幼兒園夏至節氣主題教育活動方案+夏至教案，轉給幼師

當太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線的時候，就是二十四節氣之一——夏至到來的時候，一般在公歷6月21或22日。

據說，夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。公元前七世紀，先人采用土圭測日影，就確定了夏至。至，極也，在夏至這一天，白天最長，夜晚最短，太陽直射點位置最北，對于北回歸線及其以北的地區來說，正午太陽高度最高。過了夏至這一天，太陽直射點便開始走“回頭路”，逐漸向南移動，白天的長度也一天比一天短。

立夏是夏季的開始，而夏至便是真正開始熱起來的時候。冬至節氣有一首九九歌講了天氣逐漸變冷再回暖，其實夏至也有一首九九歌，講的是溫度一天比一天高，然后又逐漸降溫。

夏至入頭九，羽扇握在手；
二九一十八，脫冠首羅紗；
三九二十七，出門汗欲滴；
四九三十六，渾身汗濕透；
五九四十五，炎秋似老虎；
六九五十四，乘涼進廟祠；
七九六十三，床頭摸被單；
八九七十二，半夜尋被子；
九九八十一，開柜拿棉衣。

對于幼兒來說，夏至過后最直觀的感受就是一天比一天熱了，幼兒園可以通過組織活動讓幼兒對夏至節氣有一個初步的認識，一方面了解防暑知識，健康過夏天，也可以了解傳統風俗，快樂過夏天。關于夏至的諺語：

• 長到夏至短到冬。
• 夏至雨點值千金。
• 夏至有雨，倉里有米。
• 吃了夏至面，一天短一線。
• 夏至有了雨，好比秀才中了舉。
• 夏至落雨十八落，一天要落七八砣。
• 嬉，要嬉夏至日；困，要困冬至夜。

活動一：自制小扇過夏天

一、活動目標

1. 了解夏至節氣的特點，知道為什么“夏至不過不熱”。
2. 了解有哪些方法對抗炎熱，了解扇子的不同種類。
3. 學習用彩紙和冰棒棍制作小扇子的方法，鍛煉手部肌肉和協調能力，學會廢物利用。

二、活動準備

1. 正方形彩紙、冰棒棍、雙面膠
2. 扇子制作教程視頻

三、活動過程

1、夏至節氣知識介紹

夏至這天太陽直射點達到北回歸線，是最接近我們的時候，這天之后太陽直射點開始逐漸向南移動，北半球白晝開始逐漸變短，對于北回歸線及其以北的地區，正午太陽高度也開始逐日降低，可是為什么最熱的時候在七八月份呢？

原來我們感受到的氣溫不是太陽照射的度，而是大地反射出的溫度，夏至之前地表積累的熱量還未達到最高，所以夏至這一天其實并不是一年中最熱的時候。反而是夏至過后，地表溫度逐漸累積，再加上依舊長時間的日照，氣溫因此逐漸升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。

提問引導：

• 提問小朋友們是怎么過夏天的？
• 有什么對抗炎熱的好辦法？
• 需要借助什么？（如扇子，電扇，空調等）
• 你們知道扇子有哪些種類嗎？（教師展示圖片：蒲扇、羽扇、折扇、團扇等）

2、自制小扇子
——那么今天我們就要來做一把屬于我們自己的小扇子。

（1） 教師展示小扇子教程視頻。

（2） 小朋友們看懂了嗎？請幾位小朋友來復述一下制作過程。

（3） 教師分發彩紙，冰棒棍。

（4） 小朋友們開始制作扇子，對于有困難的小朋友教師進行指導。

（5） 在扇子的形狀完成后，小朋友可以根據自己的想象對扇子進行一些裝飾。

3、作品展示
請小朋友們展示自己的作品，并評選出優秀作品給予獎勵。

4、活動結束

活動二：調皮的影子

一、活動目標

1、了解夏至節氣時影子是最短的這一特點。

2、了解影子長短、大小變化的規律。

3、進行手影表演，鍛煉手部肌肉。

二、活動準備

手電筒、手影表演視頻

三、活動過程

1. 介紹夏至節氣知識
   據說夏至是最早被確定的節氣，因為先人采用土圭測日影，發現在這一天同樣時間太陽照射下的影子長度最短。這是為什么呢？原來是因為地球是個球形，表面是由弧度的，太陽直射點的變化造成了太陽高度角的變化。夏至這一天，太陽直射點達到北回歸線，是最接近我們的時候，所以這一天太陽高度角最大，同樣時間太陽照射下的影子也就最短。
2. 做實驗證明光照角度和影子長短、大小之間的關系
   ——小朋友們觀察過我們的影子嗎？有什么發現？——影子是我們的好伙伴，總是跟在我們身后，但它也很調皮，常常會變化自己的長短、大小，小朋友們知道它是怎么做到的嗎？（1）將鉛筆豎在桌上，手電筒先從側面照射，請小朋友們觀察影子的長度，逐漸將手電筒太高，觀察影子長度的變化，讓小朋友們發現光照角度越小影子越長，光照角度越大影子越短。（2）將手電筒固定在桌上，向墻面照射，手在墻面和手電筒之間來回移動，觀察影子的大小變化，讓小朋友們發現物體離光源越近影子越大，離光源越遠影子越接近物體實際大小。
3. 觀看手影表演
   （1）——影子真是太調皮了！不過他卻是我們的好伙伴，有這么一群人和影子的關系非常好，還能讓影子來表演節目呢！（2）教師播放手影表演視頻。
4. 進行簡單的手影表演
   （1）小朋友們，看了這些哥哥姐姐們影子的表演，你們想不想來試一試呀？只要好好了解影子，你們也能成為很好的朋友哦。（2）展示幾個手影動作，請小朋友們練習。（3）教師請幾個小朋友上臺來用手影表演一個故事，要注意動物的大小。
5. 活動結束

故事參考：想飛的小象

有一只小象，剛剛生下來。對這個世界充滿了好奇。有一天，象媽媽帶他到河邊，他看見了河水和高山。小象說："世界真大呀！"這時，一只小鳥在天空中飛來飛去。

小象想："要是我也會飛，可以看更多的東西，多好呀！

小象爬到樹上學飛，"哎喲"一聲，摔了一個大跟頭。

小兔子看見了說："小象，我們有自己的本事。我不會飛，可是我會打洞。"

山羊說："我也不會飛，可是，我能爬上陡峭的懸崖。"

烏龜說："我不會飛，可是，我會游泳。"

爸爸媽媽對小象說："我們大象力氣大，這是小鳥不能比的。"

小象明白了，他跟著爸爸媽媽運木頭。他用長鼻子一鉤，大木頭就搬走了。大家都喜歡他。小象說："我是小象真幸福。"

活動三：夏至祭豐收

一、活動目標

1. 了解夏至節氣麥子豐收。
2. 能夠區分大米、小米、小麥、大豆、高粱。

二、活動準備

大米、小米、小麥、大豆、高粱各一小袋。

三、活動過程

1、介紹夏至節氣知識

《史記》記載：“夏至日，祭地。”在明清時期，每逢夏至，皇帝都要率領文武百官到北京地壇舉行隆重的祭祀儀式。

夏至時正值麥收，人們都希望能得一個好收成，但夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，容易形成暴雨，若一直下暴雨就會形成洪澇災害，影響收成。

因此人們要祭祀祖先，以祈求風調雨順，消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。如今，有的地方在夏至前后還會舉辦隆重的“過夏麥”，可能是古代“夏祭”活動的遺存。

2、區分不同糧食
（1）——小朋友們，夏至是收小麥的節氣，你們知道小麥長什么樣嗎？我們平常吃的是小麥嗎？

（2）——那么小朋友們知道哪些糧食呢？

（3）——今天老師帶來了五種糧食，看看小朋友們認不認識他們。

（4）教師展示四種糧食，請小朋友們說出他們的形態，特點。

3、做游戲，分五谷
視人數將小朋友們分成幾組，在教室后部排隊，在講臺上將幾種谷物混合，分為與小組數目一樣的幾堆。游戲開始時，小朋友從教室后部跑到講臺前，依次找出大米、小米、小麥、黃豆、高粱各3顆，再跑回去交到下一個小朋友手中，下一個小朋友繼續。看幾組所用的時間，并檢查最后小朋友手中的谷物是否符合規定。教師給符合規定且用時最短的一組小朋友獎勵。

4、活動結束

活動四：夏至要吃夏至面

一、活動目標

1. 了解夏至要吃面食的習俗。
2. 了解有哪些小麥制品。
3. 發揮想象力，夏至面里有什么，鍛煉幼兒動手能力和創造性。

二、活動準備

一碗面的簡筆畫，并打印，每人一張，彩筆、剪刀、雙面膠。

三、活動過程

1. 介紹夏至吃面食的習俗：
   夏至時新麥收獲，各地食俗雖有差異，但吃面卻是共同的。史料記載，我國漢代就有過夏至節的習俗，食面也有嘗新的意思。像是北京冷淘面、四川擔擔面、無錫人早晨吃麥粥、中午吃餛飩，江南地區還有麥粽、夏至餅。所謂夏至餅就是搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用。其實夏至餅里并沒有指定的餡料食材，只要是開胃消暑的，都可以加到餅里做餡料。
2. 了解有哪些小麥制品
   （1）——小朋友們，你們見過小麥嗎？它是長什么樣的呀？（教師出示圖片）（2）——那我們平時吃的面食是像小麥這樣硬硬的黃黃的嗎？（3）——其實啊小麥首先被制成了又白又細的面粉才能被我們廣泛使用。那小朋友們知道哪些東西是由面粉制成的嗎？我們剛才在介紹夏至吃的面食時已經提到很多了，有小朋友能回憶一下嗎？還有其他的嗎？（面條，面皮，面餅，面包，蛋糕）
3. 夏至要吃夏至面
   （1）面條也是用小麥做成的，是我們夏至節氣要吃的主要食品之一，有一句話叫“冬至餃子夏至面”，也有說“吃了夏至面，一天短一線”，今天我們的面條已經準備好了，但是光吃面條有些單調，小朋友們來動動腦筋，想一想面條上可以加點什么菜呢？（2）請小朋友們把你能想到的菜畫出來，剪下來，然后貼在這碗面里吧。（3）教師分發打印好的面條簡筆畫。（4）小朋友們自由發揮，教師對需要幫助的小朋友進行指導。（5）請完成圖畫的小朋友展示自己的作品，并說說畫的是什么，為什么畫這些菜。（6）教師給予優秀作品的小朋友獎勵。
4. 活動結束

活動五：健康過夏天

一、活動目標

1. 學會正確的防暑降溫方法。
2. 能在老師幫助下完成切西瓜游戲，鍛煉體魄，鍛煉反應力。

二、活動準備

夠全班吃的西瓜。

三、活動過程

1. 談話引入
   （1）小朋友們，夏至過去后天氣就要一天比一天熱了，你們對付炎熱有什么好方法嗎？（2）教師根據幼兒的回答進行點評，重點點評喝水，沖涼，電扇，空調這幾個容易因為貪涼導致疾病的方法。
2. 集中總結夏季防暑方法及錯誤方法
   （1）多喝白開水，不要等口渴再喝，這樣并不能很好的起到補水的作用。同時少喝冰水，避免刺激腸胃。（2）不洗冷水澡，這樣會使全身毛孔快速閉合，體內的熱量反而難以散發，可能還會引起腦部血管收縮導致大腦供血不足，使人頭暈目眩。（3）不要長時間呆在空調間里，不出門運動，容易得“空調病”。空調室內外溫差不宜超過5度，即使天氣再熱也不能低于24度。（4）可以喝綠豆湯，薄荷水，吃西瓜等用于解暑降溫，注意西瓜不宜多吃。
3. 切西瓜
   （1）小朋友們，剛才我們提到夏天不能長時間的待在空調間里，要出去運動，我們這就去出門活動一下身體吧。（2）做游戲切西瓜。請幼兒手拉手圍成圈，一名幼兒做切西瓜的人站在圈里，邊走邊說“切，切，切西瓜，一刀兩刀就開花”，說完用手來切圍成圈的幼兒的手，被切到的兩名幼兒超不同方向圍著圈跑誰先跑到切口的地方誰到圈里來做新的切瓜人，然后繼續游戲。（3）做完游戲回到教室，教師分發切好的西瓜。
4. 活動結束

活動六：夏至新麥，百變面團

一、活動目標

1. 了解夏至吃面食的習俗。
2. 了解面食的制作過程。
3. 能自主完成用橡皮泥模仿面團做面食的活動，鍛煉手部肌肉和控制力。

二、活動準備

和面、揉面視頻，簡單的面食制作方法視頻，橡皮泥。

三、活動過程

1、介紹夏至新麥收獲
介紹人們要在夏至這一天吃面食的傳統習俗。

2、談話引入
——小朋友們知道哪些食物是面食嗎？——那你們喜歡吃面食嗎？喜歡吃哪一種面食呢？——有的小朋友喜歡吃面條，有的喜歡吃面包，其實包子外層的皮、餃子皮它們都是面食呀，他們的形狀是不是都不太一樣啊？但其實它們都是面粉做成的，為什么面粉能有這么多形狀呀，我們看看一看在大哥哥手里面粉是怎么一步步變身的吧。

3、教師播放和面、揉面的視頻，并講解
——請一位小朋友要復述一下面粉變成面團需要那些步驟？（要加水然后朝一個方向攪拌，最后用手把它揉成團）——真棒，現在我們已經有面團了，就是我們的橡皮泥，現在請小朋友們動動小手，把面團捏成你喜歡的面食的形狀吧。

4、幼兒自主動手捏橡皮泥
教師對需要幫助的孩子進行指導，并鼓勵孩子做出如包子皮、餃子皮之類比較有難度的作品。

5、請幼兒展示自己的作品
教師對能做出優秀作品的幼兒獎勵。

6、活動結束

活動七：夏至時節，雨落叮咚

一、活動目標

1. 了解夏至時節的天氣變化。
2. 感受雨聲的變化，欣賞關于雨聲的詩句。
3. 能自主完成雨傘的涂色，培養創造力和審美能力。

二、活動準備

雨傘簡筆畫、雨聲音頻

三、活動過程

1. 介紹夏至時節天氣變化的知識
   夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。江淮一帶出現梅雨天氣，頻繁下雨，空氣潮濕。
2. ——小朋友們，你們喜歡雨天嗎？
   ——有的小朋友喜歡，有的小朋友不喜歡，為什么不喜歡呀？為什么喜歡呢？——其實雨天也不是那么的討人厭的，只要你細細觀察，能發現很多讓人喜歡的事。比如老師就特別喜歡聽雨聲，很多古時候詩人也很喜歡下雨。讓我們一起來聽一聽、看一看吧。
3. 教師播放雨聲音頻，體會古詩中的雨
   （1）教師播放小雨音頻，請小朋友描述小雨是什么樣的。志南寫出“沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風”，小雨落在衣服上，衣服都沒有濕；風吹在臉上，臉也不覺得冷。（2）教師播放大雨音頻，請小朋友描述大雨是什么樣的。李商隱寫“秋陰不散霜飛晚，留得枯荷聽雨聲。”深秋天空昏暗，寒霜降臨，池中荷葉已經凋零所剩無幾，只留了幾片供人聽雨珠滴落的聲音。（3）教師播放暴雨音頻，請小朋友描述暴雨是什么樣的。蘇軾寫“黑云翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船。”烏云如墨汁一般，卻沒有把山巒全部遮蔽，大雨打在湖面，濺起的水花跳入船中。
4. ——小朋友們，現在下雨了，你們要怎么防雨呀？
   ——現在老師給你們發一把小傘，請你們給它畫上漂亮的圖案吧。
5. 教師分發打印好的雨傘簡筆畫
   幼兒發揮自己的想象力進行涂色，教師會需要幫助的幼兒進行指導。
6. 請幼兒展示自己的作品
   說說為什么這么畫，教師對能創作出優秀作品的幼兒獎勵。
7. 活動結束

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