斷喙、燈刑、喂沙、扎針、生閹……人類養(yǎng)雞的“十大酷刑”

我這兒有兩個(gè)敘事版本，都是完全真實(shí)的，看你喜歡哪一版。

版本A：人類養(yǎng)雞的十大酷刑

雛雞剛從蛋殼里孵出來(lái)，站都還沒(méi)站穩(wěn)呢，就被農(nóng)場(chǎng)主帶到一套可怕的機(jī)器上，用冰冷的夾子夾起來(lái)，咔嚓一聲把嘴巴給剪斷了，這個(gè)叫斷喙。

養(yǎng)雞場(chǎng)的雛雞剛出生就要經(jīng)過(guò)3天3夜的考驗(yàn)，在這72小時(shí)里，農(nóng)場(chǎng)主會(huì)一直開(kāi)著大燈，雞舍里燈火通明，休想有一分鐘關(guān)燈睡覺(jué)的時(shí)間，這個(gè)叫燈刑。

有的農(nóng)場(chǎng)主在給雞喂食的時(shí)候，不僅從來(lái)不會(huì)清洗干凈，還會(huì)故意往飼料里摻入砂石泥土！

蛋雞短暫的一生，不僅要不停地生蛋，還要被扎針十幾次，有的雞還會(huì)被捅肛門(mén)！

很多公雞長(zhǎng)到一個(gè)月，還沒(méi)開(kāi)始青春期發(fā)育呢，就要被摘去睪丸，一輩子活在沒(méi)有雄性尊嚴(yán)的陰影里，連天亮打鳴都做不到。而且人類給公雞閹割的時(shí)候連麻藥都不打一滴，直接破開(kāi)肚子摘掉公雞睪丸，也不給縫合傷口，這叫生閹。

類似的酷刑還有很多很多，人類為了自身的利益，對(duì)雞所做的事情真的是慘不忍睹……

版本B：人類養(yǎng)雞的科學(xué)操作

雛雞孵化出來(lái)的第一天，養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)給雞做斷喙處理，也就是把雞嘴巴最尖端的彎鉤部分剪掉一點(diǎn)點(diǎn)，為的是避免雞互相打架時(shí)啄毛。還有的雞會(huì)有個(gè)惡劣習(xí)慣是啄同舍其他雞的肛門(mén)……斷喙之后，雞嘴巴前端是平的，互相傷害的可能性就很小了。

在實(shí)際操作中，普遍采用的是激光切割，不到0.1秒的時(shí)間就完成了斷喙處理。而且雞喙的尖端其實(shí)是一些類似指甲的角質(zhì)蛋白，并沒(méi)有血管神經(jīng)，斷喙過(guò)程不會(huì)有疼痛感。

在雛雞剛出生的前三天，養(yǎng)雞場(chǎng)的確會(huì)24小時(shí)開(kāi)燈，目的是提供光照讓雛雞能隨時(shí)找到喂食點(diǎn)和飲水店，在這三天時(shí)間里盡快熟悉雞舍環(huán)境。畢竟這時(shí)可沒(méi)有雞媽媽帶著，雛雞一切都得自學(xué)。

那一直開(kāi)著燈會(huì)不會(huì)影響雞的睡眠呢？的確會(huì)，但是影響不大。禽類本身就只有淺睡眠，沒(méi)有深睡眠，畢竟會(huì)“睡死”過(guò)去的鳥(niǎo)類在自然界早就被淘汰了。研究表明，即使在24小時(shí)連續(xù)光照的情況下，雛雞仍然會(huì)保持一定的晝夜節(jié)律，在一天中的某個(gè)時(shí)段活動(dòng)減少。

而且，給雛雞照明的燈不會(huì)開(kāi)得特別亮。三天之后，養(yǎng)雞場(chǎng)會(huì)逐步增加關(guān)燈時(shí)間，讓雛雞有黑暗睡眠的環(huán)境。

在給雞喂食的時(shí)候，養(yǎng)雞場(chǎng)的確會(huì)故意摻入一些砂石，雛雞階段添加的細(xì)沙，等大一些會(huì)添加粗砂。這并不是為了節(jié)約飼料糊弄雞，更不是為了虐待雞，而是尊重雞的天性，幫助其消化研磨。

雞并沒(méi)有像人一樣的牙齒，它們吃稻谷、玉米都是囫圇吞，而這些種子本身是非常堅(jiān)硬，很難消化的。（有沒(méi)有人在自己的便便里見(jiàn)過(guò)完整的玉米粒？）

雞在自然界取食的時(shí)候也會(huì)主動(dòng)吃一些砂石進(jìn)去，在肌胃的強(qiáng)力蠕動(dòng)下，砂石能幫助研磨堅(jiān)硬的植物種子，促進(jìn)消化吸收，所以養(yǎng)雞時(shí)也需要額外添加砂石進(jìn)去。

蛋雞（養(yǎng)殖一年以上）的一生，的確要被扎針很多次，主要都是接種疫苗預(yù)防疾病的需要。

這是蛋雞一生要接種的疫苗時(shí)間表，多到一張圖都放不下。

作為接種疫苗的回報(bào)，規(guī)模化養(yǎng)雞場(chǎng)里的雞普遍健康狀況非常好，絕大部分從出生到被屠宰都沒(méi)有生過(guò)一次病。

回答一個(gè)大家關(guān)心的問(wèn)題，雞打疫苗的確有一些是打在雞翅上，但也有一些打在雞腿、雞胸上，還有的是口服疫苗和肛門(mén)涂抹疫苗（你想不想推廣？）

但是，不管疫苗打在雞的什么部位，都不影響我們食用這個(gè)部位的安全性，疫苗打進(jìn)去之后會(huì)在很短時(shí)間內(nèi)被雞全身吸收降解。而且，如果只有幾天就要出售了，養(yǎng)雞場(chǎng)干嘛還要費(fèi)事給雞打疫苗呢？禽獸又沒(méi)有公費(fèi)醫(yī)療，疫苗可是全款自費(fèi)的啊……

順便再說(shuō)一下，養(yǎng)雞是完全不會(huì)打生長(zhǎng)激素的，絕對(duì)不會(huì)。但凡對(duì)激素的價(jià)格有一點(diǎn)點(diǎn)了解的人都能明白，幾十塊錢(qián)一只的雞，養(yǎng)雞場(chǎng)怎么可能舍得打一兩百一針的生長(zhǎng)激素呢？想屁吃！

規(guī)?；B(yǎng)殖的肉雞長(zhǎng)得快，是因?yàn)橛N技術(shù)不斷提高，飼料配比無(wú)限接近雞的生長(zhǎng)需求，而且雞舍基本都恒溫恒濕，雞的活動(dòng)消耗也很少，所以42天就能長(zhǎng)到三四斤重。這個(gè)過(guò)程完全不需要人為打激素。

同樣的道理，養(yǎng)豬養(yǎng)牛也是不會(huì)打生長(zhǎng)激素或性激素的。

關(guān)于公雞的閹割，從人類視角來(lái)看，主要是為了獲得閹雞，這是一種既接近公雞的大體型同時(shí)又接近母雞嫩肉質(zhì)的“無(wú)性雞”，味道的確非常棒，閹割還能最大程度削弱公雞的好斗天性，這是規(guī)模化養(yǎng)殖所必需的。

站在公雞的視角來(lái)看，閹割當(dāng)然是一件有痛苦的事，但在現(xiàn)代閹雞設(shè)備的加持下，這個(gè)過(guò)程的疼痛已經(jīng)比鄉(xiāng)下閹雞師傅的操作要少得多了。

鄉(xiāng)下閹雞師傅的操作

而且養(yǎng)雞場(chǎng)給公雞閹割普遍選擇在 30天左右，這時(shí)候公雞的睪丸剛剛開(kāi)始發(fā)育，個(gè)頭還很小，閹割創(chuàng)口也很小，痛苦更少，恢復(fù)更快，傷口是不需要縫合的，消毒即可。

順便再Call back一下，給公雞閹割的目的就是要減少雞的雄性激素分泌，盡管雄性激素是有利于雞的個(gè)頭長(zhǎng)大、肌肉變多的。農(nóng)場(chǎng)主做夢(mèng)都希望雞的雄性激素少一點(diǎn)，溫馴一點(diǎn)，怎么可能還給雞打激素讓它們兇起來(lái)呢？

沒(méi)有農(nóng)場(chǎng)主喜歡這種雄性激素爆棚的雞……