九江文史 | 九江清明文化漫談

文 / 馮曉暉

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本文首發(fā)于2026年3月29日《九江日?qǐng)?bào)·長(zhǎng)江周刊》，總第1061期，以下為原文。

清明節(jié)，是二十四節(jié)氣中唯一演化為重要節(jié)日的節(jié)氣，也是寒食節(jié)、上巳節(jié)千年融合的結(jié)晶。在九江，這座廬山腳下、長(zhǎng)江之濱的歷史文化名城，清明既承載著祭祖追思的傳統(tǒng)禮俗，也因商埠城市的特質(zhì)而別具一格，為這個(gè)古老的節(jié)日注入了獨(dú)特的生機(jī)與活力。

一、三節(jié)合一的文化淵源

清明節(jié)在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日體系中極為特殊。它既是節(jié)氣，又是節(jié)日，同時(shí)也是寒食節(jié)、上巳節(jié)與清明節(jié)氣逐漸融合形成的節(jié)日。

清明是二十四節(jié)氣之一。二十四節(jié)氣是古代中國(guó)依據(jù)太陽(yáng)運(yùn)行規(guī)律形成的一套太陽(yáng)歷系統(tǒng)。清明節(jié)氣，是太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)15度時(shí)的時(shí)刻，按公歷一般在每年4月4日至6日之間。據(jù)研究，清明節(jié)氣大約起源于周代的歷法觀測(cè)，至今已有兩千多年歷史。

寒食節(jié)又稱“禁煙節(jié)”“冷節(jié)”，在冬至后第一百零五天，即清明節(jié)前一兩天，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食方式命名的節(jié)日。其源頭可追溯至上古時(shí)期的“改火”習(xí)俗——熄滅舊火、重新鉆木取火。后世逐漸將這一節(jié)日與春秋時(shí)期晉文公紀(jì)念忠臣介子推的故事相聯(lián)系，形成禁火寒食的傳統(tǒng)。到唐代，寒食節(jié)已成為官方認(rèn)可的重要節(jié)日，與元旦、冬至并列。明清時(shí)期，寒食節(jié)的大部分習(xí)俗逐漸被清明節(jié)吸收融合。

上巳節(jié)即農(nóng)歷三月上旬的巳日，也就是“三月三”，最早可追溯至春秋時(shí)期。其最初形態(tài)是一種祛除災(zāi)兇的儀式，人們到水邊沐浴洗濯，稱為“祓禊”，以此祛除一年的不祥與污穢。由于時(shí)間相近，至明清時(shí)期，寒食節(jié)、上巳節(jié)與清明節(jié)氣逐漸融合為今天的清明節(jié)。

因此，清明節(jié)實(shí)際上是多種文化傳統(tǒng)疊加形成的節(jié)日：既包含寒食節(jié)的祭祖追思禮俗，也包含上巳節(jié)踏青游春的活動(dòng)，同時(shí)又具有農(nóng)業(yè)節(jié)氣的意義。其核心內(nèi)容，一是祭祖掃墓，二是踏青游春，一方面體現(xiàn)中華文化重視祖先與家族的倫理觀念，另一方面也體現(xiàn)人與自然和諧共生的生活方式。

二、九江清明習(xí)俗的地域特色

從區(qū)域文化的角度來(lái)看，九江的清明節(jié)習(xí)俗與江南地區(qū)大體相似，但由于地理環(huán)境和社會(huì)結(jié)構(gòu)的不同，也形成了一些具有地方特色的文化景象。

祭祀：家族凝聚的重要時(shí)刻

清明節(jié)祭祖掃墓的傳統(tǒng)，主要來(lái)源于寒食節(jié)。江西是中國(guó)漢族人口比例較高的省份之一，祖先祭祀正是漢文化的核心禮儀傳統(tǒng)。每年清明時(shí)節(jié)，是九江本地人最忙碌的時(shí)候。無(wú)論賀家山公墓，還是各地鄉(xiāng)村的墳山墓地，都能看到前來(lái)祭掃的子孫后代。

清明節(jié)不僅是家庭祭祖的日子，也是家族成員相互聯(lián)系的重要節(jié)點(diǎn)。在不少鄉(xiāng)村，清明掃墓往往由整個(gè)家族共同組織。族人相約前往祖墳，修整墳塋、清除雜草、培土添新，然后舉行簡(jiǎn)單的祭祀儀式。掃墓結(jié)束后，大家常聚在一起吃飯、敘談家事。在傳統(tǒng)社會(huì)中，這既是一種祭祀儀式，也是一種維系宗族關(guān)系的重要方式。

值得一提的是，九江歷史上一直是開(kāi)放的港口城市，外來(lái)人口眾多。很多在九江工作生活的人，家鄉(xiāng)雖在外地，但因家人安葬于此，每年清明都會(huì)專程趕回祭掃，清明節(jié)因此也成為他們與這座城市保持聯(lián)系的重要時(shí)刻。

踏青：廬山腳下的春日尋常

清明節(jié)踏青游春的傳統(tǒng)，主要源于上巳節(jié)即三月三的習(xí)俗，后逐漸演變?yōu)榕R水宴飲、踏青游春的習(xí)俗。

在古代社會(huì)，由于禮教約束，年輕女性平日很少公開(kāi)出行，而在三月三這一天可以結(jié)伴外出游玩，年輕男女也因此有機(jī)會(huì)相見(jiàn)交談，所以民間有時(shí)稱其為“中國(guó)情人節(jié)”。

對(duì)于九江來(lái)說(shuō)，情況又略有不同。九江身邊即是廬山，還有大片江湖水域和春天盛開(kāi)的油菜花田。對(duì)許多九江家庭而言，春天出門(mén)游玩、親近自然，本就是生活中很平常的事。可以說(shuō)，對(duì)于生活在廬山腳下的九江人，踏青并不只是清明節(jié)的專屬活動(dòng)，而是整個(gè)春天都在進(jìn)行的一種生活方式。

清明節(jié)的踏青，對(duì)九江人而言最特別之處，往往在于掃墓之后，全家人一起在春日里走走看看，享受春色。

食俗：艾米粿與芥菜的滋味

中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)慶大多有象征意義的節(jié)令食品。清明節(jié)的飲食傳統(tǒng)，很大一部分繼承自寒食節(jié)的冷食習(xí)俗，講究食用青色冷食以及春季時(shí)令野菜，兼具祭祖與養(yǎng)生的意義。

在九江及中國(guó)南方許多地區(qū)，最具清明節(jié)象征意義的食品便是艾米粿，也稱青團(tuán)、清明粿。它以艾草汁與糯米粉制作面皮，餡料多為芝麻糖或蔬菜。青色的艾米粿，可以說(shuō)是寒食節(jié)冷食文化的一種延續(xù)。舊時(shí)講究清明當(dāng)天吃前一天做好的冷食，不過(guò)如今人們已不太拘泥這種規(guī)矩。

清明時(shí)節(jié)另一種常見(jiàn)食物是芥菜，如芥菜飯、芥菜煮雞蛋、芥菜煎蛋等。民間有“三月三，薺菜當(dāng)靈丹”的說(shuō)法，《本草綱目》中也記載芥菜具有通肺、豁痰、開(kāi)胃等作用，因此人們認(rèn)為它有清理冬季積滯、預(yù)防春季疾病的功效。芥菜煮雞蛋中，雞蛋象征圓滿、新生與孕育，也寄托著人們對(duì)新一年生活的美好祝愿。

從現(xiàn)實(shí)生活來(lái)看，在九江，芥菜本就是春天產(chǎn)量很大的蔬菜，人們?cè)谇迕鞴?jié)吃芥菜，其實(shí)也是吃當(dāng)季最新鮮的春菜。

茶事：商埠城市的清明時(shí)節(jié)

在近代歷史上，清明與九江關(guān)系最為特殊的一點(diǎn)，當(dāng)屬清明節(jié)之“飲”——飲茶。

清明前后，是一年中最早一批春茶上市的時(shí)節(jié)，也就是人們常說(shuō)的“明前茶”。因初春氣溫較低，茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，蟲(chóng)害也少，明前茶芽葉細(xì)嫩、香氣清雅、口感鮮爽，被譽(yù)為“茶中上品”。再加上產(chǎn)量極少、采摘標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，因此民間常說(shuō)“明前茶，貴如金”。

九江周邊的修水、武寧等地，歷史上都是著名茶葉產(chǎn)區(qū)，廬山云霧茶更是中國(guó)十大名茶之一。同時(shí)，近代九江港曾是中國(guó)著名的“三大茶市”之一，來(lái)自祁門(mén)、婺源、武夷山等地的茶葉，都在九江集散交易。

查閱近代報(bào)刊，以“九江”和“清明”為關(guān)鍵詞出現(xiàn)的新聞，大多與茶市有關(guān)。茶葉商人往往在清明前后密切關(guān)注茶葉上市和價(jià)格變化。當(dāng)時(shí)茶葉界有“寧紅不到莊，茶葉不開(kāi)箱”之說(shuō)。所謂寧紅，即修水寧州紅茶。寧紅何時(shí)到莊？往往就在清明前后。寧紅明前茶的價(jià)格，甚至一度影響當(dāng)年國(guó)際茶葉市場(chǎng)的行情。

因此在近代九江，清明不僅是一個(gè)民俗節(jié)日，同時(shí)也是一年商業(yè)活動(dòng)的重要開(kāi)端。在這個(gè)時(shí)節(jié)，人們品嘗第一杯春茶，也開(kāi)始新一年的忙碌與經(jīng)營(yíng)。

三、清明文化的時(shí)代意義

總體來(lái)看，清明節(jié)既是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中極具文化內(nèi)涵的節(jié)日，也是人與自然、家族記憶與社會(huì)生活相互交織的一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)。對(duì)于九江而言，這種文化內(nèi)涵又多了一層商埠城市的氣質(zhì)。一方面，人們?cè)谇迕鲿r(shí)節(jié)祭祖懷遠(yuǎn)，維系著家族與鄉(xiāng)土的情感聯(lián)系；另一方面，隨著春茶上市、商貿(mào)啟動(dòng)，城市也在這個(gè)季節(jié)重新活躍起來(lái)。

在九江，清明既有人倫溫情，也有春日生機(jī)。當(dāng)代九江人正以多元方式，詮釋這個(gè)古老節(jié)日的現(xiàn)代意義。清明不僅是追思，更是迎接春天的儀式。

【后記】

應(yīng)九江融媒體中心之約，進(jìn)行了一次有關(guān)九江清明節(jié)文化的電視訪談，故撰寫(xiě)了此文。從祭祖、踏青、吃艾米果等等習(xí)俗來(lái)看，九江清明文化的地域特色并不凸顯，長(zhǎng)江中游各地也大多如此。筆者以為，清明之于九江的特色在于明前茶，自百余年前的九江茶市興盛起，清明就是九江人開(kāi)年后賺錢的日子。