江蘇
近日
有網友拍到海門一家燒餅店
門口的燒餅爐子上飛來一只鳥
吃了幾口燒餅之后
悄然離開
視頻中
專心做燒餅的老板
仿佛一點都沒發現
作者表示
這鳥事慣犯
看到不止一次了
不少網友評論表示
這家雖然好吃
但是衛生情況堪憂
不少人在猜這餅還能不能吃的時候
有人表示
大概率最后是被人買走
鳥類攜帶多種致病菌、寄生蟲
野生鳥類羽毛、喙、爪子中極易攜帶沙門氏菌、大腸桿菌、弓形蟲等病菌，糞便、唾液沾染面餅后，會造成交叉污染，人食用后容易引發腹痛、腹瀉、急性腸胃炎，免疫力較弱的老人、兒童風險更高。
再加上老板多次出現野鳥偷食卻未發現，或者說發現后沒有采取措施，說明制作過程中沒有防范污染的習慣。若被啄食過的燒餅正常售賣，屬于明知存在污染風險仍對外銷售，損害消費者健康權益。
當下很多人都很在意視頻安全
如果是露天的環境
店屬于開放式加工售賣環境
除鳥類外
戶外還會有灰塵、蚊蟲、飛絮、路人飛沫
持續落在成品燒餅上
本身就有食品衛生的安全隱患
那么口味再好
也會勸退很多消費者
你呢？
平時，你在意這些細節嗎？
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