四川
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2026年1月18日中午13時(shí)許
眉山市一民房發(fā)生火災(zāi)
起火位置為居民家閑置的豬圈房
據(jù)屋主介紹當(dāng)時(shí)他正用豬圈房熏制臘肉
且無人看守
消防救援人員接到火警后
迅速抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)
及時(shí)將火勢(shì)撲滅
所幸救援及時(shí)
未造成人員傷亡
起火原因?yàn)?/p>
熏制臘肉時(shí)用火不慎導(dǎo)致起火
火災(zāi)主要燒毀臘肉、雜物
及豬圈房木質(zhì)結(jié)構(gòu)等物
冬日天干物燥
在縈繞的煙火氣背后
消防安全不容忽視
案例一
2025年12月30日下午，四川雅安市天全縣一居民建筑發(fā)生火災(zāi)。據(jù)了解，起火原因是住戶在樓頂搭建簡(jiǎn)易熏臘肉設(shè)施，在熏制臘肉過程中因臘肉離火太近，且無人看管，不慎引發(fā)火災(zāi)。
案例二
2026年1月13日上午，巴中市一民房發(fā)生火災(zāi)，屋內(nèi)臘肉全部被燒毀。事后據(jù)屋主介紹，起火原因?yàn)?strong>熏制臘肉時(shí)用火不慎且無人看管，臘肉滴油引燃了附近柴火。
案例三
2026年1月8日南充先鋒鎮(zhèn)發(fā)生一起房屋火災(zāi)，起火原因?yàn)榉恐?strong>在雞窩旁熏臘肉不慎導(dǎo)致起火。
在此提醒大家
在制作、晾曬、熏制臘味時(shí)
一定要記牢
這些關(guān)鍵的安全要點(diǎn)
讓這份傳統(tǒng)的年味
在平安中更顯濃郁
01
全程看管不缺位
“人不離火、火不離人” 是鐵律！熏制時(shí)千萬別隨便離開，吃飯、睡覺前一定要徹底熄滅火源。
02
遠(yuǎn)離易燃可燃物
火源要和電線、衣物、柴草、木質(zhì)結(jié)構(gòu)等保持足夠安全距離，避免油脂滴落引燃。
03
選擇合適操作區(qū)
別在住宅區(qū)過道、樓頂、雜物間、狹窄巷道里熏制，優(yōu)先選室外空曠通風(fēng)的地方。
04
備好滅火器材
提前準(zhǔn)備好滅火器、沙土、清水等，萬一發(fā)生小火，能及時(shí)撲救避免擴(kuò)大。
05
反復(fù)檢查滅火
熏制結(jié)束后，一定要用足量清水或沙土澆滅火源，反復(fù)檢查確認(rèn)沒有余火和熱源殘留。
06
正確報(bào)警不慌亂
遇火情第一時(shí)間撥 119，說清起火位置、火勢(shì)大小、有無人員被困，別盲目圍觀，更不能堵塞救援通道！
來源：眉山消防
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