東京失色：石油緊缺后，一包薯片迷失在日本

卡樂比的薯片包裝，真的變成黑白的了。

早在 5 月 12 日，日本食品巨頭卡樂比就宣布，因中東局勢日趨緊張導致彩色印刷所需油墨的核心原料 “ 石腦油 ” 陷入斷供困境，品牌將陸續(xù)將其旗下的薯片、蝦條等 14 款產(chǎn)品包裝改為黑白色。

當時，人們只是認為這是某種整活兒，但如今，失去顏色的薯片開始上架。

一位居住在日本福岡、從事超市相關(guān)行業(yè)的人員向知危表示：“ 確有此事，現(xiàn)在是逐步上架的狀態(tài)。”

受訪對象供圖：目前已上架的蝦條

從消費者心理學來說，人們往往會從色彩中獲得視覺刺激，所以醒目的彩色更容易給消費者留下 “ 美味 ” 的積極印象，從而增強購買欲望。對品牌來說，包裝上色彩、圖案的設計都是品牌建設的一部分，能夠讓消費者記住產(chǎn)品。

而面對現(xiàn)在黑白風的薯片，消費者的態(tài)度褒貶不一。一種是對黑白包裝的不適應，覺得像 “ 葬禮薯片 ”，沒有食物的誘人質(zhì)感。另一種則認為黑白包裝有種漫畫感，并且省在包裝上總比省在質(zhì)量和分量上要好，只要薯片好吃就行。

身在日本的網(wǎng)友們紛紛去超市貨架打卡褪色薯片

而一切的一切，還得從“ 石腦油 ”本身說起。石腦油由原油經(jīng)煉化廠加熱分餾所得，它被廣泛用于乙烯、丙烯等化工產(chǎn)品，同時，它也可以作為溶劑，被廣泛應用于涂料、彩色油墨當中。

據(jù)日本政府統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，日本國內(nèi)石腦油消費量中，約 40% 從中東進口，約 40% 為本土生產(chǎn)，但日本本土煉化廠在進行生產(chǎn)時所需的原料油也大多來自中東，這就導致石腦油存在一個很大的潛在缺口。

這種潛在缺口，使得日本本土企業(yè)陷入了焦慮，比如一些出版社已經(jīng)因為成本壓力開始考慮更換合作的印刷廠。

一位在日本圖書出版社做版權(quán)中介的工作人員小兔（ 化名 ）向知危表示：“ 因為日本人之前一直覺得在（ 日本 ）國內(nèi)印刷就挺好的，所以沒有人說中文和英語，也不會有人想來中國視察，我們公司管制作的大哥年過四十，護照都沒有。但現(xiàn)在印廠漲價，圖書卻不能跟著大漲，所以公司開始來中國視察調(diào)研，想換到中國印刷廠來做。”

或許在我們中國人的視角來看，這只是更換供應商這么簡單，但對于日本企業(yè)來講，他們的經(jīng)營理念是 “ 關(guān)系先于交易 ”，合作前期一般都會投入大量的時間、精力來建立信任，合作一旦開始最追求的就是持續(xù)穩(wěn)定，他們一般很少主動更換合作伙伴，這是一種非常大的改變。

除此之外，還有不少品牌正在想方設法 “ 降本 ”。

賣 “ 谷子 ” 周邊的企業(yè)，雖然保持了谷子是彩色的，但為了省成本，把包裝盒變成了黑白的。

日本老牌調(diào)料商可果美則是宣布，由于油墨難以穩(wěn)定采購，他們將臨時更改 40 余年未變的番茄醬產(chǎn)品外包裝，把滿印的番茄印花圖案減少至頂部一層，剩下的更換為透明包裝。

日清韋爾納也將把用于捆扎 “ 瑪瑪意面 ” 的膠帶從印有烹飪時間的彩色膠帶改為普通純色膠帶。就連全家便利店的三明治和飯團，也宣布計劃將包裝變?yōu)楹诎着渖?/strong>

一位在東京做現(xiàn)場執(zhí)行的工作人員也對知危表示：“ 前段時間就聽倉庫那邊說油漆、水性漆這種涂料類的存貨已經(jīng)不多了，但是具體還沒給出解決方案。”

就這樣，商品包裝紛紛褪色為 “ 低欲望風 ”，沒準將成為石油緊缺危機背景下的一種時代記憶符號，不只是包裝的顏色，更多的影響正在日本默默發(fā)生。

一位日本的居民提到：“ 現(xiàn)在在日本，運石油的巨輪一旦進入東京灣，就會上電視、上新聞。”

最近，小到納豆、衛(wèi)生紙、書本，大到家居產(chǎn)品，接連不斷的日本企業(yè)表示將在未來幾個月上調(diào)產(chǎn)品價格。

比如高野食品公司宣布旗下所有納豆、豆腐和油炸豆腐產(chǎn)品的價格將上調(diào) 15%、大王制紙旗下 “ Elleair ” 品牌家用紙制品價格將上調(diào) 15% 以上、大型消費品制造商 S.T. 公司的暖手寶和一次性手套的運費將上調(diào) 10% 至 30% 等等。

一位在日本工作的中國居民對知危表示：“ 新聞幾乎每天都在播放各類產(chǎn)品價格上調(diào)的新聞，所以大家日常都會持續(xù)關(guān)注和討論，也有一些地區(qū)的居民開始囤一些垃圾袋這樣的生活必需品。”

日本環(huán)境省稱，日本垃圾袋主要生產(chǎn)商 4 月的出貨量，已達到去年同期的 1.1 至 2 倍，但部分地區(qū)的垃圾袋購買量達到平時的 3 倍。

供給端的不穩(wěn)定加上需求端的焦慮，更加加劇了企業(yè)原材料短缺的情況。就連日本相關(guān)官員也坦言，因為囤貨搶購等非理性超額需求，官方宏觀研判與市場一線實際情況確實存在偏差。

歷史不會簡單重復，但總會押著相似的韻腳。在櫻桃小丸子第一集第 6 話《 討厭馬拉松 》里，當時老師說馬拉松前十名可以獲得獎狀，討厭運動會的小丸子拼盡全力跑到第十名，結(jié)果在頒獎典禮上，老師卻表示因為石油危機、節(jié)省開支，每個年級只有前七名獲得獎狀。

這集的背景就放在昭和末年第四次中東戰(zhàn)爭爆發(fā)之時。

當時原油價格暴漲，進口價格從 1972 年的平均每桶 2.6 美元漲至 1974 年的 11.65 美元，漲幅接近 4 倍。而那時候日本的石油占一次能源比重的 78%，且對外依存度高達 99.7%，遠遠超過經(jīng)濟合作開發(fā)組織（ OECD ）成員國 67% 的平均水平。

不過，石油危機帶來的影響也不全是負面。畢竟當年的危機迫使日本從 "來料加工" 模式的高耗能重化學工業(yè)體系，向知識密集型、能源節(jié)約型產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，并且針對新興產(chǎn)業(yè)提出“科技立國”， 不僅推動了推動了節(jié)能環(huán)保措施，還直接改善了出口結(jié)構(gòu)。

在這次石腦油危機中，為了解決能源短缺的問題，已經(jīng)有公司開始升級印刷技術(shù)。大型印刷公司 TOPPAN 表示將采用 “ 電子束 ” 的膠印技術(shù)進行產(chǎn)品批量生產(chǎn)，據(jù) TOPPAN 公司的說法，該技術(shù)無需使用有機溶劑，那么也就不再需要石腦油。

目前，我們還不知道新的技術(shù)會怎樣發(fā)展、能多大程度上緩解石腦油帶來的焦慮，也不知道硝煙何時止。

但很明顯，全球共生時代里，地緣政治波動帶來的哭聲不止在遙遠的國度，這份哀傷終究會彌漫到遠在 8000 公里外的日本。

它讓一包薯片失去了顏色，迷失在了東京，同時，也帶走了日本人民生活里的一些顏色。