廚電行業進入存量時代,幾乎已成為行業共識。
房地產周期下行、新房交付節奏放緩、前裝市場持續收縮,疊加消費信心波動,集成灶——這一高度依賴“新房紅利”的廚電細分品類,兩年多時間企業普遍承壓,無論是終端走訪,還是上市公司財報披露,業績波動滑坡已經成為行業的現實投射。
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但據《極智廚房說》觀察,真正值得關注的,并不是“下滑本身”,而是頭部企業在下滑周期中的選擇。與外界想象不同,集成灶頭部企業并沒有選擇防守,更沒有躺平,而是在重新校準方向,用更主動的方式尋找新的增長支點,試圖對沖周期帶來的不利影響。
如果說過去十年,集成灶行業靠的是“品類紅利”,那么站在2026年門口,企業要回答的問題已經變成:在沒有紅利的時代,集成灶還能靠什么繼續走下去?從我們近期對行業的持續跟蹤來看,答案正在逐漸清晰。
從新房退潮到舊改起浪
存量市場成為真正的主戰場
進入存量時代,新房數量減少幾乎是不可逆的趨勢。但市場空間真的消失了嗎?并不盡然。
奧維云網在《2025-2030年中國集成灶市場前景預測報告》中,對換新規模進行了量化,估算2016-2020年售出的集成灶中,約有1090萬臺仍在使用,進一步認為從2016年前后開始爆發的第一波集成灶用戶,將在2026—2027年迎來集中換新期,一個規模高達千萬臺級別的存量市場正在逼近。
更重要的是,這批用戶已經被“教育”過,體驗過集成灶帶來的效率與便利,只要產品與服務到位,其復購率和口碑推薦能力,很可能成為支撐行業的基本盤。
在我們看來,這是一場從“賣設備”到“做服務”的根本性轉向。
以火星人為代表的頭部集成灶企業,已經率先將重心從單一集成灶,轉向更大的“集成廚電”與“舊廚煥新”場景。今年2月,火星人在年會上明確提出,老廚改業務將成為其2025年的重點戰略方向。
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到了8月的業績說明會上,企業進一步披露,將持續深化舊改模式,計劃與全國200個城市的裝修公司、物業建立合作,打造“舊廚煥新服務中心”,通過流程標準化、服務前置化,降低用戶改造門檻。
更具標志性的,是火星人提出了一個清晰的時間表:到2026年,實現200城舊廚煥新服務網絡全覆蓋。目前,已有超過400名經銷商深度參與舊改業務,并在部分城市實現了可復制的模型跑通。火星人董事長黃衛斌更是直言 ,“未來集成灶經銷商要活下來一定做舊改”。
這一轉向,本質上是對集成灶行業路徑的重構——從等用戶進店,變成主動進入用戶家庭。
帥豐的路徑則更偏向于“快”和“體驗”。圍繞舊改需求,帥豐推出“可行·快裝”以舊換新模式,以“極速、透明、健康”為服務標準,重構廚電煥新流程。
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在這一模式中,24小時極速煥新、5免服務、PM2.5檢測等舉措,不再只是營銷口號,而是直接嵌入終端服務體系。
效果是可量化的。湖南漢壽店7天簽約33單,岳陽店6天簽約21單,內蒙古包頭店13天簽約42單,湖北潛江店7天簽約38單……在整體市場低迷的背景下,這樣的增量并不偶然。
據《極智廚房說》觀察,舊改并不是簡單的“換一臺灶”,而是一次對企業組織能力、服務體系、渠道協同能力的全面考驗。誰能真正跑通舊改,誰就有可能在2026年之后,重新掌握行業的節奏。
在低谷期加碼品牌
頭部企業選擇逆周期投入
當行業進入調整期,一個常見選擇是縮減營銷預算、壓縮品牌投入。但集成灶頭部企業,正在做出相反的決定。
火星人的動作最為直接。過去一年,企業不僅對營銷體系進行換將人員調整,更在品牌層面持續加碼,圍繞“無煙廚房”這一核心主張,持續深化用戶心智。從發布《未來家:中式健康廚房進化白皮書》,到聯合央視網確立8.18為“無煙廚房日”,火星人試圖把“健康”從功能訴求,升級為一種社會議題。
更值得關注的是,企業已經明確透露,明年還將新簽一位千萬粉絲級別的頂流代言人,繼續加大品牌傳播力度。這在當前環境下,并不是一個保守的選擇。
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火星人代表集成灶行業參展了AWE2025
與此同時,火星人、美大等企業還都明確表示將參與2026年的AWE大型展會,繼續代表集成灶行業發聲。在部分品牌選擇“隱身”的背景下,頭部企業選擇站到臺前,本身就是一種態度。
在我們看來,低谷期的品牌投入,往往決定的是下一輪周期的起跑線。頭部企業此時的選擇,并不是為了短期轉化,而是在為2026年之后的競爭提前占位。
不止于集成灶
產品與品類的邊界正在被重新定義
如果說舊改和品牌,是解決“在哪里賣、賣給誰”的問題,那么產品創新,決定的則是“靠什么贏”。
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火星人在產品層面的方向非常明確。2025年,其研發圍繞“健康、智能、套系”三大關鍵詞展開,直指行業長期存在的功能冗余與體驗割裂問題。全新旗艦Q60的發布,升級了“低空近吸2.0”技術,并引入醫療級濾芯,將 PM2.5 濃度控制在 35μg/m3 以下,遠低于國家標準的 150μg/m3,在健康屬性上繼續加碼。
智能化方面,AI視覺識別、語音交互等功能的引入,讓操作步驟大幅簡化。更重要的是,火星人正在推動從單品到套系的轉變,未來將推出“煙灶蒸烤洗”一體化解決方案,實現設備之間的智能聯動。
針對舊改痛點,模塊化設計被提到更高優先級,核心部件可快速拆卸更換,直接回應了維修難、改造復雜等長期頑疾。同時,企業也在積極應對即將實施的新國標,將熱效率提升至66%以上,確保合規與性能同步提升。
在存量時代加劇的競爭環境下,頭部企業對產品創新與品類延伸的投入從未松勁。我們認為,單一產品已經無法滿足多樣化需求,“集成廚房整體解決方案”正成為新的競爭焦點。
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比如除了火星人之外,億田智能近年在產品端的創新,也是這一趨勢的集中體現。其推出的新物種全嵌式集成灶,不再停留在傳統集成灶的形態邏輯中,而是以“全嵌入、強整合”為核心,將煙機、灶具、蒸烤等關鍵模塊進行系統級融合,更強調與整體櫥柜、廚房空間的高度協同。
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美大的探索則延續了其在下排油煙領域的技術積累。今年推出的下排集成烹飪中心,在保留下排油煙核心優勢的同時,將煙、灶、蒸烤等模塊通過全嵌式結構實現功能協同與空間統一,進一步拓寬了集成廚電的產品外延。
據我們觀察,得出一個結論:集成灶企業的產品創新,正在逐步走出“單品思維”,轉向以烹飪場景為核心的系統能力競爭。誰能率先完成產品形態與品類邊界的升級,誰就更有可能在2026乃至更長時間的下一輪競爭中掌握主動權。
回到最初的問題,2026年,集成灶企業到底怎么干?答案或許并不復雜。
面對行業下滑,頭部企業選擇的并不是收縮,而是主動調整路徑:從新房到舊改,從賣產品到做服務,從單品競爭到系統能力,從價格博弈到價值表達。特別是火星人,作為行業領導者,在關鍵節點選擇逆勢發聲、切入老廚改賽道,為行業提供了清晰的示范樣本。
因而,在我們看來,集成灶行業的真正分化,并不發生在銷量報表上,而發生在企業是否具備穿越周期的能力。
2026年,依然并不輕松,但那些已經完成思路轉變、能力重構的企業,正在為下一階段的回溫提前埋下伏筆。一個不躺平的行業,才值得被繼續注視。
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