第一輪通知，新疆*烏魯木齊毒素會議

一、會議通知

本次會議聚焦農產品生物毒素，食品毒素領域前沿科學與關鍵技術難題，以組學技術、分子生物學、食品安全風險評估為核心，深度研討食品真菌毒素、植物毒素、微生物毒素、環境化學毒素等各類食品毒素的組學研究方法、體內外代謝調控機制、污染溯源與精準防控、綠色脫毒技術、高效檢測篩查技術等前沿內容，整合產學研多方資源，交流最新科研成果，攻克行業技術瓶頸，助力農產品，食品安全防控體系建設，推動食品行業綠色、健康、高質量發展。經研究決定“2026年全國農產品生物毒素與食品安全交流會”。定于2026年7月17日-20日在新疆*烏魯木齊召開。現將有關事項通知如下：

二、組織機構

會議主題：農產品生物毒素與食品安全

會議規模：100-120人

參會對象

全國高校、科研院所從事農產品質量安全、食品科學、食品安全、毒理學、生物工程等相關領域研究的專家學者、科研人員；各級食品安全監管、食品檢驗檢測、農產品質量檢測單位技術骨干；食品生產加工、農產品種植養殖、食品質量管控等相關企業技術負責人、研發人員；相關專業研究生及青年科研工作者。

2026年全國農產品生物毒素與食品安全交流會組委會

北京掌藥科技交流中心

藥用前沿信息網

支持單位:西安培華學院醫學院

承辦單位:新疆恒真匯通會展服務有限公司

支持媒體:《iplants》《食品科學雜志》《食品科學foodscience》 《食品信息學》《食品安全與健康》《食品科學雜志》《藥物行業研究進展》《食品放大鏡》

三、會議時間、會議地點

會議地點:

新疆*烏魯木齊

報到時間：

2026年 7 月 17 日～ 20 日 （ 17 日全天報到）

會議時間：

2026年 7 月 18 日～ 20 日

報到酒店：

獨山子大酒店

報到地址：

新疆烏魯木齊市克拉瑪依西路700號

住宿標準：

單/標間460元/間/天（含雙早）

四、會議議題

學術交流和報告討論范圍（包括但不限于）：

1.農產品及加工食品全鏈條毒素污染防控與質量安全管控體系

2.食品毒素生物合成、體內代謝轉運及調控機制研究進展

3.農產品生物毒素的檢測監測與預警

4.生物毒素檢測技術創新及食品安全防控策略

5.農產品真菌毒素及其產毒菌污染調查

6.食品真菌毒素的生物降解

7.食品中真菌毒素的研究進展

8.生物毒素免疫毒理

9.生物毒素與藥物研發

10.基于蛋白質組學的食品毒素精準檢測技術

11.生物毒素毒理學研究與安全控制

12.真菌毒素脫毒酶的分子改造與應用

13.真菌毒素的形成、代謝和降解機理

14.生物毒素的安全控制與脫毒

15. 蛋白質組學解析食品毒素致毒作用機理

16. 植物與產毒真菌互作及調控

17.植物，食品毒素相關領域

五、擬邀報告嘉賓、專家委員（排名不分先后順序）

張道宏 魯東大學 教授

王志強 河北大學 教授

盛慶林 西北大學 教授

李建龍 南京大學 教授

張登山 青海大學 研究員

陳少華 華南農業大學 教授

胡梁斌 陜西科技大學 教授

劉夫鋒 天津科技大學 教授

汪世華 福建農林大學 處長

周利民 東華理工大學 教授

孔維軍 首都醫科大學 教授

廖曉寧 江西農業大學 教授

聶國朝 玉林師范學院 教授

章建浩 南京農業大學 教授

劉 霞 天津科技大學 研究員

朱大誠 江西中醫藥大學 教授

潘洪志 上海健康醫學院 教授

王君明 河南中醫藥大學 教授

張永太 上海中醫藥大學 教授

李向梅 華南農業大學 副教授

王寶娟 安徽師范大學 副教授

徐寶軍 北師香港浸會大學 教授

劉建利 西安培華學院醫學院 教授

張秋勤 南京大學食品學院 副教授

郭明全 寧波慈溪生物醫學工程研究所 研究員

聶鑫怡 福建農林大學 副研究員

靳 婧 中國農業科學院 副研究員

吳 龍 海南大學 副教授

姚麗姍 陜西科技大學 講師

更多報告邀請中。。。。。

六、報告宣講申請

1.參會及申請報告人需要提交參會回執和中文版的個人簡介等信息。會議報告語言為中文，我們歡迎國內青年學者參會并分享您的精彩學術報告（20分鐘左右）。會議為青年學者和您的團隊提供最佳展示平臺（申請截止時間：7月8日）。

2.墻報制作包括頁眉標注2026年全國農產品生物毒素與食品安全交流會，新疆*烏魯木齊、題目、作者、單位、通訊Email 郵箱，正文由研究背景及目的、主要方法、結果與結論部分組成，結果由 4-5 個大圖構成。墻報大小為 0.9 米（寬）*1.2 米，自行印制帶到會場（展架自備），會務組提供膠帶貼于墻面或者提供場地供展架展示，凡向本次會議提交摘要或者墻報的學者給予證書鼓勵。

3.此舉可以為您帶來一系列益處，擴大本人在農產品生物毒素與食品安全領域知名度和影響力，積極與同行交流合作，借助本次會議平臺獲得更多專家及行業同仁認可和贊譽。包括但不限于：獲取豐富匯報經驗，通過與領域學者交流擴大您的學術人脈，豐富學術履歷，提高在學術屆的聲望和影響力。

4.為鼓勵學者積極參與報告分享，凡向本次會議申請報告宣講的專家學者和研究生可提供報告邀請函研究生給予報告證書鼓勵！歡迎學生積極參與，報名自薦。

七、大會招展

大會期間提供部分展位歡迎企業、公司、廠商積極參展。贊助方案如下：

1.資助費用 20000 元

提供1 個標準展位一桌兩椅和 4個會議正式代表名額，安排大會第一天上午報告15分鐘，公司資料可隨同會議資料一同發放，會議資料袋可用貴公司提供的的資料袋，會議資料上體現單位名稱logo信息，在此次論壇參會代表證雙面體現贊助單位名稱及logo。

2.資助費用 10000 元

提供1 個標準展位一桌兩椅和 2個會議正式代表名額，安排大會第一天下午報告15分鐘。公司資料可隨同會議資料一同發放，會議資料袋可用貴公司提供的的資料袋，會議資料上體現贊助單位名稱logo信息，在此次論壇參會代表證雙面體現贊助單位名稱及logo。

3.資助費用 6000 元

提供1 個標準展位一桌兩椅和 2個會議正式代表名額。

4.茶歇贊助費用 5000 元

贊助商可在茶歇區設置展板展示品牌，會務組代發資料入袋，享有一個免費參會名額，茶歇上體現帶有該公司名字的信息。

5.在會議手冊及摘要集上刊登廣告，每頁3000元（封底廣告5000元）

由廣告單位提供文字圖片材料，請務必在7月8日前提交會務組。

6.另誠招贊助會議歡迎晚宴單位，詳情咨詢會務組。

八、會議費及參會報名流程

1、會議采取在線報名或者回執、微信報名登記，不接受現場報名。

2、會議費及標準：

7月10日前匯款：2000元/人，研究生1400元/人

7月10日以后及現場繳費：2200元/人，研究生1600元/人

線上聽報告1000元/人（有會議費發票，7月17日前完成付款）

會議費（含會議籌辦、參會邀請、專家邀約、場地、會議期間用餐等）。住宿統一安排，費用自理。

注：注冊費標準已付費日期為準，不以注冊報名日期為準，

3.繳費方式：

（1）.提前繳費：

銀行轉賬匯款（注：提前電匯請注意附言：毒素+姓名)

收款單位：北京掌藥科技交流中心(個體工商戶)

開戶行：中國工商銀行股份有限公司北京幸福街支行

賬 號：0200 2359 0920 0058 804

（2）.現場繳費：完成報名后，也可以現場刷公務卡（銀行卡）或者微信支付。

4.發票領取：電子發票（普票，會后微信推送)。

備注：本次會議支持在線對公掃碼付款，成功付款后請您截圖發給會務組方便財務查賬，給您開具發票。

九、組委會聯系方式

負責事項：會務邀請、報名咨詢、報告提交、論文提交。

聯系人：馬老師 135-2009-3605（微信同步）

報名/投稿郵箱：huiwuzu1031@163.com

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