隨著時間的推進,月亮是一天比一天明亮,超市里的月餅也堆的越來越多,團圓的腳步聲也在逐漸走進。中秋節即將來臨,它不只是我國傳統的團圓佳節,更是人們寄托思念、鄉愁的美好節日。
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不過大家有沒有認識到?今年的中秋節可跟往年的不一般。中秋除了送月餅外,隨著人們對白酒的深入了解,白酒逐漸成為人們送酒的首選選擇。不過提醒男性中秋送酒或飲酒,一定注意“3不碰”,早明白早點收益。
今年中秋不普通!提醒男性謹記飲酒“3不碰”,早明白早受益,看看說的到底是哪“3不碰”。
1不碰:能喝不能存的酒
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中秋節客人的到訪都是未知的,不知道什么時候來,也不知道來多少,因此白酒的籌備都是大量準備的。但若是白酒準備的多了,可以存到下次喝,這時候就需要準備一些可以存放時間久的白酒。
2不碰:連續專場的酒局
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中秋跟國慶連在一起,許久未見的親戚朋友都會趁著這個難得的假期聚聚,大家往往是上午這個酒局下午那個酒局。但連續喝酒,身體里的酒精不及時排出去,會對身體造成傷害。
3不碰:添加食用香精的白酒
這類白酒宣傳的是糧食酒,實際糧食的占比可能都不到50%。食用香精的添加讓酒水有了純糧白酒的口感,但入嘴后與純糧白酒的差距就出來了。而且經過長時間的窖藏,酒水中酒精被蒸發,口感會大打折扣。
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當然,中秋節聚會一瓶品質口感上佳的白酒會為聚會增添不少色彩。因此,中秋節選酒要慎重再慎重。中秋節聚會,大家不妨看看下面這3款大廠純糧酒。
第一款是沱牌T68
早年間一句“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”讓這酒乘著網絡的東風吹進每家每戶。沱牌酒十七大名酒的美譽讓無數人認識到它,成為舍得酒業的當家“花旦”。
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這酒雖然無數光環加身,但也沒有忘記初心,依然在為白酒的品質盡心竭力。經過多年釀制的沱牌T68酒質達到了特級,開瓶后濃郁的窖香揮之不去,糧食香更顯得迷人。但作為高度酒喝著卻不辣,別有一番風味。
第二款是匠禮·私藏
八九十年代,貴州醬酒市場以次充好的亂象頻生,使得貴州醬酒信譽度大幅度降低,當地相關部門為了解決問題,特意找到中國醬香酒大師、國家級品酒師付宇豪,只為打造一款能證明茅臺鎮醬酒優質的白酒。
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那時,付宇豪先生憑借多年的釀酒經驗以及醬酒理念推出了不少優質醬酒,比如習酒1988。后來,在眾位同仁的幫助下,付宇豪先生耗費1年時間將匠禮私藏確定為茅臺鎮優質醬酒的標桿。
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并且選擇當地具有特色的糯高粱為原料。高粱經過多次的蒸煮、發酵。最終將酒質干凈酒體飽滿度高的基酒取出。為了醬酒品質的提升,付宇豪要求基酒必須經過8年的窖藏,酒水自然老熟醇化。
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成酒酒香四溢,醬香馥郁,淺嘗一下,酒水爽滑舒服很細膩,中段的小麥香、高粱香、花果香、陳香和醬香融合交織,不澀也不辣,別有一番風味。
第三款是云門陳釀酒
在我國,貴州雖然是醬酒的最大產區,但北方也有不少優質的醬酒。這款來自山東青州的云門陳釀就是北方醬酒的代表。
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在釀造醬酒之初,云門陳釀將自身特點搜羅起來,派專人到貴州茅臺酒廠學習釀酒經驗,回來后兩者相結合,將釀酒工藝更新換代,釀出口感正宗,有著北方豪邁風格的醬香酒,入口細膩,下喉舒暢,很是經典。
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