北京
李湘終于在社交媒體上“閉嘴”了。
賈國龍一怒之下關(guān)了西貝三分之一的門店。
這倆事兒毫不相干，卻又有相似之處，都像“自殺”，出于“不自知”的自殺。
李湘的“問題”是炫富，對，在蕭瑟寒風(fēng)中，花枝招展招，算是個問題。
前一段閆學(xué)晶也是炫富，炫得更奇葩，是以哭窮的方式炫。她可能到現(xiàn)在還不明白自己是怎么涼涼的。
西貝的涼涼，所有人都覺得自己知道原因：由于老板賈國龍對一個并不存在的敵人展開自殺式襲擊。一而再再而三，終于把“敵人”搞得多多的。一開始很多人同情他的，到現(xiàn)在所有人都看他笑話。
然而社交媒體上的熱鬧或鬧劇可能掩蓋了真問題，西貝關(guān)店的根源，很可能既不是羅永浩的壞，也不是賈國龍的蠢，而是整個餐飲業(yè)萎縮的大背景。
前一段有機構(gòu)發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2024-2025年，全國餐飲業(yè)平均閉店率為22.66%。北京、上海、廣州、深圳等一線城市餐飲行業(yè)閉店率35%，三線及以上城市約為32%。
此次西貝宣布關(guān)店102家，占總門店的30%，而且集中于一二線城市，剛好與上述背景數(shù)據(jù)一致。
如果餐飲業(yè)熱火朝天，即便羅永浩使壞，賈國龍可能因為忙著賺錢而沒空搭理。相反，餐飲業(yè)正在愁云慘談的時候，羅永浩上門出言不遜，冷得發(fā)抖的賈國龍便忍不住站出來練練，想要熱熱身。沒想到一番交手，西貝不僅把食客搞成了敵人，而且把圍觀者搞成了敵人，生意當(dāng)然就更難了。
原本第一回合，賈國龍是“服軟”了的，甚至還道歉了。但時隔100多天賈老板又怒懟羅永浩了，是不是發(fā)現(xiàn)服軟也難以對抗餐飲業(yè)當(dāng)下的大勢了？道歉、降價，依然生意難做，總要給出一個可以說的原因。
最好的而且方便說的原因是有“壞人”——是陰險的羅永浩這樣的外部勢力使壞。如此關(guān)店有了理直氣壯的理由，甚至可以免于道義責(zé)任了。潛臺詞是，兄弟們，砸你們飯碗的是外面的壞人。于是，102個店的4000員工，嘁哩喀嚓，雖然悲壯，卻也順理成章。
你想想，被嘁里喀嚓的人，聽到羅永浩這個名字是什么感覺？再想想，這些人看到李湘炫富是什么想法？他們在寒冬里看見李湘在社交媒體上孔雀開屏般地招搖——帶著女兒跟名媛聚會、與王室成員擁抱、與英皇談商務(wù)合作、在盛大晚宴亮相……像是怕沒人知道她有個女兒以及有多快活。
按理說，花錢吃飯不滿意而吐槽是食客的權(quán)利，拍照展現(xiàn)生活狀態(tài)也為社交媒體樂見，怎么就引發(fā)了一系列“杯具”呢？因為現(xiàn)實常常并不“按理說”。
現(xiàn)實在道理之外另一套運行邏輯，搞懂這個邏輯是很費腦子的，不坐下來想個十天半月是難以明白的。
閆學(xué)晶就是“閉關(guān)”很久后之后終于才道歉的；李湘自己是想不到主動閉嘴的，但終于有人讓他閉嘴了。面對賈老板的100多天后的還擊，羅永浩原本假裝善良地說了“盡量忍”，然后他們倆一起“被閉嘴”了。
挺好，就像突然下了一場大雪，清凈以及寂靜了許多。讓我有點懷念沒有社交媒體的年代了。
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