行業變局下，“播種者”古井貢酒的答案

“三品工程”推進到第七屆，早已不是一個項目，而是一種組織能力。當潮水退去，方知誰根基扎實；當行業進入存量博弈，才能看清誰在真正為未來“播種”。

公元196年，曹操將家鄉的“九醞春酒”連同釀造之法“九醞酒法”進獻給漢獻帝，“中華第一貢”由此得名，古井貢酒亦因此名揚千年。一千八百多年后的今天，這份鐫刻在品牌基因里的“真善美”，正通過“三品工程”被重新喚醒，并轉化為一套系統化的企業行動綱領。

4月20日，第七屆“真善美”古井貢酒·年份原漿“三品工程”啟動儀式在古井貢酒主題酒店會議中心如期舉行。

表面上，這是對過去一年企業品質成果與品牌建設的一次集中盤點。但若透過議程表的表象深入觀察，便會發現一個截然不同的圖景：

在多數白酒企業仍在調整期中徘徊探路之時，古井貢酒選擇了一條更慢、更重、也更難復制的道路——將“三品工程”從一句質量口號，升維為一個開放式的產業創新生態。

品質求真，從一粒糧到一滴酒的科研護城河

曹操獻酒之所以能成就“中華第一貢”，根本在于九醞春酒本身過硬的品質。千年之后，古井貢酒對這份“品質求真”的堅守一脈相承，不同的是，傳承的方式已從經驗積累升級為科技驅動。

在啟動儀式上，現場正式增設遼寧省農業科學院、江南大學為古井貢酒·年份原漿糧食研究院共建單位，同時聘任第二屆專家委員會委員。這一系列工作，旨在進一步匯聚科研力量，為企業技術創新注入高端智力支持。

科研力量的集結，最終要服務于一個根本目標：品質。白酒行業有一個共識：濃香型白酒的品質，七分在糧食，三分在工藝。古井貢酒將“第一車間”設在了田間地頭，通過與浙江大學等高校共建糧食研究院，從種子開始鎖定品質，將品控防線前移至產業鏈的最上游。

與會嘉賓表示，“非常高興被增補為共建單位，這說明古井貢酒從釀酒的根本上關注質量、關注品質。大家都說高粱是酒之魂，因此我也真心希望未來能夠針對古井的技術需求，從品質、產量以及適用性上選育更加優質的品種，為廣大消費者提供更美、更好的古井貢酒?！?/p>

品質的穩定性，不僅取決于原料，更取決于釀造過程的精準把控?；顒蝇F場，古井貢酒·年份原漿糧食研究院第二期、安徽省固態發酵智能釀造重點實驗室第三期開放課題同步發布，持續推動白酒釀造技術創新突破。

從田間到車間，從糧食到工藝，古井貢酒用兩套體系共同守護著“品質求真”的底線，一套向上游扎根，一套向科技要答案。

品行求善：育才、尊才、擔當的三層遞進

徽商代表人物胡雪巖，這位從徽州走出的“紅頂商人”，一生信奉“戒欺”與“真不二價”，主張“先義后利，以義制利”。他的成功不僅在于商業才能，更在于“為商以德”的品行根基。

同樣植根于徽商文化沃土的古井貢酒，將“品行求善”寫入企業基因，正是對徽商精神的最好傳承。從胡雪巖的“戒欺”到古井貢酒的“真善美”，變的是時代，不變的是那份對誠信與責任的堅守。

而這種“善”，在今天的古井貢酒身上，有了三個層次的清晰表達。

第一層，是面向未來的“育才之善”。在活動現場，浙江大學-古井貢酒研究生聯合培養基地正式揭牌，搭建起產學研深度融合的人才培養平臺，意味著企業的實際研發需求被前置到人才培養階段，實現“入學即定向、畢業即勝任”。這一著眼未來五到十年的人才戰略投資，正在為行業“播種”。

第二層，是扎根當下的“尊才之善”。大會對“最美匠人”“品質之星”、質量管理先進單位和優秀科技工作者進行表彰，覆蓋一線工人、技術骨干、科研人員和管理團隊，以榜樣力量激發全體員工干事創業的熱情。這份長長的榮譽名單傳遞出一個清晰信號：在古井，質量管理不是質檢一個部門的事，而是全員的事；品質不是寫在標準里的數字，而是刻在每個人手上的功夫。

第三層，是延展至社會的“責任之善”。人才的“善”，最終要轉化為對社會的回饋?！渡菩泄啪?025十件大事》的發布，彰顯企業踐行社會責任、傳遞溫暖力量的堅定擔當。

從育才到尊才，再到社會擔當，古井貢酒的“品行求善”，既有歷史的厚度，更有行動的刻度。

品牌求美，從“產品符號”到“全民共創的文化容器”

美，是消費者能夠感知到的品牌溫度與文化共鳴。古井的“品牌求美”，正在將“年份原漿”從一個產品符號，升級為一個可參與、可共創的文化容器。

會議現場，“2026年第三屆‘三貢節’活動”的正式啟動，為傳承中華優秀酒文化、擴大品牌影響力搭建新載體。

“2026年古井貢酒·年份原漿第三屆三貢節”的正式啟動，便是這一升級的具體落點。設計大賽、楹聯大賽、全民UGC項目，三個賽道分別對應專業設計師、傳統文化愛好者與普通消費者，實現了從專業圈層到大眾市場的全覆蓋。

三者之間有著清晰的遞進邏輯：設計大賽關乎產品美學，由專業力量為品牌注入審美高度；楹聯大賽植根傳統文化，以文化厚度滋養品牌底蘊；UGC項目則撬動大眾傳播，讓每一位普通消費者都成為品牌故事的講述者。從專業到大眾，從審美到傳播，古井貢酒完成了一次品牌溝通方式的深層變革。

從建安元年曹操獻酒、開啟“中華第一貢”的品質傳奇，到清末徽商胡雪巖以“戒欺”之道立身、奠定“為商以德”的品行根基，再到今天古井貢酒以“三品工程”回應時代——一條跨越一千八百多年的商業文明脈絡清晰可見：真正的基業長青，從來不是靠投機取巧，而是靠對品質的敬畏、對品行的堅守、對品牌的雕琢。

在白酒行業從“黃金十年”進入“存量博弈”的轉折點上，多數企業仍在焦慮地尋找“第二增長曲線”。而古井貢酒的選擇是：回到基本面，把已經做了七年的事做得更深、更實、更系統。

“三品工程”推進到第七屆，早已不是一個項目，而是一種組織能力。當潮水退去，方知誰根基扎實；當行業進入存量博弈，才能看清誰在真正為未來“播種”。古井貢酒播下的，正是下一輪增長的種子。