北京
這兩年零售圈最熱鬧的事，不是在市中心，而是在社區(qū)。華潤萬家和天虹數(shù)科，兩家總部都在深圳的零售巨頭，在5月15日同一天、同一座城，開出了各自的硬折扣社區(qū)超市首店。
南山塘朗城的“萬家家選”剛開業(yè)就限流，12.9元30枚雞蛋、19.9元一斤金枕榴蓮被搶購一空；羅湖的“daily天虹心選”開業(yè)三天銷售額破百萬，客流超3.5萬人次。兩個選手，在同一天瞄準(zhǔn)同一件事，折扣零售的浪顯然已經(jīng)打到行業(yè)主流面前了。
這場社區(qū)折扣店的熱鬧不止在深圳。被稱為“中國硬折扣鼻祖”的樂爾樂，前段時間也傳出旗下品牌樂友樂沖擊港股IPO的消息。從長沙中南大學(xué)旁邊一個不足百平的小店起步，樂爾樂如今全國門店已突破9000家，年銷售超過500億。
折扣零售能火起來，歸根結(jié)底是消費(fèi)者變了。一位業(yè)內(nèi)人士點(diǎn)得很透：現(xiàn)在的年輕人“既要又要”——既要品質(zhì)好，還要價格實(shí)惠；同時人還有社會屬性，需要情緒價值，希望花更少的錢還能買出快樂和松弛感。
這種“可以買貴的，但不能買貴了”的心態(tài)，直接推動線下折扣業(yè)態(tài)加速崛起。有行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，硬折扣模式能通過精簡供應(yīng)鏈把綜合毛利率壓到15%-16%，而傳統(tǒng)商超通常在25%-35%以上——省下來的錢，全都體現(xiàn)在價簽上。
這種由供應(yīng)鏈效率驅(qū)動的折扣邏輯，在線下是社區(qū)超市和奧萊，在線上則被特賣模式跑通。被稱為“線上奧萊”的唯品會，做的是類似的事：通過全球買手團(tuán)隊直接與品牌方對接，省去層層加價的中間環(huán)節(jié)，把大牌正品的價格壓到常年穩(wěn)定的折扣區(qū)間。
得益于這種確定性的折扣體驗(yàn)，平臺的高價值用戶規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。從最新季度的數(shù)據(jù)來看，超級VIP活躍用戶數(shù)同比保持快速增長，并持續(xù)貢獻(xiàn)超過50%的線上銷售額。能看出來，不少人已經(jīng)將唯品會列為自己日常購物的固定選項(xiàng)。
總的來說，折扣零售正在完成一次從“備選”到“主流”的切換。它不是消費(fèi)降級，而是消費(fèi)變得更有效率——用更短的通路、更低的成本，把好品質(zhì)的商品送到需要的人手里。當(dāng)“會花錢”變成一種值得炫耀的能力，那些能把“好貨不貴”做成常態(tài)的渠道，自然會贏得越來越多人的信任。
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