提起香薰、香氛,大部分人腦海中首先浮現(xiàn)的,往往是那些擺在高端商場專柜里、包裝精美,且?guī)в型馕淖帜傅膸装僭粋€(gè)的香薰蠟燭。
它們擁有精心調(diào)配的高級香味,以及對普通人而言略顯高昂的價(jià)格。
但如果穿透品牌的溢價(jià),回到產(chǎn)業(yè)鏈的源頭,這門生意又是另一層邏輯。
做了17年香薰蠟燭的鐘洋勇,見證了香薰蠟燭如何從“外貿(mào)貨”,一步步在國內(nèi)市場走出“中國特色”,也參與了香薰行業(yè)從小眾變大眾的過程。
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如今的香薰必須像高級香水一樣,講究前調(diào)、中調(diào)和后調(diào)的復(fù)合過渡,也要在香味上,對消費(fèi)者的情感需求進(jìn)行深度迎合。
“柴火飯香”“中藥房香”“清水香”“雨后山谷香”“鮮割草坪香”……這些聽起來新奇、有網(wǎng)感的名詞,正是國內(nèi)香薰工廠和品牌靠近消費(fèi)者的方式。他們將生活中的點(diǎn)滴細(xì)節(jié)轉(zhuǎn)化為可聞的香氣,讓氣味成為連接記憶與情緒的紐帶。
在鐘洋勇看來,香薰產(chǎn)品不僅不必那么貴,而且在未來,國內(nèi)的香薰一定會像如今的沐浴露、洗衣液一樣,成為每個(gè)人都會用、且觸手可及的日常必需品。
“卷”到差點(diǎn)轉(zhuǎn)行
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十幾年前,國內(nèi)市場幾乎沒有“香薰”這個(gè)概念,當(dāng)時(shí)的義烏國際商貿(mào)城,香薰蠟燭行業(yè)是一門純粹的外貿(mào)生意。
2009年,25歲的鐘洋勇夢想買“寶馬”,他在義烏商貿(mào)城發(fā)現(xiàn),很多賣香薰蠟燭的門面,生意都特別好,每天都有招待不完的貿(mào)易商和外國人。
于是他租下了半間位置偏僻的店面,開始做起了倒手拿貨的香薰蠟燭生意。在五六家甚至十幾家不同的工廠拿貨,擺在店里賣。
為了提升溢價(jià),他還把店面裝修成了符合香薰蠟燭高端格調(diào)的風(fēng)格。
但不同廠家的質(zhì)量參差不齊,連外包裝紙箱都無法統(tǒng)一。鐘洋勇開始定制印有自己店面名稱的紙箱,也著手與工廠合作開發(fā)定制中高端產(chǎn)品,并預(yù)付定金,將貨全部囤在自己的倉庫。
因?yàn)槠焚|(zhì)提升,且擁有“獨(dú)家貨源”,他的產(chǎn)品價(jià)格也賣得上去。倉庫面積從兩三百平方米一路擴(kuò)張到一千平方米,店面也從偏僻的半間,換到了位置好的整間。高峰時(shí)期,這間9平方米的門面,一年能做出兩千多萬元的銷售額。
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但在義烏,獨(dú)家生意是很難長久的。
在他的店面半徑一百米的范圍內(nèi),密密麻麻擠著六七十家蠟燭店,往往一條街上就有兩三家賣著同樣的貨。同行很快察覺了鐘洋勇的新品。由于鐘洋勇簽了排他協(xié)議,他們無法從源頭工廠拿貨,便通過外貿(mào)公司拿到樣品,找其他供應(yīng)商仿制,價(jià)格還比他的便宜。
在這個(gè)內(nèi)卷的生態(tài)里,防備同行成了一種本能。為了不讓別人看到新品,店家們會把新品藏在店面的死角拐角,甚至后來家家戶戶都拉起了厚厚的窗簾。
客戶也被慣壞了,他們會拿著訂單照片一家家比價(jià)。第一家報(bào)16元,第二家報(bào)15元,第三家就能報(bào)到13元了。大家為了搶訂單而降價(jià),便只能犧牲品質(zhì)了。
鐘洋勇感到了前所未有的疲憊,他對自己的產(chǎn)品充滿自信,“品質(zhì)好,性價(jià)比高,但生意越做越累。而且外貿(mào)公司的賬期會拖很久,每到年底,都要求著他們結(jié)賬。”
2019年下半年,鐘洋勇貼出店面轉(zhuǎn)租的廣告,準(zhǔn)備放棄這個(gè)干了十年的行業(yè)。他讓妻子守著店,自己到義烏各個(gè)市場考察新市場。
而那時(shí),他的倉庫里,還壓著價(jià)值幾百萬元的香薰蠟燭現(xiàn)貨。
他在義烏走了幾天,了解過注塑機(jī)設(shè)備,也考慮過轉(zhuǎn)行去做襪子。但研究一番后,他還是放不下自己的老本行。
一籌莫展的鐘洋勇決定另辟蹊徑,將倉庫里的蠟燭庫存,放到1688上銷售,試圖尋找新的突破口,“去不卷價(jià)格,而是卷質(zhì)量”。
他在義烏找到專業(yè)的攝影公司,用200元一張的價(jià)格,為香熏蠟燭拍出專業(yè)、有氛圍感的照片,“因?yàn)槲蚁胭u給國內(nèi)的C端消費(fèi)者”。
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然后他在1688店鋪設(shè)置“2瓶起訂”,降低消費(fèi)者的體驗(yàn)門檻。起初,每天只有幾單、十幾單。
到了2019年年底,他在商貿(mào)城的線下門面成功租出去了。
緊接著,新冠疫情就暴發(fā)了。
一個(gè)月,從清庫存到自建廠
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2019年的1688平臺上,蠟燭是個(gè)低端類目,產(chǎn)品大多是一兩毛錢一個(gè)、用于婚慶和節(jié)日的茶蠟,中高端香薰蠟燭領(lǐng)域并沒有多少競爭對手,“主要原因,還是這個(gè)行業(yè)在國內(nèi)市場的規(guī)模不大”。
轉(zhuǎn)戰(zhàn)1688不久的鐘洋勇,趕上了互聯(lián)網(wǎng)帶給他的第一波紅利。
2020年正月初八,本該是義烏市場開市的日子,但由于疫情封控,線下貿(mào)易陷入停滯。
此時(shí),在江西老家的鐘洋勇,接到了1688平臺小二的電話。小二勸他趕緊回義烏,做好運(yùn)營。
但當(dāng)時(shí)所有人都處在一種不確定的焦慮中,很多商家都在猶豫觀望,“他們覺得,在全民居家、工廠停工、客戶進(jìn)不來的大環(huán)境下,花錢投廣告無異于打水漂。”
但鐘洋勇的商業(yè)直覺告訴他,這恰恰是機(jī)會。
“大家都不知道事態(tài)會怎么發(fā)展,所以同行也不敢投廣告。那這時(shí)候我砸下幾萬元,絕對能排到第一。”他和家人商量,拿出預(yù)算做線上店鋪的營銷。
事實(shí)上他賭對了。疫情將所有人都困在了家里,香薰蠟燭這種具有氛圍感,又能提供情緒價(jià)值的產(chǎn)品,迅速爆發(fā)了。
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鐘洋勇
鐘洋勇手機(jī)里響起了他從未聽過的密集的“叮咚叮咚”聲,夫妻倆緊急趕回義烏。線上的單量從幾十單飆升到兩三百單,并且每天都在增長,他不得不臨時(shí)雇人打包。
他們也第一次接到了來自亞馬遜店家的訂單。
隨著國外線下實(shí)體店和超市的供應(yīng)鏈中斷,跨境電商迎來了爆發(fā)期。大量做亞馬遜的賣家在1688上尋找現(xiàn)貨,鐘洋勇的訂單從散客,變成了動(dòng)輒幾百、數(shù)千單的跨境批發(fā)。
2020年底,一位源頭工廠老板,注意到一家名為“百秘”的1688店鋪爆單了,而產(chǎn)品正是從他家工廠出來的,再一看店主姓名,正是從他工廠拿貨的鐘洋勇。
看到鐘洋勇賺了錢的供應(yīng)商,也開始在1688上開店,并以“太忙、交不出貨”為由,反復(fù)卡鐘洋勇的貨,甚至暗示他去找別人代工。而對于電商而言,斷貨是致命的。
鐘洋勇意識到了不對勁,最后一次向該工廠下了大批量的訂單,將提貨周期拉長,備足了至少能賣一個(gè)月的現(xiàn)貨。
隨后,他以最快的速度租下了一個(gè)2500平方米的新建廠房。“上午看好場地,下午就交了定金。”
他在一個(gè)月內(nèi)完成了所有機(jī)械設(shè)備的采購與進(jìn)場,找來熟識的蠟燭師傅,招募臨時(shí)工,直接上線生產(chǎn)。趕在年底放假前的最后十天里,他的自有工廠終于正式運(yùn)轉(zhuǎn)。
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第二年開春,鐘洋勇已經(jīng)完成了從貿(mào)易商到源頭制造商的跨越。
工廠成立后,鐘洋勇的店鋪一騎絕塵,連續(xù)三年在1688香薰類目里穩(wěn)居第一。
拒絕廉價(jià)香精
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有了工廠,鐘洋勇開始在產(chǎn)品端展露他對香薰的理解,他要從原材料上建立硬標(biāo)準(zhǔn)。
衡量一款香薰蠟燭好壞的標(biāo)準(zhǔn)主要有兩點(diǎn):蠟的材質(zhì)和香精的質(zhì)量。
當(dāng)價(jià)格戰(zhàn)打得離譜時(shí),市面上的商家普遍在使用廉價(jià)的材料、且香精濃度只有2%用來“打底”。但鐘洋勇要求自己的工廠必須做到8%—10%的香精添加量,且材料必須環(huán)保。而香精濃度和材料的提升,直接決定了香味的擴(kuò)散度與層次感。
在香精的貨源上,他尋找瑞士的“芬美意”“奇華頓”等國際香精巨頭合作。這些外資巨頭門檻比較高,往往要求一定的起訂量,且必須先款后貨。
這雖然給鐘洋勇的初創(chuàng)工廠帶來了資金和庫存壓力,但也保證了“百秘”的產(chǎn)品在源頭上具備了競爭力。
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2021年年中,一位小紅書博主在他的店里購買了“青檸羅勒與柑橘”無火香薰后,被香薰清冷獨(dú)特的味道吸引,自發(fā)發(fā)了一篇評測視頻。出乎意料的是,這個(gè)帖子在幾天內(nèi)就引爆了流量,網(wǎng)友順著找到了鐘洋勇的店鋪,全都在下單這款“青檸羅勒與柑橘”無火香薰。
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也正是這款香薰,成了他們?nèi)站l(fā)走幾千瓶的爆款。國內(nèi)的年輕人不喜歡帶有侵略性的濃香,更喜歡清淡的香味。買走它的大多是剛結(jié)束了一天疲憊工作的都市白領(lǐng),他們需要靠這點(diǎn)清冷,洗去身上沉重的“班味”。
那段時(shí)間,工廠一天要發(fā)兩三車快遞,日出單量高達(dá)三千多單。“百秘”莫名其妙地成了“小紅書網(wǎng)紅工廠”。
與此同時(shí),百秘的研發(fā)庫也在不斷擴(kuò)充。除了滿足歐美市場偏愛的濃郁花香和甜膩食物調(diào)(如餅干曲奇味、南瓜味),他們還針對國內(nèi)市場研發(fā)了清淡的木質(zhì)香、果香,以及極具中國風(fēng)的滿隴桂雨、中藥房、生姜檸檬、油菜花、柴火飯香等。
同樣常年霸榜的“白桃烏龍”,也必須要在甜美的果香中,透出那一點(diǎn)點(diǎn)茶的收斂,才會有回頭客。
為了還原極具畫面感的嗅覺體驗(yàn),他們甚至推出了一款名為“鮮割草坪”的香型——精準(zhǔn)復(fù)刻了割草機(jī)剛推過草地瞬間釋放出的那種略帶水汽的青澀味。
擰開蓋子,鼻腔里仿佛瞬間沖進(jìn)了剛剛下過雨、除草機(jī)鋒利的刀片切斷青草、翻起濕潤泥土的清新感。
為了迎接夏天,他們調(diào)配出的“冰西瓜味”“荔枝味”,不僅要有果味,還必須讓人聞到小碎冰那種涼颼颼的顆粒感。
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他們甚至做了一款“清水味”的香薰,沒有任何攻擊性,只保留極致的純凈。今年,為了迎接世界杯,他們還推出了具有“世界杯”元素的香薰。
在百秘工廠的樣品間,靠墻的架子上密密麻麻碼放著四百多種香型的產(chǎn)品。對鐘洋勇來說,這里就像一個(gè)氣味的微縮檔案館。
“香熏會變?yōu)槿粘!?/strong>
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如今,鐘洋勇的工廠從最初的十來個(gè)人,擴(kuò)張到了幾十人的規(guī)模,其中單是設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)就有五個(gè)人,每個(gè)月保持著四款新品的迭代速度。
這幾年,隨著國內(nèi)香薰市場的崛起,“百秘”的工廠面積已經(jīng)歷經(jīng)三次擴(kuò)張,從2500平方米擴(kuò)大到了12500平方米,日均產(chǎn)能達(dá)到2萬瓶,年銷量穩(wěn)定在350萬到400萬瓶之間,年銷售額也達(dá)千萬元。
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如果說疫情是一針催化劑,讓被困在家中的年輕人開始尋找能夠提供情緒價(jià)值的物件,從而徹底拉動(dòng)了國內(nèi)香薰市場的需求。那么疫情后的這幾年,則是中國消費(fèi)者對香薰認(rèn)知的一場“祛魅”。
前兩年,隨著香薰市場的火熱,國內(nèi)涌現(xiàn)出大批初創(chuàng)品牌。他們的打法如出一轍:在基礎(chǔ)的香味之上,套上繁復(fù)的東方美學(xué)或歷史朝代的故事。包裝越來越精美,故事越來越動(dòng)人,品牌溢價(jià)也水漲船高。
但這幾年,“消費(fèi)者不看故事了”。鐘洋勇察覺到終端消費(fèi)者的變化,“更理性了,故事太多了,漸漸失去了吸引力,便沒有那么強(qiáng)的感染力了。”
在中國市場,香薰的使用人群還不到30%。過去,這部分剛開始用香薰的人,很容易被品牌故事打動(dòng)。但現(xiàn)在,他們開始回歸產(chǎn)品的物理屬性,“只看這個(gè)味道我聞著喜不喜歡,材料用得好不好”。
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而這正是鐘洋勇所期待的現(xiàn)象。“香薰蠟燭和無火香薰,因?yàn)槠涮峁┑那榫w價(jià)值和更便捷的使用體驗(yàn),注定會成為提升現(xiàn)代人生活品質(zhì)的日常必需品。”
流行趨勢的變化背后,本質(zhì)上是中國消費(fèi)者從“隨便聞聞”,到通過氣味來錨定情緒、尋求自我療愈的需求。而鐘洋勇要做的,就是用他的專業(yè),把這些飄渺的情緒,精準(zhǔn)地裝進(jìn)玻璃罐里,送到每一個(gè)需要慰藉的都市人手中。
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