湖南
馬上就要端午了，今天分享一道超級(jí)適合聚會(huì)吃的美味。
冷串串缽缽雞，豁，好久不吃，還真心有點(diǎn)想念！
食物掛著湯汁，表面泛著一層油光，Q嫩的蝦，香甜的玉米，脆嫩的牛肚，賊好吃！
鮮香麻辣，一口一個(gè)香，難怪外邊的冷串小攤這么受歡迎。
缽缽雞自己在家做可簡(jiǎn)單了。
把蔬菜和肉菜都燙熟，湯底調(diào)好，然后往里面一泡就搞定了。
干凈衛(wèi)生，在家輕松實(shí)現(xiàn)缽缽雞自由，味道完全不輸?shù)昀铩?/p>
端午節(jié)回家，或者和朋友聚會(huì)，做上一盆待客妥妥的！
詳細(xì)步驟見(jiàn)下方
雞爪4個(gè)，火鍋丸子1斤，新鮮香菇4個(gè)
鵪鶉蛋4個(gè)，毛肚1斤，千張1張，花西藍(lán)花1個(gè)
蟹柳4個(gè)，雞胗半斤，大蝦1斤，玉米1個(gè)
缽缽雞調(diào)料包
食材你們喜歡啥就放啥，最好是葷素搭配。
串起來(lái)吃才有儀式感。
鍋里水開(kāi)來(lái)點(diǎn)油，煮蔬菜更好吃。
葷菜放后面煮才不會(huì)串味，給它們通通煮熟了~
準(zhǔn)備缽缽雞調(diào)料，香麻適宜，味道特別正。
這里加純凈水或者涼白開(kāi)都可以，把燙熟的食材放下去，讓它們充分裹上料汁。
給它泡上一會(huì)兒更入味，哇~口水都要流下來(lái)了，里面的每一樣我都超愛(ài)~
入口香香麻麻，好吃到上頭，直接在家實(shí)現(xiàn)缽缽雞自由啦~
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