飛鶴攜哈佛耶魯?shù)软敿鈱＜引R聚新加坡，乳蛋白技術(shù)突破獲全球關(guān)注

當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月30日-3月31日，“思想交匯”2026神經(jīng)發(fā)育與精神健康前沿進(jìn)展學(xué)術(shù)峰會(huì)暨第二屆飛鶴-哈佛B(yǎng)CH腦發(fā)育基金會(huì)年會(huì)在新加坡國立大學(xué)召開。

此次學(xué)術(shù)峰會(huì)由杜克-新加坡國立大學(xué)醫(yī)學(xué)院神經(jīng)科學(xué)和行為障礙項(xiàng)目、波士頓兒童醫(yī)院、哈佛醫(yī)學(xué)院、飛鶴-哈佛B(yǎng)CH腦發(fā)育基金會(huì)聯(lián)合舉辦，匯聚哈佛、耶魯、清華、新國立等近20所全球知名學(xué)府與機(jī)構(gòu)的專家學(xué)者，包括美國家科學(xué)院院士、中國科學(xué)院院士、《Nature》子刊《Nature Neuroscience》主編等生命科學(xué)領(lǐng)軍人物，聚焦神經(jīng)發(fā)育與精神健康等前沿領(lǐng)域展開深度對(duì)話。

飛鶴作為唯一企業(yè)受邀出席“思想交匯”2026學(xué)術(shù)峰會(huì)

在這場(chǎng)代表全球生命科學(xué)與營養(yǎng)健康領(lǐng)域最高水平的學(xué)術(shù)盛會(huì)上，中國飛鶴作為唯一受邀出席峰會(huì)的企業(yè)，董事長(zhǎng)冷友斌出席會(huì)議并發(fā)言，圍繞乳源功能原料開發(fā)、生命早期研究與乳蛋白技術(shù)突破，介紹了飛鶴的產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新實(shí)踐。飛鶴副總裁、研究院院長(zhǎng)張旭光博士作主旨報(bào)告，分享了飛鶴在全齡營養(yǎng)、大腦發(fā)育等生命科學(xué)領(lǐng)域的探索與實(shí)踐。

飛鶴董事長(zhǎng)冷友斌受邀發(fā)言

飛鶴全齡營養(yǎng)方案亮相，用科學(xué)營養(yǎng)惠及全球

在全球人口老齡化加快、人均預(yù)期壽命延長(zhǎng)的今天，如何在生命各階段維持大腦與身體機(jī)能健康，已成為關(guān)乎全人類福祉的共同課題。耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院比較醫(yī)學(xué)和神經(jīng)科學(xué)教授Marcelo Dietrich表示：“毫無疑問，代謝健康和營養(yǎng)健康直接影響我們的衰老進(jìn)程?！?/p>

張旭光在報(bào)告中系統(tǒng)介紹了飛鶴從原料到市場(chǎng)、產(chǎn)品的完整產(chǎn)業(yè)閉環(huán)及其全生命周期營養(yǎng)領(lǐng)域的布局。據(jù)介紹，飛鶴長(zhǎng)期扎根科研，牽頭“十四五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃重點(diǎn)專項(xiàng)，產(chǎn)出多項(xiàng)行業(yè)首例母乳科研成果，經(jīng)十余年時(shí)間在行業(yè)中率先攻克乳蛋白鮮萃活性工藝，直接從鮮奶中提取乳鐵蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等11種活性原料，最大程度保留乳蛋白的天然活性和營養(yǎng)功能。在腦營養(yǎng)研究前沿領(lǐng)域，飛鶴首次發(fā)現(xiàn)并證實(shí)中國母乳中DHA與ARA的黃金比例為1:1.7，為全球大腦發(fā)育研究貢獻(xiàn)了關(guān)鍵數(shù)據(jù)。未來，飛鶴也將持續(xù)深耕富含乳源磷脂、乳功能肽等成分的功能性乳原料開發(fā)。

飛鶴副總裁、研究院院長(zhǎng)張旭光博士作主旨報(bào)告

依托持續(xù)創(chuàng)新，飛鶴加速推進(jìn)前沿科研成果的落地應(yīng)用，為消費(fèi)者提供更鮮活、更適合的產(chǎn)品選擇。2025年，飛鶴重磅推出“跡萃”與“啟萃”兩款新品，均采用30天內(nèi)自產(chǎn)鮮活原料，率先在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)“原料級(jí)溯源”。其中啟萃聚焦大腦發(fā)育，將母源腦育營養(yǎng)結(jié)構(gòu)作為配方基準(zhǔn)，頂配含量Sn-2DHA、5大腦磷脂和8重HMOs全面復(fù)刻母乳中腦育營養(yǎng)的協(xié)同作用模式?！笆卓疃ㄖ拼竽X營養(yǎng)奶粉”飛鶴星飛帆卓睿也在2025年實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)再升級(jí)，延續(xù)DHA:ARA=1:1.7黃金配比、5大腦磷脂配方的同時(shí)，升級(jí)Sn-2 DHA，為寶寶帶來更全面、更精準(zhǔn)的營養(yǎng)支持。

飛鶴全齡營養(yǎng)產(chǎn)品矩陣亮相新加坡學(xué)術(shù)峰會(huì)

不止于嬰配粉，飛鶴將嬰配級(jí)標(biāo)準(zhǔn)延伸至全生命周期，已構(gòu)建起覆蓋孕婦、嬰兒、兒童、青少年、中老年的全齡產(chǎn)品矩陣。從面向嬰幼兒的特醫(yī)奶粉、嬰配奶粉、米粉、輔食，到面向青少年的奶酪，零食，再到面向35歲以上人群的“愛本”系列功能營養(yǎng)品、特殊醫(yī)學(xué)用途產(chǎn)品，以及“飛鶴牧場(chǎng)”鮮萃乳蛋白營養(yǎng)粉系列，飛鶴正在用科學(xué)營養(yǎng)為不同生命階段提供精準(zhǔn)營養(yǎng)支持。

冷友斌表示，面向未來，飛鶴有能力、也有責(zé)任讓產(chǎn)品服務(wù)于全齡人群。飛鶴作為產(chǎn)學(xué)研協(xié)同的橋梁，期待未來與全球更多科研力量一道，加速前沿成果的落地轉(zhuǎn)化，讓人類更智慧、更健康、更長(zhǎng)壽。

布局全球科研網(wǎng)絡(luò)，飛鶴持續(xù)領(lǐng)航生命科學(xué)前沿

此次峰會(huì)，是飛鶴與哈佛十余年科研合作的又一次升級(jí)。從2014年聯(lián)合成立飛鶴-哈佛醫(yī)學(xué)院BIDMC營養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室，到2023年成立飛鶴-哈佛B(yǎng)CH腦發(fā)育基金會(huì)，再到匯聚全球高校、機(jī)構(gòu)探索前沿課題，雙方攜手搭建的不僅是學(xué)術(shù)交流的平臺(tái)，更是一條將全球頂尖智慧轉(zhuǎn)化為健康解決方案的“創(chuàng)新高速公路”。

截至目前，飛鶴已與7國40余家知名高校和權(quán)威機(jī)構(gòu)建立了深度合作，形成覆蓋全球的科研生態(tài)網(wǎng)絡(luò)，研究?jī)?nèi)容涵蓋基礎(chǔ)研究、工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)、臨床實(shí)證等全鏈條。

飛鶴全球科研生態(tài)網(wǎng)絡(luò)，與7國40余個(gè)高校和科研機(jī)構(gòu)建立深度合作

依托飛鶴-哈佛B(yǎng)CH腦發(fā)育基金會(huì)這一國際開放平臺(tái)，飛鶴吸納全球多位頂尖專家、學(xué)者加盟，持續(xù)推進(jìn)對(duì)大腦發(fā)育及認(rèn)知研究的協(xié)同創(chuàng)新；在產(chǎn)業(yè)協(xié)同領(lǐng)域，飛鶴與荷蘭帝斯曼集團(tuán)、丹麥阿拉食品等全球食品科技公司緊密合作，開展乳品原料創(chuàng)新研究。面向國內(nèi)，飛鶴先后承接國家863計(jì)劃、“十二五”“十四五”重點(diǎn)專項(xiàng)項(xiàng)目及課題，聯(lián)合科研“國家隊(duì)”攻堅(jiān)乳蛋白深加工科技、研制新一代嬰配粉，重構(gòu)行業(yè)“技術(shù)坐標(biāo)”。同時(shí)，飛鶴不斷拓展高水平合作網(wǎng)絡(luò)，與北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部、清華大學(xué)腦與智能實(shí)驗(yàn)室、首都醫(yī)科大學(xué)等頂尖高校及科研機(jī)構(gòu)深度合作，圍繞生命早期及孕期營養(yǎng)、腦發(fā)育與認(rèn)知、功能營養(yǎng)食品等前沿方向，共建聯(lián)合研究中心與產(chǎn)學(xué)研專項(xiàng)，持續(xù)推動(dòng)前沿研究向產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的轉(zhuǎn)化，以全球智慧推動(dòng)人類健康事業(yè)發(fā)展。

美國國家科學(xué)院院士、哈佛波士頓兒童醫(yī)院遺傳學(xué)和基因組學(xué)主任Christopher Walsh高度評(píng)價(jià)飛鶴：“學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界高度互補(bǔ)，單靠學(xué)界難以將研究成果轉(zhuǎn)化為切實(shí)可行的方案并推廣應(yīng)用。沒有飛鶴的支持，我們的研究是不可能實(shí)現(xiàn)的。”

美國國家科學(xué)院院士Christopher Walsh

哈佛醫(yī)學(xué)院兒科教授孔棟同樣表示：“飛鶴正在從傳統(tǒng)乳制品企業(yè)，蛻變?yōu)閷Ｗ⒂诠δ苄誀I養(yǎng)、先進(jìn)蛋白供應(yīng)和終身腦健康的生物科技先鋒。在國際前沿科研議題與協(xié)作中，有飛鶴這樣的中國企業(yè)的深度參與，對(duì)于我們所倡導(dǎo)的產(chǎn)學(xué)研用具有非凡的價(jià)值。”

哈佛醫(yī)學(xué)院兒科教授孔棟

從“造船出?！钡健叭蛉Ψ邸?，中國乳業(yè)方案惠及世界

飛鶴在全球科研網(wǎng)絡(luò)上的持續(xù)深耕，最終指向產(chǎn)品創(chuàng)新與市場(chǎng)拓展。飛鶴正以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，加速“走出去”步伐。冷友斌表示，中國乳業(yè)的“造船出?！保^不是單純的產(chǎn)品輸出，而是標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)與責(zé)任的全面輸出。

據(jù)了解，在北美市場(chǎng)，飛鶴建成加拿大首個(gè)、也是目前唯一的嬰幼兒配方奶粉工廠。自2024年投產(chǎn)上市以來，飛鶴加拿大工廠生產(chǎn)的嬰配粉已成功進(jìn)駐北美超過1600家大型商超，收獲大批當(dāng)?shù)叵M(fèi)者好評(píng)。這意味著，中國乳業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)與模式，正在發(fā)達(dá)國家市場(chǎng)接受最嚴(yán)苛的檢驗(yàn)。

飛鶴加拿大工廠生產(chǎn)的嬰配粉已進(jìn)駐北美超1600家大型商超

在東南亞，飛鶴以菲律賓為首站推出AceKid純鮮奶配方奶粉，產(chǎn)品品質(zhì)超越歐盟基準(zhǔn)，為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者提供更新鮮、健康的營養(yǎng)選擇。目前，飛鶴AceKid奶粉在菲律賓已成功入駐近500家門店，覆蓋當(dāng)?shù)?0%的高端零售網(wǎng)點(diǎn)。近日，AceKid系列成功獲批進(jìn)入印尼市場(chǎng)，成為當(dāng)?shù)厥讉€(gè)中國奶粉品牌。飛鶴正在用更高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，重新定義東南亞消費(fèi)者對(duì)中國乳業(yè)的認(rèn)知。

從北美到東南亞，飛鶴將在中國市場(chǎng)驗(yàn)證過的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與研發(fā)實(shí)力，轉(zhuǎn)化為服務(wù)全球家庭的營養(yǎng)解決方案。這不僅是產(chǎn)品的輸出，更是中國乳業(yè)從“規(guī)模領(lǐng)先”向“價(jià)值引領(lǐng)”的跨越——從輸出產(chǎn)品到輸出標(biāo)準(zhǔn)，從技術(shù)追趕到技術(shù)引領(lǐng)，從本土冠軍到全球玩家。

以前沿科研為根基，以全齡產(chǎn)品為載體，以全球市場(chǎng)為路徑，飛鶴正在用實(shí)際行動(dòng)證明：中國乳業(yè)不僅有實(shí)力為全球家庭提供更高品質(zhì)的營養(yǎng)選擇，更有底氣參與全球行業(yè)規(guī)則的制定。面向未來，飛鶴將繼續(xù)深耕生命科學(xué)前沿，加速科研成果落地轉(zhuǎn)化，讓中國乳業(yè)的創(chuàng)新方案惠及世界。