家族打算把房子賣掉，但對買家有著硬性標準。戴高樂的孫子伊夫說得十分干脆：不管私人富豪開出多高的價錢，他一心想把老宅賣給上馬恩省當地政府。

圖源：pexels

當地政府也十分愿意接手，準備拿出超100萬歐元完成收購，但也坦言，后續想要完整修繕這座歷史老宅，資金和配套能力都比較有限。

一處宅子，半部法國現代史。希望這筆買賣能順利敲定，讓戴高樂的故居繼續以公共記憶的形式留存下去。

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噩耗！

育碧聯合創始人駕機失事

游戲圈痛失傳奇！育碧創始人克勞德?吉勒莫空難離世……

法國官方6月20日對外確認，知名游戲大廠育碧（Ubisoft）創始人克勞德?吉勒莫（Claude Guillemot），在法國西部遭遇空難，不幸離世，終年69歲。

圖源：育碧官網截圖

據悉，巴黎時間19號晚間，吉勒莫和一名飛行教練一同搭乘一架雙引擎Cessna 421型飛機，飛機快要落地拉博勒機場的時候，墜毀在周邊農田里，機上兩個人全都沒能活下來。

據了解，兩個人都有正規飛行執照，平時飛行經驗十分充足。育碧官方也已經出面確認了吉勒莫離世的消息。

現在相關調查部門已經介入，正在排查這次墜機事故的具體原因。

圖源：pexels

據悉，克勞德?吉勒莫 1956 年生于法國布列塔尼卡朗圖瓦的農場家族。

1986 年，他與四位兄弟共同創立游戲發行商育碧，現任公司首席執行官伊夫?吉勒莫正是他的兄弟。數十年來，吉勒莫兄弟主導這家游戲集團持續發展，打造出《刺客信條》《孤島驚魂》《雷曼》等全球知名游戲IP。

除育碧相關業務外，克勞德?吉勒莫還涉足多領域創業，執掌硬件企業吉勒莫集團，旗下擁有大力神、圖馬思特兩大游戲外設品牌。

這位一手搭建起全球游戲軟硬件生態的企業家，最終倒在了自己熱愛的飛行旅途上。

斯人已逝，留下的游戲世界卻依舊鮮活。愿這位飛行愛好者在另一片天空繼續翱翔。

好啦，法國最近的新鮮事就到這里，哪條最讓你意外？高溫天你們有啥續命妙招？評論區等你們來嘮！

文字：多維妹

審編：Léa

參考資料：

https://www.yahoo.com/news/weather-news/articles/france-presses-ahead-music-festivals-093954835.html

https://www.bfmtv.com/societe/brive-angers-ces-villes-qui-annulent-ou-modifient-la-fete-de-la-musique-en-raison-des-fortes-chaleurs_AN-202606180514.html

https://www.france24.com/fr/info-en-continu/20260526-le-fast-food-d%C3%A9fie-la-restauration-traditionnelle-sans-la-mettre-ko

https://immobilier.lefigaro.fr/article/la-maison-historique-du-general-de-gaulle-qui-est-a-vendre-est-estimee-1-2-million-d-euros-20260613

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